2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Karam, yangi yoki nordon bo'lsin, rus oshxonasida juda muhim o'rin tutadi. Agar siz ularni tayyorlamasangiz, haqiqiy ruscha borsch yoki shining haqiqiy ta'mini tatib ko'rmaysiz karam bilan an'anaviy rus oshlari.
Shuning uchun biz sizga har bir o'zini hurmat qiladigan rus uy bekasiga tanish bo'lgan karam bilan 3 ta retseptni taklif qilamiz:
Tuzlangan karamdan qilingan iroda
Kerakli mahsulotlar: 600 g tuzlangan karam, 2 sabzi, 1 petrushka ildizi, 1 piyoz, 2 osh qoshiq tomat pastasi, 1 osh qoshiq. un, 3 osh qoshiq. sariyog ', 1 dafna yaprog'i, 1 dona arpabodiyon, 100 ml qaymoq, bir necha dona qora qalampir, tuz va qalampir ta'mga qarab
Tayyorlash usuli: Hammayoqni kesib, quritib, tomat pyuresi va dafna yaprog'i bilan birga qaynatish uchun chuqur idishga soling. U yumshaganda piyoz va petrushka yog'iga qovurilgan ildizi qo'shing. Unni va qizil qalampirni idishga qo'shiladigan ozgina yog'ga qovuring. Bularning barchasini tuzga tatib ko'ring, mayda to'g'ralgan arpabodiyon seping va bir necha osh qoshiq qaymoq bilan xizmat qiling.
Yogurt bilan uyda tayyorlangan borsch
Kerakli mahsulotlar: 300 g karam, 2 qizil lavlagi, 100 ml yogurt, 1 piyoz, 1 sabzi, 2 kartoshka, 1 osh qoshiq. shakar, 3 osh qoshiq. yog ', 1 osh qoshiq. tomat pyuresi, 3 ta petrushka ildizi, 1 dona maydanoz, tuz, qalampir va limon sharbati ta'mga
Tayyorlash usuli: Kartoshka qaynatiladi va bulon bilan birga surtiladi. Boshqa barcha sabzavotlar petrushka ildizi bilan birga tozalanadi, kubiklarga bo'linadi, ularga kartoshka aralashmasi qo'shiladi va etarli miqdorda suvga solinadi. Barcha mahsulotlar yumshatilishidan sal oldin, borsch ziravorga sepiladi va unga petrushka sepilib, 2 osh qoshiq solinadi. sovuq yogurt
Qovurilgan karam boshlari
Kerakli mahsulotlar: 10 bosh karam, 5 osh qoshiq. yog ', 2 dona tuxum, 100 gr non, 100 ml sut, 100 g smetana, bir necha dona arpabodiyon, tuz va qalampir ta'mi
Tayyorlash usuli: Dilimlenmiş karam sopi yumshoq bo'lgunga qadar past haroratda bo'yniga qo'yiladi. Drenaj. Bir piyola ichiga tuxum va sutni aralashtiring, aralashmani tuz va qalampir bilan aralashtiring va po'stlog'ini ichiga soling, so'ngra nonga o'ralgan holda oltinga qadar qovuring. Arpabodiyonga sepilgan va qaymoq bilan bezatilgan holda xizmat qiling.
Tavsiya:
Chet El Oshxonasidan Qovurilgan Tovuq Go'shti Uchun Tuyadi Retseptlari
Uy oshxonasiga xos bo'lmagan ba'zi ziravorlar qo'shilgan holda qovurilgan tovuq go'shti tayyorlash uni ishtaha ochadigan oshxona tajribasiga aylantirishi mumkin. Chiroyli va ishtaha ochadigan tovuq uchun chet el oshxonasidan beshta noyob va oson retseptlarni qanday tayyorlashni ko'rib chiqing.
Bigos - Karam Karam Bilan Eng Mazali Cho'chqa Go'shti
Bigos - karam va go'sht bilan tayyorlanadigan Polsha, Litva va Belorusiya oshxonalari uchun an'anaviy taom. Bigos so'zining kelib chiqishi Andjey Bankovskiyning so'zlariga ko'ra, bigos so'zining kelib chiqishi aniq emas. Buni begießen (quying, suv quying) va beigießen (to'ldirish uchun) fe'llaridan begossen yoki beigossen nemis qismidan qabul qilish mumkin.
Hammayoqni Karam Karamidan Mazali Karam Uchun Uy Qurilishi Fokuslari
Sarma - bu karamning to'ldirilgan barglari yoki ochilgan yangi karam yoki tok barglari. Bolqon oshxonasida xushbo'y, suvli va juda mashhur taom. Har bir uy bekasining o'z sir sirlari va sarma tayyorlashda fokuslar . Tayyorlash mazali karam karam karam oldin qo'pol qismini olib tashlash orqali sog'lom va moslashuvchan karam barglarini tanlang.
Qizil Karam Bilan Mazali G'oyalar
Nima uchun bizning mamlakatimizda bilmayman qizil karam odatdagidek mashhur emas. Aslida, bu juda ham foydali. Siz uni chaqirasizmi qizil yoki binafsha karam (u o'sadigan tuproqning pH qiymatiga nisbatan rangini o'zgartiradi), u ko'pincha bu borada etakchi deb ataladigan apelsinlarga qaraganda S vitaminiga juda boy.
Innovatsion Ko'rinishga Ega Klassik Karam Karam Karam
Bolgarlarning eng sevimli ovqatlari orasida sarma, kastrulka, pishgan loviya, suvli köfte va pirog mavjud. Shunga qaramay, sarma ildizlarini Bolgariya mamlakatlarida topish mumkin emas va ular kelib chiqqan joy bugungi kungacha sir bo'lib qolmoqda.
