2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Britaniyalik olimlar antioksidantlar va foydali moddalarga boy eng foydali mahsulotlar ro'yxatini tuzdilar. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, biz ushbu mahsulotlarni tanamizga kamida haftasiga bir marta etkazib berishimiz kerak.
Ushbu ro'yxat, shuningdek, yaqin vaqtgacha sog'liq u yoqda tursin, unchalik foydali bo'lmagan hisoblangan mahsulotlarni ham o'z ichiga oladi. Masalan, popkorn olimlar ro'yxatida birinchi o'rinda turadi.
Ularning so'zlariga ko'ra, ular tanamizni xavfli kasalliklardan va yurak-qon tomir tizimidagi muammolardan himoya qilishga qodir. Ushbu mahsulot qondagi qand miqdorini tartibga soladi.
Bundan tashqari, popkorn qondagi yomon xolesterin konsentratsiyasini pasaytiradi. Ularning tarkibida B guruhi vitaminlari ko'pligi odamlarni yanada baquvvat qilish uchun foydalidir.
Barcha amerikalik kino tomoshabinlarining sevimlisi bo'lgan yerfıstığı yog'i tarkibidagi mono to'yinmagan yog'lar tufayli tanamizni turli xil oshqozon kasalliklari va yurak muammolaridan himoya qiladi.
Bundan tashqari, tarkibida oqsillar, tolalar va foliy kislotasining tuzlari mavjud. Agar siz uni haftada besh marta iste'mol qilsangiz, yurak xuruji va yurak urishi xavfini kamaytirasiz.
Dukkakli konservalangan loviya ham sehrli ro'yxatga kiritilgan, chunki u tarkibida juda ko'p protein, erimaydigan tolalar, temir va kaltsiy mavjud, shu tufayli mushaklar va suyaklarning sog'lig'i saqlanib qoladi.
Agar loviya pomidor sousi bilan pishirilgan bo'lsa, u antioksidant xususiyatlarga ega va yurak va prostata kasalliklaridan himoya qiluvchi karotenoidlar guruhidan tabiiy organik pigment - likopenning ajoyib manbaiga aylanadi.
Super ro'yxatda olma murabbosi va malina murabbo ham bor. Ular tarkibida ko'plab pektinlar mavjud bo'lib, ular ich qotishi bilan yuzaga keladigan muammolarni bartaraf qiladi va tomoq og'rig'ini davolashni sezilarli darajada osonlashtiradi.
Bundan tashqari, olimlar ro'yxatiga juda ko'p miqdordagi kaliyni, shuningdek, cho'chqa go'shti tarkibidagi russet kartoshkasini kiritish mumkin, chunki ular oqsil va mono va ko'p to'yinmagan yog'lar tufayli yurak uchun foydali.
Fosfor, rux, riboflavin, B12 va A vitaminlariga boy bo'lgan Cheddar pishloqi etakchi o'rinlardan biri hisoblanadi, u kaltsiyning kunlik me'yorining 25 foizini ta'minlaydi va og'iz bo'shlig'idagi kislotalar va asoslarning muvozanatini tiklaydi.
Horseradish, ingliz olimlarining fikriga ko'ra, S vitamini va glyukozinolatlarning yuqori darajasi tufayli oshqozon va jigar faoliyatini yaxshilaydi va ko'plab kasalliklardan himoya qiladi.
Tavsiya:
Cho'chqa Go'shti
Cho'chqa go'shti pastırma yog'i (yoki yog 'yog'i) issiqlik bilan ishlov berilgandan so'ng olinadigan yog'ning bir turi. Cho'chqa yog'ining ikki holati ma'lum - qattiq va suyuq. Birinchi shakli sovutilgan cho'chqa yog'iga xosdir, ikkinchisi yog 'qizdirilganda olinadi.
Daniyada O'limga Olib Keladigan Cho'chqa Go'shti Olti Kishining Hayotiga Zomin Bo'ldi
MRSA CC398 mikrobini yuqtirgan hayot uchun xavfli cho'chqa go'shti Daniyada olti kishini o'ldirdi. Cho'chqa go'shti Buyuk Britaniyadagi supermarketlarda ham topilgan va testlar hayot uchun xavfli mikrob mavjudligini tasdiqlagan. Britaniyaning Guardian gazetasi go'sht Daniyadan olib kelinayotgani va mikrob immuniteti zaif odamlarda jiddiy sog'liqqa muammo tug'dirishini xabar qilmoqda.
Dudlangan Cho'chqa Go'shti
Xom go'shti dunyoga mashhur go'sht mahsulotlaridan biridir. An'anaviy Evropa ildizlari bilan jambon odatda quritilgan cho'chqa oyog'idan tayyorlangan mahsulotdir - orqa yoki old tomondan, shuningdek kiyik go'shti. Ammo bugun dudlangan cho'chqa go'shti cho'chqa go'shti oyoq yoki elkasida maydalanmagan yoki qo'pol ravishda maydalangan, ba'zida suyak bilan, ammo ko'p hollarda unsiz holda ishlab chiqariladi.
Mol Go'shti Qushqo'nmas, Cho'chqa Go'shti - Ananas Bilan Birga Keladi
Agar siz oddiy qushqo'nmas novdalari bilan cho'chqa go'shti biftekiga va guruch va ananas bilan mol go'shti biftekiga xizmat qilsangiz, tushligingiz umuman muvaffaqiyatsiz bo'ladi, deydi frantsiyalik gurme mutaxassislari. Ularning fikriga ko'ra, go'shtning har bir turi bostirmaydigan, ammo aksincha - uning boy ta'mi va xushbo'yligini ta'kidlaydigan ma'lum garnitürler bilan birlashtirilgan.
Tanlash Uchun Mol Go'shti Yoki Cho'chqa Go'shti Qiyma?
Cho'chqa yoki mol go'shti maydalangani yaxshiroqmi? Bu savol ko'plab xostlar tomonidan so'raladi. Haqiqatan ham, qiyma go'sht mahsulot sifatida biz bilganimizdek, Bolgariya milliy taomlari cho'chqa go'shti va mol go'shti kombinatsiyasi bo'lib, ularning nisbati mos ravishda 40% dan 60% gacha.
