2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Odamlar o'rnidan turishadi veganlar bir necha asosiy sabablarga ko'ra: sog'lig'ini yaxshilash, chunki ular hayvonlarni yaxshi ko'rishadi va atrof muhitga zararli ta'sirlarni kamaytirishadi. Ular hayvonot dunyosining barcha mahsulotlarini menyudan ba'zida va maqsadda olib tashlashadi Ozish.
Veganlar nima yeydi?
Ular, vegetarianlar kabi, go'sht yemaydilar. Ulardan farqli o'laroq, veganlar sut, tuxum, asal, jelatin va boshqalar kabi hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilmaydi. Ular meva, sabzavot, dukkakli ekinlar, donli donalar va zaytun moyi va avakado kabi foydali yog'larni iste'mol qiladilar.
Biroq, veganizm ularga kamroq foydali mahsulotlarni iste'mol qilishga imkon beradi, masalan, oq non, makaron, shirinliklar, chiplar, frantsuz kartoshkalari. Shuning uchun ular ham o'z vazniga nisbatan hushyor bo'lishlari kerak.
Veganizm foydalimi?
Stolingizni vegan taomlari bilan to'ldirsangiz, bu sizning turmush tarzingizning afzalliklari tufayli tanangizning farovonligiga hissa qo'shishi mumkin. Shunga o'xshash parhezni kuzatadigan odamlarda xolesterin miqdori, tana massasi indeksi va qon bosimi past bo'ladi. Bundan tashqari, ushbu parhez ikkinchi turdagi diabet va ba'zi saraton kasalliklari xavfini kamaytirishi mumkin.
Veganizm yaxshi birinchi navbatda menyudan qizil go'sht va sut mahsulotlarini olib tashlash. Bu zararli to'yingan yog'larni kamaytiradi, aks holda yurak xastaligi va qon tomir xavfini oshiradi. Bundan tashqari, ushbu turdagi ovqatlanish yoki turmush tarzi tanani tola, vitaminlar va minerallar bilan, shuningdek kasallik va sog'liq muammolari bilan faol kurashadigan turli xil o'simlik birikmalaridan qoniqtiradi.
Biroq, darhol o'tish veganizm hozirgi paytda sizni sog'lomlashtirmaydi. Siz kuch sarflashingiz va qovurilgan, makaron va uglevodlarga boy bo'lgan kabi zararli ovqatlardan uzoq turishingiz kerak.
Haqiqat shundaki, u mumkin veganizm bilan ozishchunki siz nima yeyishingiz va qanday tayyorlanishingizni bilib olasiz. Albatta, zararli mahsulotlarni iste'mol qilmasangiz, hamma narsa sizning foydangizga bo'ladi.
Uchun ozish ozroq tozalangan uglevodlarni va ovqatlanish o'rtasida to'yib turadigan ko'proq proteinni iste'mol qilishingiz kerak. Sizga biroz qiyinroq bo'ladi, chunki siz hech qanday go'sht iste'mol qilmaysiz va boshqa variantlar cheklangan.
Agar o'ylasangiz vegan dietasi bilan vazn yo'qotish, to'g'ri ovqatlarni tanlash muhimdir.
Siz iste'mol qilishingiz kerak bo'lgan mahsulotlar: tolaga boy mevalar, yashil sabzavotlar, yong'oqlar va urug'lar, sabzavotlar, tofu, avakado, donli don, baklagiller.
Qochish kerak bo'lgan mahsulotlar: vegan shirinliklari, men non va makaron, vegan pishiriqlari, go'sht o'rnini bosuvchi edim
Keyingi safar vegetarian taomini tayyorlashga qaror qilganingizda quyidagi ba'zi maslahatlar mavjud:
Tovoqingizni sabzavot bilan to'ldiring - ular yarmini olishi kerak, ikkinchisi oqsil, yog 'yoki don tarkibidan iborat bo'lishi mumkin.
Fasol, no'xat yoki boshqa foydali mahsulot kabi oqsilni unutmang, bu sizni ko'proq vaqt davomida to'ydiradi.
O'zingizning qismingizga ehtiyot bo'ling - va ko'k bilan siz ortiqcha ovqatlanishingiz mumkin, xato qilmang!
Faqat donli donlarga - jo'xori, quinoa, yovvoyi guruchga tayanish yoki loviya, yasmiq yoki nohut kabi o'simlik oqsillarining manbalarini ko'paytirish.
Zaytun, yong'oq va avakado kabi foydali yog'larni qo'shing.
Vegan shirinliklarini sotib olishda ehtiyot bo'ling - tarkibini o'qing, shunchaki qadoqlarga qaramang.
Qayta ishlangan ovqatlardan saqlaning - agar qadoqlangan vegan oziq-ovqat mahsulotlarini uyga olib borishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, yorliqni yana o'qing.
Tavsiya:
Qanday Turdagi Odam Ekanligingizga Qarab Qanday Qilib Shakarni Rad Qilish Kerak?
Yuqori darajada parhez shakar ko'pincha yurak kasalligi yoki semirish kabi muammolar bilan bog'liq. Shirinliklarni to'xtatish yoki undan voz kechish haqida gap ketganda, tarozi sizning shaxsingiz turiga mos ravishda ishlab chiqilgan reja bilan sizning foydangizga tegizishning bir usuli bor.
Ajablanib! Bananlar Ozishadi
Har bir inson o'z hayotida bir vaqtning o'zida kilogramm berishga harakat qildi. Ko'pchilik ortiqcha vazn bilan qiyin kurashda qiladigan birinchi narsa, o'zlarining ovqatlanish menyusida asosan meva va sabzavotlarni qoldirib, ko'pchilik ovqatlardan o'zlarini cheklashdir.
Piyozni Qanday Qilib Mayda Qilib Maydalash Haqida Bir Nechta Fokuslar
Ko'pgina uy bekalari uchun ma'lum bo'lgan narsa, piyozni kesish turli xil idishlarni tayyorlashda eng yoqimsiz ishlardan biridir. Shu bilan birga, piyoz deyarli hamma narsaga qo'yiladi va odatda iloji boricha mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.
Italiyalik Ayollar Spagetti Va Souslar Yordamida Ozishadi
Italiya oshxonasi butun dunyoda eng mashhur va afzal ko'rilgan taomlardan biridir. Undagi aksent - bu tabiatdan olingan yuqori sifatli va mavsumiy ingredientlar, ular birlashtirilgan va asrlar davomida Botusha oshxonasida bo'lgan retseptlar bo'yicha tayyorlangan.
Qanday Qilib Sabzavotlarni Chiroyli Qilib Kesish Kerak
Turli xil turlari sabzavotlar maydalangan nima uchun ishlatilishiga qarab har xil. Masalan, kartoshka, sabzi va lavlagi uzun sabzavotli tayoqchalar bilan kesiladi. Dastlab, ular tilimga kesiladi, so'ngra uzunlamasına kesiladi. Agar tilim qalinroq bo'lsa, unda, albatta, tayoqchalar qalinlashadi.
