2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Italiya oshxonasi butun dunyoda eng mashhur va afzal ko'rilgan taomlardan biridir. Undagi aksent - bu tabiatdan olingan yuqori sifatli va mavsumiy ingredientlar, ular birlashtirilgan va asrlar davomida Botusha oshxonasida bo'lgan retseptlar bo'yicha tayyorlangan. Italiya oshxonasidagi muhim qoidalardan biri shundaki, idishlarning aromati va ta'mi ziravorlar yoki o'tlar bilan sun'iy ravishda yaratilmasligi kerak. Agar mavjud bo'lsa, ular o'lchangan miqdorlarda bo'lishi kerak.
Italiya dietasi nihoyatda samarali va 5 kun ichida 4 kilogrammgacha vazn yo'qotishi mumkin. Buning ustiga, ushbu parhez bilan ochlik hissi yo'q va siz asl retsept bo'yicha mazali sous bilan sevimli spagetti bilan o'zingizni maftun qilishingiz mumkin.
Kunni 1 ta pishgan tuxum bilan bezatilgan sariyog 'bilan ingichka yog'langan bir bo'lak qora non bilan boshlang. Soat 10 da 200 ml kam yog'li sut iching. Tushlik va kechki ovqat birlashib, sizga 175 g spagetti olish huquqini beradi. Spagetti ustiga limon sharbati bilan ishlangan yangi salat qo'shing. Peshindan keyin, soat 16:00 atrofida mevalarga ko'ra mevalarni iste'mol qiling. Kun davomida siz 2 litr mineral suv, o'simlik choyi va qora kofe ichishingiz kerak.
Italiya parhezining bir qismi bo'lgan spagetti ba'zi bir parhez souslari bilan ziravorlanadi:
Spagetti go'shtli sous
Tarkibi: 80 g mol go'shti, 1 osh qoshiq o'simlik moyi, 1 osh qoshiq tomat pastasi, 1 ta qizil qalampir, 200 ml sabzavotli bulon, maydanoz va sho'r.
Tayyorlash usuli: Go'shtni o'simlik moyi va ozgina suv bilan pishiring. Go'sht yumshaganda, tomat pyuresi va mayda to'g'ralgan qalampir qo'shing. Bulyonni to'kib tashlang va 5 daqiqa davomida pishiring. Maydanoz va sho'r bilan mavsum.
Vejetaryen spagetti sousi
Mahsulotlar: 60g yogurt, 1 osh qoshiq qaymoq, 120 ml limon sharbati, shamlardan reyhan.
Tayyorlanishi: yogurtni qaymoq, limon sharbati va mayda to'g'ralgan va yog'och qoshiq bilan ezilgan rayhon bilan aralashtiring.
Mimoza sousi
Tarkibi: 2 osh qoshiq yogurt, 3 osh qoshiq oq sharob, 2 osh qoshiq sutli mayonez, 1 dona tuxum, 50 g oq baliq yoki qisqichbaqa rulolari, divisil va arpabodiyon.
Tayyorlanishi: sutni sharob va mayonez bilan aralashtiring. Tuxumni qorga urib, sousga yumshoq aralashtirish bilan qo'shing. Yuqoridan qaynatilgan baliq bilan seping. Dereotu va devesil bilan mavsum.
Neapolitan sousi
Tarkibi: 500 gramm pomidor, 2-3 tish sarimsoq, 1 osh qoshiq o'simlik moyi, petrushka, marjoram, qalampir va tuz.
Tayyorlanishi: maydalangan sarimsoqni qovuring. Nozik tug'ralgan pomidorlarni qo'shing. Hamma narsani yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Nihoyat ziravorlar qo'shing.
30g feta pishloqini kesib oling va spagetti ustiga qo'ying. Keyin sousni to'kib tashlang.
Tavsiya:
Italiyalik Oshpazlar Spagetti Bolonya Sharafini Himoya Qilishmoqda
Coldiretti nomi bilan ham tanilgan Italiya dehqonlar uyushmasi matbuotda "Spagetti Bolognese" nomi ostida dunyoning turli burchaklaridagi italyan mutaxassisliklari muxlislari spagetti bilan ishlangan g'alati aralashmalarni iste'mol qilishlari to'g'risida bayonot tarqatdilar.
Italiyalik Jambon - Uni Noyob Qiladigan Narsa
Eng mashhur italyan jamboniga deyiladi prosciutto . O'rta asrlardan buyon katta qismlar bilan dudlangan cho'chqa go'shti episkoplarga xayr-ehson qilingan. Mashhur italyan jambonini tayyorlash uchun semiradigan cho'chqalar Parmesan zardobi bilan oziqlanadi.
Ajablanib! Bananlar Ozishadi
Har bir inson o'z hayotida bir vaqtning o'zida kilogramm berishga harakat qildi. Ko'pchilik ortiqcha vazn bilan qiyin kurashda qiladigan birinchi narsa, o'zlarining ovqatlanish menyusida asosan meva va sabzavotlarni qoldirib, ko'pchilik ovqatlardan o'zlarini cheklashdir.
Spagetti Uchun Engil Souslar
Mazali va yengil - bu mazali va unchalik yog'li bo'lmagan pomidorli spagetti sousi. Chuqur qovurilgan idishda ikki osh qoshiq zaytun moyini qizdiring, qizil qalampir, mayda to'g'ralgan va mayda to'g'ralgan piyoz qo'shing. Yumshoq bo'lgunga qadar pishiring va ikkita mayda tug'ralgan sarimsoq chinnigullar, to'rtta pyure pomidor va 200 mililitr tovuq suvi qo'shing.
Veganlar Qanday Qilib Ozishadi
Odamlar o'rnidan turishadi veganlar bir necha asosiy sabablarga ko'ra: sog'lig'ini yaxshilash, chunki ular hayvonlarni yaxshi ko'rishadi va atrof muhitga zararli ta'sirlarni kamaytirishadi. Ular hayvonot dunyosining barcha mahsulotlarini menyudan ba'zida va maqsadda olib tashlashadi Ozish .
