2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:38
Portulak bizning mamlakatimizda ham mashhur edi. Biroq, yillar davomida uning shuhrati pasayib ketdi va biz uni bo'ron kabi qabul qila boshladik. Chet elda esa, ta'mi va ko'plab foydali xususiyatlari tufayli uni qimmatbaho sabzavot sifatida davolash davom etmoqda. Bozorlarda u qimmatga sotiladi, ba'zi joylarda hatto uzumnikidan ham oshib ketadi.
Bir necha asrlar ilgari va hozirgi kungacha po'stloq katta diniy ahamiyatga ega edi. Xitoyliklar o'simlik tarkibida o'simlik simob borligiga ishonishgan. Boshqa xalqlar uni sehrga qarshi kuchli vosita sifatida ishlatishgan. Yovuz ruhlardan himoya qilish uchun ular o'simlikni karavot atrofiga tarqatishdi. Gana, portulak hali ham tinchlik ramzi bo'lib, yovuzlikka qarshi vosita sifatida yog 'bilan aralashtiriladi.
Portulak Gippokrat tomonidan davolash vositasi sifatida ishlatilgan. Shu bilan u ginekologik kasalliklar va bachadondan qon ketishni davoladi. Miloddan avvalgi 1-asrda. kelib chiqishi yunon bo'lgan Rim olimi Dioscorides o'z asarlarida portulak parazitlarni tozalaydi va bosh og'rig'ini kamaytiradi deb yozgan.
Portulakning tasdiqlangan foydalari juda ko'p. Bu bir tomondan tarkibida sitrus mevalaridan 7 barobar ko'proq S vitamini borligi bilan bog'liq. Yog 'kislotalari va tarkibidagi Omega-3 ismaloq va ba'zi baliq yog'lariga qaraganda besh baravar ko'pdir.
Ular navbati bilan tomirlar sklerozidan va yurak xurujidan himoya qiladi. Bundan tashqari, ular qonni tozalashga va qon tomirlarini blyashka birikmasidan himoya qilishga yordam beradi.
Portulak yurak xurujidan tashqari, saraton kasalligidan himoya qiladi. Bu tanani erkin radikallar ta'siridan himoya qiladi, chunki tarkibida kuchli antioksidant bo'lgan ikki turdagi pigmentlar mavjud - betatsianin va betaksantin.
Portulak ko'z kasalliklarining oldini olish va davolash uchun ajoyib tabiiy vositadir. Shuningdek, u qon shakar darajasini tartibga soladi, yurak-qon tomir va gormonal tizimlarni, qon bosimi va semirishni himoya qiladi.
Tarkibida aritmiyadan himoya qiluvchi, yurak faoliyatini yaxshilaydigan va butun immunitet tizimini rag'batlantiradigan kaliy va magniy bor. Bundan tashqari, u migren va mushaklarning kuchayishi, artrit, yo'tal va kuyish uchun ishlatiladi.
Portulakning barglari ham, poyalari ham iste'mol qilinadi. Sabzavotlar salat yoki asosiy sabzavotlarga qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin, ulardan tarator va yangi sharbatlar tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, ismaloq va dock bilan muntazam retseptlarga qo'shilishi mumkin.
Tavsiya:
Yong'oq Saraton Kasalligiga Qarshi Kurashadi
Ko'pgina kaloriyalarga ega bo'lsa-da, yong'oq ko'plab mutaxassislar tomonidan eng foydali yong'oq deb hisoblanadi. Ular omega-3 yog 'kislotalariga, A, C, E, P va B vitaminlariga, minerallarga va yuqori sifatli oqsillarga boy. Yangi tadqiqot shuni ko'rsatadiki, yo'g'on ichak saratoni bilan og'rigan odam o'rtacha bir hovuch sog'lom yong'oqni iste'mol qilsa, bu saraton hujayralarining o'sishini sekinlashtirishi mumkin.
A, C Va E Vitaminlari Saraton Kasalligiga Qarshi Kurashadi
Antioksidantlar saraton kasalligiga qarshi profilaktik ta'sir ko'rsatadigan eng muhim elementlardan biridir. Ma'lumki, ularning ta'siri to'yinmagan yog'larning oksidlanishida olingan erkin radikallarning ta'sirini bloklaydi. Antioksidantlar oziq-ovqat tarkibidagi nitratlardan nitrosamin hosil bo'lishiga to'sqinlik qilish qobiliyatiga ega.
Sabzi Tarkibidagi Tabiiy Moddalar Saraton Kasalligiga Qarshi Kurashadi
Ma'lum bo'lishicha, sabzi nafaqat mazali sabzavotlar, balki ayniqsa foydalidir. Olimlarning fikriga ko'ra, ular saraton va boshqa xavfli kasalliklarni engish uchun kalitni o'z ichiga olishi mumkin. Saraton kasalligiga qarshi kurashish uchun yangi qurol deyiladi poliatsetilin .
Mo''jizaviy Ichimlik Saraton Kasalligiga Qarshi Kurashadi
Xitoydan kelgan o'simlik mutaxassisi tomonidan ishlab chiqarilgan noyob ichimlik zararli kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi. Uning yordamida o'pka saratoniga chalingan odam atigi 3 oy ichida sog'lig'i yaxshilanganini sezadi. Uni tayyorlash uchun yuvilgan, po'sti bilan birga kesilgan va sharbat chiqargichga joylashtirilgan organik lavlagi, olma va sabzi olish kerak.
Dunyoda Yurak Xuruji, Qon Tomirlari Va Gipertenziyalarga Qarshi №1 Mahsulot
Xurmo sayyoramizdagi eng sog'lom oziq-ovqat mahsulotlaridan biri bo'lib, ular tarkibida turli xil sog'liq muammolarini, shu jumladan yuqori xolesterin, qon tomirlari, yurak xuruji va gipertoniya kasalliklarini davolashga qodir bo'lgan ko'plab foydali tarkibiy qismlar mavjud.