2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Pishgan loviya bilan tayyorlanadigan sho'rvalar va sho'rvalar uchun uchta qiziqarli variant:
Pishgan loviya qaymoqli sho'rva
Kerakli mahsulotlar: 1 ta katta stakan loviya, 2 osh qoshiq yog ', 1 bosh piyoz, 1 dona sarimsoq, 4 stakan sabzavotli bulon, 3 osh qoshiq sut, 1 choy qoshiq un, tuz va yalpiz ta'miga qarab.
Tayyorlash usuli: loviya avvalgi oqshomdan suvga namlangan. Birinchi ikki suvni tashlab, qaynatib oling. Nozik tug'ralgan piyoz va sarimsoq qo'shing.
Hamma narsa tayyor bo'lgach, loviya va sabzavotlar elakdan surtiladi va bulon hosil bo'lgan aralashga qo'shiladi. Sho'rvani qalinlashtirish uchun ozgina suv bilan suyultirilgan unni qo'shing. Taxminan 7-8 daqiqa davomida past haroratda qaynatib oling va nihoyat ziravorlar seping.
Pishgan fasoldan achchiq oriq sho'rva
Tarkibi: 1 ta katta stakan loviya, 1 ta piyoz, 1 ta issiq quritilgan qizil qalampir, yalpiz, maydanoz, sirka va ta'mga ko'ra tuz.
Tayyorlash usuli: loviya avvalgi oqshomdan suvga namlangan. U qaynatilgandan so'ng, dastlabki ikkita suv tashlanadi.
Fasol yumshaganda, mayda to'g'ralgan piyoz va dilimlenmiş qalampir qo'shing. Kichkina olovda qaynatishga ruxsat bering. Fasol tayyor bo'lganda, ustiga ziravorlar sepib, ro'yxatdagi ziravorlar bilan ziravor qiling.
Dudlangan güveçli sho'rva sho'rva
Tarkibi: 1 ta katta stakan loviya, 1 ta piyoz, 1 ta sabzi, yarim yashil va yarim qizil qalampir, 2 ta maydalangan pomidor, 1 dona ragut, 3 osh qoshiq sariyog ', tuz, yalpiz va ta'mga ko'ra sho'r.
Tayyorlash usuli: loviya avvalgi oqshomdan namlanadi. Qaynatib oling va dastlabki ikkita suvni tashlang. Füme go'shtning xushbo'yligini berish uchun butun rago parchasi qo'shiladi. Fasol etarlicha yumshoq bo'lgandan so'ng, mayda tug'ralgan piyoz, qalampir va sabzi qo'shing.
Rago olib tashlanadi, suyagi kesiladi va sho'rvaga qaytariladi. Barcha mahsulotlar tayyor bo'lishini kuting, pomidor, sariyog 'va boshqa barcha ziravorlarni qo'shing.
Sho'rvani yana 5 daqiqa qaynatishga ijozat bering va u xizmatga tayyor. Agar so'ralsa, uni ozgina tug'ralgan maydanoz bilan sepib qo'yishingiz mumkin.
Tavsiya:
Krema Brulini Tayyorlashning Uchta Usuli
Garchi ko'pchilik krem-brule frantsuz oshpazlari tomonidan ixtiro qilingan deb o'ylashsa-da, bu aslida ingliz ixtirosi. U 17-asrda Kembrijda paydo bo'lgan va faqat 19-asrda Frantsiyada mashhur bo'lib, u hozirgi nomini oldi. Krema brulini tayyorlashning uch xil usuli:
Karamel Kremini Tayyorlashning Uchta Usuli
Krem karamel bizning oshxonamizda eng keng tarqalgan shirinliklardan biridir. Qanday tayyorlanishidan qat'i nazar, u butun oilaning sevimli shirinliklari qatoriga kiradi. U katta metall idishda, so'ngra qismlarga bo'linishda, shuningdek timballar deb nomlanuvchi maxsus alyuminiy qoliplarda tayyorlanishi mumkin.
Stefani Rolini Tayyorlashning Uchta Usuli
Stefani rulo - bu bizning milliy oshxonamizda tez-tez tayyorlanadigan taom. Uni amalga oshirish oson, ko'p vaqtni talab qilmaydi va kundalik menyuda ham, tantanali holatlarda ham xizmat qilishi mumkin. Qanday tayyorlanishning uchta varianti go'shtli go'sht :
Muffinlarni Tayyorlashning Uchta Usuli
Rulolar - bu mazali, iliq va yumshoq vasvasalar ko'pchilik uchun muqarrar. Eng buyuk tiyuvchini ham bunday yangi pishirilgan va xushbo'y hidli rulolar vasvasaga soladi. Ularni sindirib tashlaganingizda, faqat pishirilgan rulonlarga xizmat qiladigan baxtli iliq hidni his qilasiz.
Köfte Tayyorlashning Uchta Usuli
Zamonaviy rus oshxonasiga köfte qo'shilmasdan tasavvur qilish qiyin. Ular mamlakat milliy taomlarining bir qismidir va uning chegaralaridan tashqarida ham mashhur bo'lib ketgan. Bir vaqtlar ayiq go'shti bilan tayyorlangan Sibir köfte deb ataladigan narsa ayniqsa mashhurdir.
