Veganlarning Yurak Xuruji Xavfi Past, Ammo Qon Tomir Xavfi Ko'proq

Video: Veganlarning Yurak Xuruji Xavfi Past, Ammo Qon Tomir Xavfi Ko'proq

Video: Veganlarning Yurak Xuruji Xavfi Past, Ammo Qon Tomir Xavfi Ko'proq
Video: Yurak qon-tomir kasalliklarini davolash - Лечение сердечно-сосудистых заболеваний 2024, Noyabr
Veganlarning Yurak Xuruji Xavfi Past, Ammo Qon Tomir Xavfi Ko'proq
Veganlarning Yurak Xuruji Xavfi Past, Ammo Qon Tomir Xavfi Ko'proq
Anonim

Hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilmaydigan dietalar juda mashhur. Sabablari boshqacha. Ba'zilar shunchaki go'shtni yoqtirmaydilar, shuning uchun ular uni butunlay tark etishga qaror qilishadi. Boshqalar hayvonlarga axloqiy munosabatda bo'lish eng muhim deb hisoblashadi. Boshqalar hayvonot mahsuloti sog'ligimizga zarar etkazishi haqida xabar berishadi.

Dalillardan biri - go'sht, sariyog ', pishloq va tuxum tarkibidagi xolesterin bizning yuragimiz uchun zararli. Oksford universiteti tadqiqotchilari vegetarianizm va veganizm ular aslida kamroq yashiradilar yurak xatarlari Biz. Biroq, ular ko'paymoqda qon tomir xavfi.

Tadqiqotda yurak xastaligi yoki qon tomiridan hech qachon aziyat chekmagan 48188 kishi ishtirok etdi. Olimlar ularni uch guruhga ajratadilar - ham baliq, ham go'sht iste'mol qiladiganlar; faqat baliq iste'mol qilish; vegetarianlar va veganlar. 18 yillik o'qish davrida yurak xastaligining 2820 ta holati ro'yxatga olingan va 1072 tasi qabul qilingan qon tomir.

Shunday qilib, ingliz olimlari xulosaga kelishdi: baliq iste'mol qiluvchilarda yurak xastaligi go'shti iste'mol qiluvchilarga qaraganda 13 foiz kam. Qachon veganlar foiz 20 dan oshadi.

Vegan va paleo dietasi
Vegan va paleo dietasi

Shu bilan birga, o'simlik oziq-ovqatlari bilan yashashni tanlagan odamlar uchun qon tomir xavfi 20% yuqori. Olimlarning fikriga ko'ra, bu faqat hayvonot mahsulotlaridan olinadigan ba'zi muhim vitaminlar va minerallarning etishmasligi bilan bog'liq. Vejeteryanlar va vegetarianlar tarkibida D vitamini, B12 vitamini va omega-3 yog 'kislotalarining miqdori ancha past ekanligi aniqlandi, ular bizning butun tanamizga foydali ta'sir ko'rsatishi ma'lum.

Olimlar O'rta er dengizi parhezini eng sog'lom deb ta'riflashda davom etmoqdalar. U katta miqdordagi meva va sabzavotlarni iste'mol qiladi. Go'sht iste'mol qilinmaydi, ammo etarli baliq iste'mol qilinadi.

Ushbu parhez foydali, chunki biz barcha kerakli oqsillarni dengiz mahsulotlari orqali olamiz. Baliq, shuningdek, yog 'kislotalariga, shuningdek o'simlik oziq-ovqatlaridan olish qiyin bo'lgan ko'plab vitaminlar va minerallarga boy.

Tavsiya: