2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:38
Meva va sabzavot tarkibidagi pestitsidlarning qoldiq miqdori, mutaxassislarning fikriga ko'ra, turli xil mahsulotlar epidermisining singdirish (yutish) qobiliyatiga bog'liq.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, oqava suv bilan ikkita yuvish pirimikarabning 90 foizini, karbendazimning 79 foizini va fazalonning 50 foizini olib tashlaydi - bu o'simliklarni davolash uchun eng keng tarqalgan kimyoviy moddalardan biri.
Bundan tashqari, ko'p hollarda uzoqroq yuvish (3-4 marta) meva va sabzavotlarda kamroq pestitsid qoldiqlari bilan bevosita bog'liqligi ko'rsatilgan.
Qishloq xo'jaligida ishlatiladigan zararli kimyoviy moddalardan himoya qilishning yana bir usuli - tanlangan mahsulotlarning po'stlog'i. Garchi ko'plab tadqiqotlar uning tarkibida tanadagi eng qimmatli moddalarni o'z ichiga olgan deb da'vo qilsa ham.
Ammo, agar siz sotib olingan mahsulotlarning sifatiga nisbatan ishonchsizlikni his qilsangiz, zararli moddalardan ko'proq himoya qilishni ta'minlash uchun ularni tozalash yaxshiroqdir.
Albatta, issiqlik bilan ishlov berish ham mahsulot tarkibidagi kimyoviy moddalardan xalos bo'lish variantidir, chunki yuqori haroratlarda pestitsidlarga qarshilik pasayadi.
Darhaqiqat, qishloq xo'jaligida o'simliklarni himoya qilish uchun ishlatiladigan xavfli kimyoviy moddalar ba'zan meva / sabzavot go'shtida to'planishi mumkin. Shuning uchun ularni yuvish va oqartirish ba'zi hollarda etarli emas.
Bunday vaziyatlarda mahsulotni filtrlash eng yaxshi echimdir. Shu tarzda, zaharli zararkunandalarga qarshi vositalar go'shtda qoladi, bu chiqindi mahsulotdir. Shu bilan birga, sharbat tarkibida barcha kerakli fermentlar va oziq moddalar mavjud.
Bu inson tanasiga zararli tarkibiy qismlardan himoya qilishning eng ekstremal, ammo ayni paytda samarali usuli.
Tavsiya:
Turli Xil Mahsulotlarning Glyukemik Ko'rsatkichi
Glisemik indeks uglevodlarga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilgandan keyin qon shakaringiz qanchalik tez ko'tarilishini aniqlaydi. Bu 0 dan 100 gacha o'zgarib turadigan raqamli qiymat. Glisemik indeksni faqat shakar muammosi bo'lgan odamlar yoki diabetga chalingan bemorlar kuzatishi kerak deb o'ylar edilar.
An'anaviy Bo'lmagan Mahsulotlarning Analoglari
Siz hech qachon retseptni yoqtirmaganmisiz, lekin sizni topish qiyin bo'lgan yoki qimmatbaho mahsulotlar kerakligini tushunganingiz uchun g'azablanib, uni e'tiborsiz qoldirdingizmi? Bir nechta fokuslar yordamida siz ushbu noan'anaviy mahsulotlarning analoglarini o'zingiz yaratishingiz mumkin.
Ratsion Bizni Ikki Baravar Xafa Qiladi
Zaif va mukammal raqam uchun doimiy ochlikni va maniyani to'xtatish vaqti keldi. Parhezdan so'ng, odamlar yangi tadqiqotga ko'ra, parhezni boshlashdan avvalgi darajadan ikki baravar ko'proq xafa bo'lishadi. Tadqiqotga ko'ra, ko'pchilik odamlar parhezni boshlaganlarida, uning tugashi va vazn yo'qotishdan keyin o'zlarini ancha yaxshi his qilishlari va o'zgarishiga ishonadilar.
Pishirishdan Oldin Yuvilishi Kerak Bo'lmagan 4 Ta Taom
Taomning ta'mi hech qachon tayyor bo'lmaydi, bu har doim aniq va muhim tayyorgarliklarning natijasidir. Tanlash, yuvish va saqlash har qanday taomni muvaffaqiyatli bo'lishining dastlabki shartlaridan biridir. Ammo deyarli hamma joyda bo'lgani kabi, oshxonada ham har qanday qoida bundan mustasno.
Tanaga Ikki Musht Ovqat Kifoya Qiladi
Kilo berishni xohlaydigan ko'pchilik odamlarning eng keng tarqalgan xatosi - bu faqat bitta vazn yo'qotish variantiga e'tibor qaratishdir. Agar bu parhez bo'lsa - bu anoreksiya bilan chegaralanadi, agar siz mashq qilsangiz, siz charchagansiz.