Biz Sizga Qarshi Chiqamiz! Ushbu Retseptlardan Birini Mol Go'shti Buyragi Bilan Pishiring

Mundarija:

Video: Biz Sizga Qarshi Chiqamiz! Ushbu Retseptlardan Birini Mol Go'shti Buyragi Bilan Pishiring

Video: Biz Sizga Qarshi Chiqamiz! Ushbu Retseptlardan Birini Mol Go'shti Buyragi Bilan Pishiring
Video: Буюракдаги тош туз ва циститни давоси 2024, Noyabr
Biz Sizga Qarshi Chiqamiz! Ushbu Retseptlardan Birini Mol Go'shti Buyragi Bilan Pishiring
Biz Sizga Qarshi Chiqamiz! Ushbu Retseptlardan Birini Mol Go'shti Buyragi Bilan Pishiring
Anonim

Tayyorlash mol go'shti buyraklari u endi bizning buvilarimiz davridagi kabi mashhur emas, ammo bu menyuimizni diversifikatsiya qilishning yaxshi usuli. Do'konlarda mol go'shti buyraklarini sotishda qiynalasiz, ammo qishloqlarda hayvon boqadigan tanishlaringiz bo'lsa, kerakli miqdorni olishingiz mumkin bo'ladi.

Mol go'shtini tayyorlashda falsafa yo'q, lekin shuni bilish kerakki, ular boshqa go'shtlar singari yaxshilab yuvilishi kerak va agar siz ularni qovurmoqchi bo'lsangiz, ularni quritib qo'yishingiz mumkin, shunda ular püskürtülmemektedir. juda yog '. Bu erda siz go'shtli buyraklar bilan tayyorlashingiz mumkin bo'lgan 2 ta taom.

Sigir buyragi kavarma

Kerakli mahsulotlar: 4 dona. mol go'shti buyraklari, 3 tish sarimsoq, 3 osh qoshiq. un, 4 osh qoshiq. yog ', 1 choy qoshiq. qizil qalampir, tuz va qalampir ta'mga

Tayyorlash usuli: Buyraklar yaxshilab yuvilib, sarimsoq chinnigullari bilan birga qaynab turgan sho'r suvga solinadi. Issiqlikni kamaytiring va yumshoq bo'lguncha pishiring. Ularni olib chiqib, ular beriladigan idishga joylashtiradilar.

Yog'da qovurilgan un va qizil qalampirdan alohida-alohida sous tayyorlang, u buyrak qaynab turgan bulon bilan suyultiriladi va taxminan 10 daqiqa qaynatiladi, tayyor bo'lgandan keyin tuz va murch sepib, quying. dilimlenmiş buyraklarda.

Sigir buyraklaridagi pop güveç

Buyraklar
Buyraklar

Kerakli mahsulotlar: 500 g mol go'shti buyraklari, 6 osh qoshiq. yog ', 4 piyoz, 1 osh qoshiq. un, 1 osh qoshiq pomidor sousi, 4 ta pomidor, 1 choy qoshiq. oq sharob, 6 tish sarimsoq, 1 dona dafna yaprog'i, ta'mga ko'ra tuz va qalampir

Tayyorlash usuli: Buyraklar yuviladi, quritiladi, tuzlanadi va ozgina suv qo'shilgan yog'da dimlanadi. Ular qovurishni boshlagach, olib tashlang va xuddi shu yog'ga dilimlenmiş piyozni un va qizil qalampir bilan qovuring, ehtiyot bo'ling.

Tomat sousini va tozalangan va to'g'ralgan pomidorni qo'shing. Barchasini juda yaxshilab aralashtiring va sousni ozgina suyultirish uchun ozgina suv va sharob qo'shing. Tug'ralgan buyraklar, sarimsoq chinnigullar, dafna yaprog'i, qalampir no'xatini qo'ying va idishni tuzlang. Mahsulotlar to'liq tayyor bo'lguncha qaynatib oling.

Tavsiya: