2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yog'li ovqatlar pishloq, sariyog 'va qaymoq ko'pincha yurak-qon tomir kasalliklarining aybdorlari deb hisoblangan. Ammo yangi tadqiqotga ko'ra, ko'p miqdordagi to'yingan yog'da oziq-ovqat iste'mol qilish sog'liq uchun katta foyda keltiradi.
Bu bayonotni Bregen universiteti norvegiyalik olimlardan tashkil topgan tadqiqot guruhi qildi. Ularga ko'ra, uglevodlarni kamaytirish - kuniga iste'mol qilinadigan miqdor va ularni yuqori miqdordagi yog'larni o'z ichiga olgan mahsulotlar bilan almashtirish yomon xolesterolni kamaytiradi. Tadqiqot rahbari doktor Saymon Dunkelning so'zlariga ko'ra, inson tanasi asosiy energiya manbai shakar va uglevodlar o'rniga yog 'bo'lsa, ancha yaxshi ishlaydi.
Odamlar menga tez-tez aytishadi: Yo'q, agar dietangiz to'yingan yog'ga asoslangan bo'lsa, vazn yo'qotishning iloji yo'q. Biroq, ular to'g'ri emas. Tanaga sifatli va tabiiy mahsulotlar etkazib berilganda, to'yingan yog'ga boy, uning tanasi tez va barqaror metabolik reaktsiya bilan mukofotlanadi, deydi Denkel.
Uchun rasmiy tavsiyalar to'yingan yog 'qabul qilish Norvegiya olimlarining tadqiqotidan farq qiladi. Rasmiy pozitsiyaga ko'ra, bunday mahsulotlarni tez-tez iste'mol qilish xolesterin muammosiga olib kelishi mumkin. Erkaklarga kuniga 30 grammdan ko'p to'yingan yog 'iste'mol qilmaslik tavsiya etiladi, ayollarga esa 20 gramm berilishi kerak.
Bregen universiteti olimlari tomonidan o'tkazilgan tadqiqotda 40 ga yaqin semiz erkak ishtirok etdi. Ular 20 kishidan iborat ikki guruhga bo'lingan. Guruhlarning har biri ikkita butunlay boshqa dietaga joylashtirildi.
Birinchisi yog 'miqdori juda past va uglevod miqdori yuqori bo'lgan mahsulotlarni iste'mol qilishi kerak edi. Boshqalar to'yingan yog 'mahsulotlarini iste'mol qila boshladilar. Ikkinchi guruh kunlik energiya iste'molining 24 foizini ta'minlashi kerak edi neft iste'moli. Qolgan energiya krem, pishloq va sariq pishloq bilan olingan.
Birinchi guruh har bir do'konda osongina topiladigan standart mahsulotlarni iste'mol qilgan bo'lsa, ikkinchi guruhga faqat ishlov berilmagan ovqatlarni iste'mol qilish kerak edi. Ikkala guruh ham ko'plab sabzavotlarni iste'mol qildilar va ularni iste'mol qilish kuniga 2100 kkaldan oshmadi.
Tadqiqot oxirida ishtirokchilar o'rtacha 10 funtga ozishdi. Ammo, ular to'yingan yog 'bilan oziqlangan, hayratlanarli darajada yaxshi sog'liq ko'rsatkichlariga ega edi. Ularning yomon xolesterin miqdori 45 foizga kamaydi. Ularda qon bosimi yaxshiroq bo'lgan va metabolizm 25% ga tezlashgan.
Tavsiya:
Chia Iste'mol Qiling - Yurak Va Oshqozonni Himoya Qiling
Chia - bu kichik va qattiq urug'lar, o'simlikdan olinadigan mevaning bir turi. Bu juda kichik hajmga ega bo'lgan adaçayıya o'xshaydi. Bir vaqtlar u faqat dekorativ element sifatida o'stirilgan, ammo vaqt va turli tadqiqotlar davomida uning tanasi uchun juda foydali ekanligi aniq bo'ldi.
Oddiy Qaymoq, Qaymoq, Qaymoq Va Qandolatchilik Kremining Farqi Nimada?
Krem ovqat tayyorlashda eng ko'p ishlatiladigan ingredientlardan biridir. Hamma undan mazali taomlar tayyorlash uchun foydalanadi. U soslar, kremlar, turli xil go'sht turlari va albatta - xamir ovqatlar tayyorlashda ishlatiladi. Bu ko'pincha turli xil kremlar, pirojnoe idishlari va muzlarning asosidir va boshqa har qanday shirin vasvasaning majburiy qismidir.
Vegetarianizm Diabet Va Yurak Kasalliklaridan Himoya Qiladi
Go'sht iste'mol qilmaydigan odamlarda diabet va yurak-qon tomir kasalliklari kam uchraydi. Vejeteryanlarning diabet va yurak kasalliklari xavfi pastligi aniqlangan tadqiqot ko'plab omillarni hisobga olgan. Tadqiqotchilar qon bosimi, vazn, qon shakar darajasi, xolesterin darajasi kabi omillarni hisobga oldilar.
14 Soatlik Qattiq Ro'za Diabet, Qon Tomirlari Va Yurak Kasalliklaridan Himoya Qiladi
Bugungi kunda hamma ochlikni davolash imkoniyatlaridan hayratda. Kunning ma'lum bir qismida oziq-ovqat mahsulotlaridan voz kechish taniqli insonlar va o'z sog'lig'idan xavotirda bo'lgan oddiy odamlar orasida mashhurlikka erishdi. Zamonaviy tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki 14 soat davomida qattiq ro'za tutish diabet, qon tomirlari va yurak xastaliklari kabi sog'liq uchun kecha-kunduz xavfini kamaytiradi.
Qahva Bizni Psixoz Va Yurak Kasalliklaridan Himoya Qiladi
AQSh tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, kuniga uchdan besh stakangacha ichadigan qahvaning eng ashaddiy muxlislari ichimlik iste'mol qilmaydiganlarga qaraganda ko'proq umr ko'rishadi. Ular diabet, yurak-qon tomir kasalliklari va Parkinson kasalligi tufayli bevaqt o'lim xavfi ancha kam.
