2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Glyutenga qarshi isteriyaga qaramay, makaron tarkibiy qismining zarari isbotlanmagan. Glyuteni olib tashlash unga allergiyaga chalingan odamlar yoki kleykovina intoleransidan aziyat chekadiganlar uchun muhim bo'lishi mumkin, ammo bu uni osonlikcha iste'mol qiladiganlar uchun hech qanday zarur emas. Biroq, bu ko'proq odamlarda glyutensiz parhezni boshlashga to'sqinlik qilmaydi.
Albatta, ikkinchisi, yangi tadqiqotga ko'ra, glyutensiz ovqatlanish semirishga olib kelishi mumkinligini anglab etgach, ovqatlanish odatlarini qayta ko'rib chiqishi mumkin.
Buning sababi shundaki, tarkibiy qismsiz mahsulotlar tarkibida kleykovina o'xshashlaridan ko'ra ko'proq yog 'kislotalari va lipidlarni o'z ichiga olgan energiya miqdori ancha yuqori.
Tadqiqot shu oy boshida Evropa pediatriya gastroenterologiyasi va ovqatlanish assotsiatsiyasining yillik kongressida taqdim etildi. Uning yaratuvchilari 1300 dan ortiq mahsulotni o'rganishdi. Ular orasida glyutensiz nonning lipid miqdori ancha yuqori, glyutensiz makaronning shakar miqdori boshqalarga qaraganda bir necha baravar ko'p, glyutensiz pechene tarkibida oqsil miqdori ancha past va lipid miqdori yuqori ekanligi aniqlandi.
Tadqiqotchilarning ta'kidlashicha, glyutensiz mahsulotlarning muvozanati semirishga, ayniqsa bolalardagi semirishga va ularning rivojlanishiga ta'sir qilishi mumkin. Shuning uchun tadqiqotchilar glyutensiz oziq-ovqat mahsulotlarini yorliq bilan belgilashga chaqirishdi, shunda odamlar va ota-onalar ushbu turdagi mahsulotlarning ozuqaviy tarkibi to'g'risida ko'proq bilishadi.
Tadqiqotning etakchi olimi, doktor Yoaxim Lermaning so'zlariga ko'ra, tarkibida tarkibiga kirmaydigan oziq-ovqatlar kleykovina o'xshashlari bilan ozuqaviy tarkibga ega bo'lishi va har doim ham doimiy iste'mol qilishning ko'plab xatarlari to'g'risida ogohlantirishlari uchun qayta tuzilishi kerak. ushbu mahsulotlarning.
Tavsiya:
Shirinliklardan Qanday Voz Kechish Kerak
Shirinlikka qaramlik bilan kurashish uchun taxminan etti kun kerak bo'ladi. Bu istak yo'qoladi degani emas, lekin kuchli qaramlik kamayadi. Bunga asta-sekin yoki birdaniga ko'nikishingiz mumkin. Tanlov siznikidir - sizga eng mos keladigan usulni tanlang.
Shakardan Voz Kechish Uchun Sabablar
Shakar oziq-ovqat emas - u tarkibida oz miqdordagi bo'sh kaloriya bor va aslida tanani shakarni qayta ishlash uchun boshqa muhim organlardan vitaminlarni o'g'irlashga majbur qiladi va bu sizni to'yib ovqatlanmaydi. Shakar sizni semirtiradi - u yog 'to'qimalarida saqlanadigan kaloriya bilan to'la.
Tuzdan Qanday Voz Kechish Kerak
Tuz - bu idishlarning xushbo'yligi va ta'mini yaxshilashga yordam beradigan ziravor. Tanada qabul qilingan tanadagi ba'zi muhim jarayonlarning qulay rivojlanishiga hissa qo'shadi. Inson tanasi uchun zarur, ammo bu har doim ham foydali emas. Tuz, yoki kimyoviy ravishda natriy xlorid (Na Cl) deb nomlanganidek, 40% natriy va 60% xloriddan iborat.
Nonushtadan Voz Kechish: Eng Yomon Ertalabki Xato
Agar siz o'z safingizni saqlab qolishni yoki bir necha funtdan ozishni istasangiz, ba'zi bir zararli ertalabki odatlardan va metabolizmni sekinlashtiradigan xatolardan, masalan nonushta qilmaslikdan saqlanishingiz kerak. Metabolizmga ko'plab omillar ta'sir qiladi, ulardan eng muhimi yoshi, vazni va genetikasi.
Siz Ataylab Kleykovinadan Voz Kechasizmi? Siz Diabet Kasalligiga Chalinasiz
So'nggi yillarda glyutensiz ovqatlar tobora ommalashib bormoqda, chunki ko'plab taniqli insonlar sog'lom ovqatlanishni himoya qiladi va kleykovina iste'mol qilish bilan bog'liq xavfni doimo ogohlantiradi deb hisoblashadi. Ularning yordami va boshqa bir qator omillar tufayli odamlar, agar ular kleykovina iste'mol qilmasa, ular sog'lom va zaifroq bo'lishiga ishonishdi.
