2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Agar siz pazandachilikni yangi boshlagan bo'lsangiz ham, ushbu oshpazlik san'atining sehrini hali kashf etmagan bo'lsangiz ham, siz o'rganishingiz qiyin bo'lmaydi. Bugun siz ko'plab pishirish saytlari va sahifalari tufayli bir qator maslahat va tavsiyalar topishingiz mumkin.
Ba'zi eng yaxshi professional oshpazlar ba'zida ushbu manbalardan ma'lumot olishadi. Biroq, odam hamma narsani bila olmadi.
Pishirishni yanada osonlashtiradigan ba'zi sirlar mavjud. Fokuslarbu sizni oshxonada yuzaga kelishi mumkin bo'lgan favqulodda vaziyatdan xalos qiladi. Keyingi bir nechtasi oxirigacha keladi Hindiston va albatta sizga foyda keltiradi!
Oshxonada eng ko'p ishlatiladigan mahsulotlardan biri bu sut. O'zingizning tajribangizga qo'shimcha qilish uchun foydali bo'lgan ba'zi bir maslahatlar.
Sut organizm uchun foydali moddalarni o'z ichiga olgan to'liq ovqatdir. U bir qator idishlarda ishlatiladi - sho'r va shirin. Mazali, qaymoqli va to'yimli, u erda yo'q uy deyarli yo'q. Birgina kamchilik uning chidamliligi, bu juda qisqa va uni uyda sotib olish va saqlashda hushyor bo'lishingiz kerak.
Hindlar sut bilan pishirganda quyidagilarni maslahat berishadi:
1. Sutning kuyishini oldini olish uchun eng boshida, qaynayotganda ozgina suv soling. Shuningdek, sutni ichkariga quyishdan oldin idishning pastki qismini namlashingiz mumkin. Bu sizni bosh og'rig'ingizni yopishishdan xalos qiladi yoki kuygan sut;
2. Sutning buzilishini oldini olish uchun - uni to'g'ri sovutib oling. Uni o'sha kuni yoki sotib olishning keyingi kunida iste'mol qilish yaxshidir. Sutni qaynatib oling, sovushini qoldiring va shundan keyingina muzlatgichga qo'ying. Bu uning yaroqlilik muddatini oshiradi;
3. Sutning o'tishiga yo'l qo'ymaslik uchun - agar unutgan bo'lsangiz sut muzlatgich tashqarisida bir necha soat davomida, xavotir olmang, siz hali ham uni kesib o'tishdan saqlab qolishingiz mumkin. Pishirishdan oldin shunchaki bir chimdik soda qo'shing;
4. Sut qaynayotganda toshib ketishining oldini olish uchun, sutni qaynatayotgan idishga yog'och kosa qo'ying. Ha, qaynayotganda u to'kilmaydi. Ushbu hiyla nafaqat sutni emas, balki boshqa suyuqliklarni qaynatishda ham ishlaydi;
5. Faqat go'shtni emas, balki sabzavotlarni ham marinadlash uchun yangi yoki yogurtdan foydalaning. Sut shuningdek, souslar, kori, kabob va sho'rvalar uchun ajoyib tarkibiy qism hisoblanadi.
Tavsiya:
Yangi Sut Bilan Nimani Pishirish Kerak
Yangi sut bilan siz ko'p narsalarni qilishingiz mumkin - keklar, asosiy ovqatlar, agar iloji bo'lsa, hatto uni fermentatsiya qilishingiz mumkin. Uyda tayyorlangan yogurtdan lazzatli narsa yo'q. Va aynan shu tarzda ishlaydi - sizga yangi sut, 2-3 osh qoshiq yogurt va kompot bankalari kerak.
Go'sht Va Kartoshkani Pishirish Uchun Fokuslar
Ovqat tayyorlayotganda, biz unga qancha jon sarflamasligimizdan qat'i nazar, unga yana bir muhim tarkibiy qism - oshpazlik fokuslari kerakligini bilishimiz kerak. Ular nasldan naslga o'tadi, ammo hamma ham ularni bilmaydi. Masalan, agar siz ko'pikni bulondan vaqtida olib tashlamasangiz va u pastga cho'kkan bo'lsa, narsalarni tuzatishning bir usuli borligini bilasizmi?
Ziravorlar Va O'tlarni Uzoq Vaqt Saqlash Uchun Bir Nechta Fokuslar
Yangi o'tlar va ziravorlar va ularning xushbo'y hidi yozning o'ziga xos ta'mlaridan biridir. Salatadagi sabzavotlar hidi bilan aralashtirilgan iflos bo'lmagan hidini yoki idishdagi ishtahani xushbo'yligini hamma yaxshi ko'radi. Yoz bo'lganda, ulardan zavqlanish oson, lekin agar qaror qilsak ularning hidini saqlab qolish uchun va sovuq oylar davomida ishlar biroz murakkablashadi.
Go'sht Uchun Bir Nechta Fokuslar Va Fokuslar
Go'sht kundalik hayotning ajralmas qismi bo'lib, me'yorida ko'plab foydali moddalarga boy. Uy bekasi uchun bu vazifani engish - qarindoshlarini xursand qilish va ularga yaxshi ovqat berish juda muhimdir. Shuning uchun men sizga bir nechtasini taklif qilaman fokuslar qachon foydalanish siz go'sht pishirasiz :
So'nggi 10 Yil Davomida Chet Eldan Olib Kelingan Loviya Iste'mol Qilayapmiz
Dobrudja qishloq xo'jaligi instituti direktori, dotsent, doktor Ivan Kiryakovning aytishicha, so'nggi 10 yil ichida mamlakatda dukkakli ekinlar 10 baravar kamaydi. Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat vazirligining 2012 yil ma'lumotlariga ko'ra pishgan fasolning umumiy maydoni 15414 gektar, yasmiq - 14112 gektar, nohut - 10.
