2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Siz hech qachon retseptni yoqtirmaganmisiz, lekin sizni topish qiyin bo'lgan yoki qimmatbaho mahsulotlar kerakligini tushunganingiz uchun g'azablanib, uni e'tiborsiz qoldirdingizmi?
Bir nechta fokuslar yordamida siz ushbu noan'anaviy mahsulotlarning analoglarini o'zingiz yaratishingiz mumkin. Ko'plab soslar uchun asos bo'lgan balzamik sirka Italiyaning Modena yoki Regjio Emiliya provinsiyasidan maxsus Trebiano uzumidan tayyorlanadi.
Uzum sharbati qorong'u siropga aylanguniga qadar isitiladi, so'ngra sharob sirkasi bilan aralashtiriladi va yog'och bochkalarda chodirlarda turish uchun qoldiriladi.
Balzamik sirka pishib etish davri 3 yoshdan 50 yoshgacha. Siz qimmatbaho balzam sirkasi o'rniga sharob sirkasini ishlatishingiz mumkin, ammo agar uni balzamik sirka ta'miga yaqinlashtirmoqchi bo'lsangiz, unga aromatik o'tlar va o'tlarni soling. Bu unga nafis ta'm va xushbo'y hid beradi.
Hindiston yong'og'i suti - bu hindiston yong'og'ining yumshoq qismini qayta ishlash natijasida olinadigan qaymoqli suyuqlik - uni kokos yong'og'ida hosil bo'lgan va oq-oshkora kokos sharbati bilan adashtirmaslik kerak.
Siz kokos sutini oddiy sut yoki suyuq krem bilan retseptlarda almashtirishingiz mumkin. Va agar siz unga hindiston yong'og'ining ta'mini berishni istasangiz, kokos talaşini qo'shing.
Tiramisu va boshqa ko'plab shirinliklarni tayyorlash uchun asos bo'lgan Mascarpone kremi juda sekin isitiladigan yangi qaymoq, limon sharbati yoki oq sharob sirkasidan tayyorlanadi.
Mascarpone kremi faqat yangi o't va gullar bilan oziqlanadigan sigirlarning sutidan tayyorlanadi. Mascarpone - yuqori kaloriya pishloq - uning tarkibida 100 gramm uchun 450 kaloriya bor.
Italiyada mascarpone meva, shakar yoki hamsi, xantal va ziravorlar qo'shib, mustaqil taom sifatida xizmat qiladi. Bu qandolat kremlari uchun ajralmas asosdir.
Mascarpone o'rniga qaymoqli pishloq yoki og'ir qaymoq va tvorog aralashmasi qo'shiladi. Ko'p italyan retseptlarida universal tomat pastasi sousi mavjud.
U juda qalin va pomidor sho'rva, go'shtli taomlar va turli xil souslar tayyorlash uchun ishlatiladi. Ushbu sousni uyda ham tayyorlash mumkin.
Sizga bir kilogramm pomidor, bitta piyoz, ikki choy qoshiq tuz, bir guruh reyhan kerak. Pomidor ustiga qaynoq suv quying, tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
Piyozni kesib oling va oltinga qadar yog'da qovuring. Pomidor qo'shing va aralashmani 25 daqiqa davomida pishiring. Sos tayyor bo'lishidan o'n daqiqa oldin uni tuzlang va mayda to'g'ralgan reyhan qo'shing.
Tavsiya:
Turli Xil Mahsulotlarning Glyukemik Ko'rsatkichi
Glisemik indeks uglevodlarga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilgandan keyin qon shakaringiz qanchalik tez ko'tarilishini aniqlaydi. Bu 0 dan 100 gacha o'zgarib turadigan raqamli qiymat. Glisemik indeksni faqat shakar muammosi bo'lgan odamlar yoki diabetga chalingan bemorlar kuzatishi kerak deb o'ylar edilar.
An'anaviy Bo'lmagan Salatlar Uchun G'oyalar
Qo'ziqorin va eritilgan pishloq bilan kalamar salatasi Sizga besh yuz gramm kalmar, besh yuz gramm qo'ziqorin, uch yuz gramm eritilgan pishloq, ikki osh qoshiq qaymoq, uch tish sarimsoq, ikki osh qoshiq mayonez, ikki yuz gramm yong'oq kerak.
An'anaviy Bo'lmagan Mazali Salatlar
Salatlar, albatta, bizga haqiqiy tasavvurni qo'llash imkoniyatini beradi - biz deyarli har qanday mahsulotni qo'shishimiz mumkin. Oxir-oqibat, har xil ta'mga ega mahsulotlarni birlashtirib, ajoyib kashfiyot qilish mumkin. Birinchi taklif sabzi bo'lgan karam salatiga bag'ishlangan bo'lib, unda g'ayrioddiy narsa yo'q, lekin biz unga ozgina yangi sut qo'shishga qaror qildik.
Mahsulotlarning Eng Zararli Kombinatsiyalaridan 6 Tasi
Ko'pchilik ovqat tanlashda ehtiyot bo'lishadi. Ammo hamma ham oziq-ovqat bir-biri bilan qanday birlashishi haqida o'ylamaydilar. Biz sizni tanishtiramiz mahsulotlarning eng zararli kombinatsiyasi eng yaxshi yo'l qo'ymaslik kerak. Kartoshka va go'sht Bu standart kombinatsiya.
An'anaviy Bo'lmagan Ta'mga Ega Muzqaymoqlar
Oziq-ovqat haqida gap ketganda, bir mamlakatda asosiy oziq-ovqat nima ekanligini boshqa mamlakatda g'alati deb hisoblash mumkin. Boshqa tomondan, muzqaymoq dunyo miqyosida mashhur bo'lgan mahsulotlardan biridir. Va shunga qaramay, uning variantlari shunchalik cheksizki, har doim yangi tarkibiy yoki xushbo'y narsalarni kashf etish kerak.
