2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Bolgar oshxonasida guruch, kartoshka, dukkakli ekinlar bilan mazali va oriq taomlar ko'p. Umuman olganda, bizning oshxonamizda siz eng xilma-xil va mazali oriq retseptlarni topishingiz mumkin.
Eng ko'p ishlatiladigan mahsulotlardan biri bu guruch. Uni tayyorlashning yagona o'ziga xos xususiyati - bu shishib ketish uchun qo'shiladigan suv miqdori. Aks holda, uni tayyorlash tanish va oson - go'sht va yog'siz idishlar bilan mazali bo'ladi.
Birinchi taklif guruch bilan pomidor - har bir uy bekasi tayyorlagan taom. Agar retsept bo'yicha biror narsani o'zgartirmoqchi bo'lsangiz, sho'r o'rniga bir choy qoshiq makkajo'xori va oregano qo'ying. Agar siz pomidorni ishlatishga qaror qilsangiz, ularni guruch va aromatik ziravorlar bilan to'ldirilgan holda ham tayyorlashingiz mumkin. Mana retsept:
Guruch bilan to'ldirilgan pomidor
Kerakli mahsulotlar: 4 piyoz, 1 choy qoshiq guruch, pomidor, yangi reyhan, quritilgan yalpiz, tuz, qalampir, sabzi, moy
To'ldirish uchun kerakli mahsulotlar: pomidor ichida, 2 osh qoshiq zaytun moyi, 1 osh qoshiq un, 1 osh qoshiq shakar, tuz
Tayyorlash usuli: Pomidordan qopqoqni kesib oling va ichki qismini o'yib oling. Ichidagi pomidorlarni tuzlang. Piyoz, mayda tug'ralgan sabzi, guruch, reyhan, tuz, qalampirni issiq yog'da qovuring. Qovurilganidek, guruch shishishi uchun suv qo'shing. Guruch tayyor bo'lgach, ozgina yalpiz seping. Pomidorlarni aralashmasi bilan to'ldiring va idishning o'rtasiga suv quyib pishiring. Suv bug'lanib ketguncha o'rtacha pechda pishiring.
To'ldirish quyidagi tarzda amalga oshiriladi - yog'ni qizdiring va unni qovuring, pomidorning ichki qismini, ziravorlarni qo'shing. Qovurgandan keyin ozgina suv soling va qaynagandan keyin uni o'chiring. Pomidorni idishga soling va yana o'n daqiqa davomida pishiring.
Yana bir qiziqarli taklif guruchli qo'ziqorinlar. Retseptni tayyorlash uchun sizga qo'ziqorin va guruch, tuz, qalampir, piyoz va yog 'kerak.
Piyozni, so'ngra tug'ralgan qo'ziqorinlarni va nihoyat guruchni qovuring. Guruch miqdori bo'yicha suv qo'shing va ziravorlar qo'shing. Agar xohlasangiz, boshqa sabzavotlarni qo'shing - sabzi, no'xat, kichik qovoq. Shunday qilib siz guruchli qo'ziqorinlardan sabzavotli guruchga o'tishingiz mumkin, bu ham mazali va tez bo'ladi.
Sabzavotlar va hidlarga o'xshash narsalarni qo'shishingiz mumkin. Bahorda siz dock yoki ismaloqga guruch bilan pul tikishingiz mumkin. Agar siz dok qurayotgan bo'lsangiz, yalpiz qo'shishni unutmang. Ammo bu odatiy retseptlar ekan, biz sizga biroz boshqacha narsani taklif qilamiz, ammo yana siz uyda bo'lgan va deyarli har qanday taom uchun ishlatiladigan mahsulotlar bilan:
Kartoshka va pırasa bilan guruch
Tarkibi: 4 dona piyoz, 4 dona kartoshka, ½ bir guruh petrushka, ½ choy qoshiq guruch, bir osh qoshiq tomat pastasi, 1 osh qoshiq qalampir, guruch, qora murch, tuz
Tayyorlash usuli: Agar sizda pırasa bo'lmasa, uni har doim bir necha piyoz bilan almashtirishingiz mumkin. Pırasa yoki piyozni mayda maydalab, yog'iga qovuring. Yumshoq bo'lgandan so'ng, ozgina suv va qizil qalampir bilan aralashtirilgan tomat pyuresini qo'shing. Fry va issiq suv qo'shing. Qaynatib oling va guruch va dilimlenmiş kartoshkani qo'shing. Siz idishni pishirasiz, uning maqsadi guruchga to'liq singib ketishi kerak bo'lgan suvdir. Sovugandan keyin maydalangan qora qalampir va mayda tug'ralgan petrushka seping.
Albatta, biz guruchli tovuq go'shti, guruch bilan to'ldirilgan qalampir, guruch bilan to'ldirilgan tovuq go'shti, guruchli sut, guruchli ismaloq, risotto, xitoylik guruch va boshqalar kabi guruchli klassik retseptlarni e'tiborsiz qoldirmasligimiz kerak.
Tavsiya:
Oson Va Arzon Ovqatlanish
Eng oson va ayni paytda arzon dietalardan biri bu jo'xori uni parhezidir. U o'n kundan ortiq davom etmasligi kerak. Bir hafta ichida ushbu parhez bilan siz olti kilogramm vazn yo'qotishingiz mumkin. Yulaf ezmesi foydali va tanani tozalashga yordam beradi, qondagi zararli xolesterolni kamaytiradi va toksinlar va toksinlardan xalos bo'lishga yordam beradi.
Aqlli Ovqatlanish Bilan Oson Vazn Yo'qotish Uchun Besh Daqiqalik Hiyla
Kilogramm berishni juda xohlagan odamlar uchun ham, ovqatlanish - bu tirik qolish masalasi, va o'ta mahrumlik hayot uchun xavfli. Biroq, aqlli ovqatlanish o'zimizni ochlik sinovidan o'tkazmaslikka, balki ozgina kuch sarflab ozishga imkon beradi.
Qandli Diabet Bilan Kasallanganlar Uchun Oson Ovqatlanish
Qandli diabetga mos keladigan limon va makaron bilan sho'rva tayyorlang. 6 porsiya osh uchun 1700 mililitr tovuq suvi, 125 gramm kepakli makaron, 3 dona tuxum, 1 limon sharbati, 2 osh qoshiq mayda tug'ralgan yashil piyoz, bezak uchun limon bo'laklari kerak bo'ladi.
Sog'lom Va Ozg'in Bo'lish Uchun Yuqori Yog'li Yog'ni Uglevodli Parhez Bilan Almashtiring
Nima uchun o'zgaruvchan dietalar sog'ligimiz uchun muhim? Parhezlarning almashinuvi biz uchun g'alati tuyulishi mumkin. Nima uchun yuqori karbongidrat va yuqori yog'li dietani almashtirish kerak? Biz kerakli natijasiz qolmaymiz va shu bilan birga vaqtimizni, pulimizni va kuchimizni behuda sarf qildikmi?
Kartoshka Bilan Ozg'in Va Oson Retseptlar
Garchi idish-tovoq bilan kartoshka nima qilishni tanlash har doim ham qiyin. Ehtimol, ularni qanday tayyorlashimizdan qat'i nazar, kartoshka har doim mazali bo'ladi va undan ham yaxshiroq, retseptlarning aksariyati ko'plab mahsulotlarni talab qilmaydi.