2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Shveytsariya bizning go'shtimiz xavfli Afrika cho'chqa grippiga chalinganidan qo'rqib, Evropaning ayrim mamlakatlaridan, shu jumladan Bolgariyadan cho'chqa go'shti importini to'xtatayotganini e'lon qildi.
Shveytsariyaning oziq-ovqat xavfsizligi idoralari Bolgariya, Ruminiya va Latviya va Xorvatiyaning ayrim mintaqalaridan cho'chqa go'shti olib kirishni taqiqladi. Taqiq ushbu chorshanba kuni kuchga kiradi.
Yangi ta'minot cho'chqa go'shti va undan tayyorlangan barcha mahsulotlarni qamrab oladi.
Afrika cho'chqa bezgagi 2007 yildan beri Bolqon, Rossiya va Kavkaz mintaqasida keng tarqalgan yuqumli kasallik bo'lib, BMTning oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti ma'lumotlariga ko'ra Afrika mintaqalarida keng tarqalgan.
Kasallik iyun oyi oxirida Latviyada, Belorusiya bilan chegara yaqinida uchta yovvoyi cho'chqa o'ligi topilganida aniqlangan. Joriy yilning boshida Polsha va Litvada bu kabi holatlar qayd etilgan.
Bu yil infektsiya Belorusiyadan kelgan deb ishoniladi.
Shveytsariya rasmiylari grippning tarqalishini to'xtatish uchun epidemiya to'xtaguniga qadar Sharqiy Evropaga cho'chqa go'shti importini hozircha muzlatib qo'yishini aytmoqda.
Joriy yilning yanvar oyidan boshlab Rossiya ham Afrika yuqtirish xavfi tufayli cho'chqa go'shti importiga nisbatan qat'iy choralar ko'rdi.
Bolgariya tomoni ham Afrika vabosi tarqalishiga qarshi choralar ko'rdi.
Shu yilning boshida Vidinda cho'chqa go'shti importini cheklash uchun chegarani qattiqroq nazorat qilish to'g'risidagi buyruq ovoz berildi.
"Kasallik odamlar uchun xavfli emas, ammo hayvonlar orasida virusning oson tarqalishi tufayli u katta ijtimoiy va iqtisodiy yo'qotishlarga olib kelishi mumkin", dedi Bolgariyaning oziq-ovqat xavfsizligi agentligi.
Vakolatli organlar, shuningdek, mamlakatda veterinariya shifokorlari mamlakatdagi barcha cho'chqa xo'jaliklarini kuzatib borishini qo'shimcha qilishdi.
Vidindagi oziq-ovqat xavfsizligi agentligi direktorligidan doktor Tsvetan Topchiev mamlakatdagi barcha fermerlarga Afrika vabosi alomatlari to'g'risida xabar berilganligini va ko'rsatmalarga binoan bunday holatni ro'yxatdan o'tkazishda darhol mamlakatdagi vakolatli organlarga xabar berish kerakligini aytdi.
Tavsiya:
Cho'chqa Go'shti
Cho'chqa go'shti pastırma yog'i (yoki yog 'yog'i) issiqlik bilan ishlov berilgandan so'ng olinadigan yog'ning bir turi. Cho'chqa yog'ining ikki holati ma'lum - qattiq va suyuq. Birinchi shakli sovutilgan cho'chqa yog'iga xosdir, ikkinchisi yog 'qizdirilganda olinadi.
Daniyada O'limga Olib Keladigan Cho'chqa Go'shti Olti Kishining Hayotiga Zomin Bo'ldi
MRSA CC398 mikrobini yuqtirgan hayot uchun xavfli cho'chqa go'shti Daniyada olti kishini o'ldirdi. Cho'chqa go'shti Buyuk Britaniyadagi supermarketlarda ham topilgan va testlar hayot uchun xavfli mikrob mavjudligini tasdiqlagan. Britaniyaning Guardian gazetasi go'sht Daniyadan olib kelinayotgani va mikrob immuniteti zaif odamlarda jiddiy sog'liqqa muammo tug'dirishini xabar qilmoqda.
Mol Go'shti Qushqo'nmas, Cho'chqa Go'shti - Ananas Bilan Birga Keladi
Agar siz oddiy qushqo'nmas novdalari bilan cho'chqa go'shti biftekiga va guruch va ananas bilan mol go'shti biftekiga xizmat qilsangiz, tushligingiz umuman muvaffaqiyatsiz bo'ladi, deydi frantsiyalik gurme mutaxassislari. Ularning fikriga ko'ra, go'shtning har bir turi bostirmaydigan, ammo aksincha - uning boy ta'mi va xushbo'yligini ta'kidlaydigan ma'lum garnitürler bilan birlashtirilgan.
Tanlash Uchun Mol Go'shti Yoki Cho'chqa Go'shti Qiyma?
Cho'chqa yoki mol go'shti maydalangani yaxshiroqmi? Bu savol ko'plab xostlar tomonidan so'raladi. Haqiqatan ham, qiyma go'sht mahsulot sifatida biz bilganimizdek, Bolgariya milliy taomlari cho'chqa go'shti va mol go'shti kombinatsiyasi bo'lib, ularning nisbati mos ravishda 40% dan 60% gacha.
Cho'chqa Go'shti Go'shti Yurakka Foydali
Britaniyalik olimlar antioksidantlar va foydali moddalarga boy eng foydali mahsulotlar ro'yxatini tuzdilar. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, biz ushbu mahsulotlarni tanamizga kamida haftasiga bir marta etkazib berishimiz kerak. Ushbu ro'yxat, shuningdek, yaqin vaqtgacha sog'liq u yoqda tursin, unchalik foydali bo'lmagan hisoblangan mahsulotlarni ham o'z ichiga oladi.
