Qora Turp Bilan Mazali Va Foydali Salatlar

Qora Turp Bilan Mazali Va Foydali Salatlar
Qora Turp Bilan Mazali Va Foydali Salatlar
Anonim

Turp, shuningdek, oq turp bizning menyuimizda nisbatan keng tarqalgan. Ammo nima uchun tanamiz uchun juda foydali bo'lgan holda, qora turpni iste'mol qilishdan qochamiz?

IN qora turp tarkibida lizozim deb ataladigan va kuchli antimikrobiyal faollikka ega bo'lgan moddalar mavjud. Biroq, undan maksimal darajada foydalanish uchun buni qilish yaxshidir siz sholg'omni xom yeysiz, pishirilmagan yoki qaynatilmagan.

Shuning uchun biz sizga qanday tayyorlanishni ko'rsatamiz qora turp bilan mazali va foydali salatlar, oldindan issiqlik bilan ishlov berishsiz.

Qora turp, sabzi va seldereydan tayyorlangan salat

Qora turpni, 2 ta o'rtacha savzi va 1/4 boshini seldereydan tozalang. Hamma narsa qo'pol qirg'ichdan o'ralgan, ammo agar shunday bo'lsa qora turp siz didingiz uchun juda issiqsiz, uni maydalagandan, tuzlangandan va ozgina oqishiga imkon berganingizdan keyin yaxshiroqdir. Sabzavotlarni piyola ichiga aralashtiring, zaytun moyi, ozgina sirka, mayda to'g'ralgan arpabodiyon va ta'mga ko'ra tuz bilan aralashtiring (agar siz ilgari turpni tuzlagan bo'lsangiz, buni hisobga oling va tuz qo'shib ortiqcha qilmang). Sizning mazali va aniq foydali qora turp salatasi tayyor!

Qora turp va olma bilan salat

Qora turp va olma salatasi
Qora turp va olma salatasi

Surat: Ivi Vakka

Shunga qaramay, barcha mahsulotlar tozalanadi va rejalashtiriladi. Ularning ustiga zudlik bilan ozgina limon sharbati quyish juda muhim, chunki aks holda olma qorayadi. Kichkina stakan yoki piyola 1 choy qoshiqda alohida aralashtiring. xantal, zaytun moyi, ozgina tuz va asal va salatani ushbu kiyinish bilan ziravor qiling. Agar so'ralsa, mayda maydalangan yong'oq yoki mayda to'g'ralgan arpabodiyon qo'shishingiz mumkin.

Qora turp, yashil piyoz va qaymoqdan tayyorlangan salat

Qora turp va qaymoqli salatlar
Qora turp va qaymoqli salatlar

Surat: Borislava Dimitrova

Peel va tilim qora turp kichkina kubiklarga soling va idishga soling. Bir nechta yashil piyoz novdalarini yuving, kesib oling va sholg'omga qo'shing. Bundan tashqari, 1 ta maydalangan sarimsoq chinnigullari va ozgina mayda tug'ralgan petrushka qo'shishingiz mumkin. Krem, mavsumni tuz, qalampir va zaytun moyi bilan qo'shing. Bu nafaqat mazali, balki shunday hamdir foydali salat siz, zaytun moyi va tuz bilan haddan oshmang. Agar siz vazningizni kuzatayotgan bo'lsangiz, iloji boricha to'liq kremni ishlatish shart emas.

Tavsiya: