2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yaxshi oshpaz va oshxonaning mohir mutaxassisi bo'lish uchun sizga kerak mos pichoq. Buning uchun sizga yoqimli narsa kerak har bir mahsulot uchun pichoqoshpazlik lazzatlarini tayyorlash uchun foydalanasiz. Ammo har bir mahsulot uchun to'g'ri pichoqni qanday tanlash kerak?
Qanday qilib ba'zi maslahatlar pichog'ingizni tanlash uchun!
Har bir mahsulot uchun pichoq
Oshxonada yaxshi natijalarga erishish uchun sizga yuqori sifatli materialdan va qulay tutqich bilan yaxshi o'tkir pichoqlar kerak. Ammo u siz bilan kesilgan mahsulotlar uchun ham muhimdir. Shuning uchun qaysi pichoqni qaysi mahsulot bilan farq qilishi aniqlanadi. Masalan, non maxsus tishli va uzunroq bo'lgan maxsus pichoq bilan kesilganini hamma biladi.
Sizning oshxonangizda bo'lishi kerak bo'lgan pichoqlarning asosiy to'plami:
1. Universal pichoq
Odatda bular pichoqlar o'rtacha uzunligi 13 sm. Ularning standart og'zi va qalinligi bor. Shu bilan siz deyarli hamma narsani kesishingiz mumkin.
2. Sabzavotlar uchun pichoq
Bu 8 sm pichoq, siz uni tozalash, kesish, mayda sabzavotlarni tozalash, qo'lda ushlab turiladigan ovqatlarni (masalan, mayda kartoshkani kesish) va boshqalarni ishlatishingiz mumkin. Shuning uchun u kichikroq.
3. Non pichog'i
Yuqorida aytib o'tilganidek, bu universal pichoqqa qaraganda tishli va uzun pichoq. Odatda non pichog'i uzunligi 13 sm dan oshadi, shu bilan siz nafaqat nonni, balki boshqa makaronlarni ham kesishingiz mumkin.
4. Sutter
Ushbu pichoq sizning oshxonangizda bo'lishi kerak. Bu go'shtni kesish uchun ishlatiladi.
5. Fileto pichog'i
Agar siz baliqning nozik lazzatlarini xohlasangiz, unda ular sizga kerak fileto pichog'i. Shu bilan siz baliq va go'shtni filetka bilan to'ldirishingiz mumkin bo'ladi. Agar siz fileto qilmoqchi bo'lsangiz, uni sotib oling; ko'pchilik odamlar tayyor filetkalarni sotib olishadi.
Qachon pichoqni tanlash har bir pichoqni qo'lingizda bir muddat ushlang. Agar siz ushbu vositadan foydalanmoqchi bo'lsangiz, u qulay va sizning qo'lingizda yaxshi o'tirishi kerak. Shuni bilingki, odamga qulay bo'lgan narsa, albatta, siz uchun qulay bo'lishini anglatmaydi, shuning uchun o'zingiz uchun birinchi qo'l sinovini o'tkazing.
Pichoqning og'irligini his eting. Yengil pichoq tezligi va aniqligi uchun foydalidir, og'ir pichoq esa uni juda yengil ingredientlarni maydalash uchun ishlatsangiz ko'proq kuch talab qiladi. Ammo yong'oq, yangi zanjabil, xurmo shakar va boshqa ingredientlar kabi qattiq ovqatlar (kesish qiyinroq) engil pichoq bilan kesilganda buning aksi bo'ladi - ular uchun og'ir pichoq ideal.
Agar izlayotgan bo'lsangiz chiroyli pichoq, pichoq uchun takliflarimizga qarang.
Tavsiya:
Har Bir Oshxonada Bo'lishi Kerak Bo'lgan 6 Ta Mahsulot
Do'konga ham borishni istamagan sovuq va g'amgin kunlar ko'p. Ammo bunday kunlarda ham uyda mazali va tez tayyorlanadigan narsa yaxshi. Uy shkafida doimo saqlanishi kerak bo'lgan bir nechta muhim narsalar mavjud. 1. Tuz va qalampir Har bir taom uchun tuz va qalampir kabi ziravorlar kerak.
Sut - Odamlar Uchun Ajralmas Mahsulot
Odamlar uchun zarur bo'lgan ichimliklardan biri bu sutdir. Bu barcha tirik organizmlarning hayoti va o'sishini ta'minlash uchun zarurdir, chunki u tarkibida barcha kerakli oqsillar, minerallar, vitaminlar va boshqalar mavjud bo'lib, sutni tanada eng oson qabul qilinishi va o'zlashtirilishi isbotlangan.
Sezilmaydigan Vazn Yo'qotish Uchun 8 Ta Mahsulot
Diyetologlar doimo menyuga kiritilgan ovqatlar borligini, vaznni to'g'irlashga yordam berishlarini aytishgan. Ammo yaqin vaqtgacha ularning kimligi to'g'risida yakdil fikr mavjud emas edi. Shu sababli, mutaxassislar guruhi ushbu mavzu bo'yicha barcha ma'lumotlarni to'plashdi va eng qattiq dietadan ko'ra ko'proq vazn yo'qotishimizga yordam beradigan sakkizta mahsulotning yagona ro'yxatini tuzdilar.
Har Bir Kun Uchun Sakkizta Mahsulot
Sog'lig'ingizni uzoqroq saqlash va tanangizni u uchun muhim bo'lgan moddalar bilan to'ldirish uchun sakkizta mahsulot sizga yordam beradi. Bu sog'lom ovqatlanish bo'yicha frantsuz mutaxassislari tomonidan aytilgan. Ularning ro'yxatida birinchi bo'lib ismaloq bor.
Bizning Sog'ligimizni Saqlash Uchun Har Bir Kun Uchun Beshta Mahsulot
Qish har doim immunitetimiz va kuchimizni yo'q qiladi, shuning uchun amerikalik ovqatlanish mutaxassilarining fikriga ko'ra sovuq kunlarda ovqatlanishimiz kerak. Bizga kerak bo'lgan barcha moddalarni bir nechta mahsulotdan olish mumkin. Ular bizning menyuga har kuni kiritilishi mumkin.
