2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Hurmatli mehmonlarni xush kelibsiz - bu so'zlar bilan har bir uy bekasi o'z uyiga tashrif buyuruvchilarni kutib oladi. Erkakmi yoki ayolmi, mehmonlar uchun idish-tovoq tayyorlaydimi, har kim o'zini to'g'ri ko'rsatishni va har kimga noziklik bilan munosabatda bo'lishni xohlaydi. Biroq, unga sarflangan pul va vaqt jihatidan tez, oson, mazali va ayni paytda tejamkor narsani tayyorlash mumkinmi? Javob - hayratlanarli Ha!
Salat
Keling, mehmonlar uchun salatdan boshlaymiz. Bizga faqat bitta mayonez mayonez, 3 ta qovurilgan tuxum, 150 g pishloq va 1 tup yangi piyoz kerak.
Tuxum va pishloqni maydalang, yashil piyozni juda mayda maydalab, hammasini mayonez bilan aralashtiring. Tayyor. 10 daqiqada tayyorlangan va 4tadan ko'p bo'lmagan lev bilan salat.
Asosan
Asosiy taom uchun vaqt keldi - kichik piyozli cho'chqa go'shti (balochka) va sabzavotli guruch.
Kerakli mahsulotlar: cho'chqa go'shti, balochka, qora qalampir, oq qalampir, yashil qalampir va 1 choy qoshiq. Qizil vino.
Garnitür uchun: 1 choy qoshiq guruch, piyoz, sabzi, no'xat, makkajo'xori, qalampir, qora murch va yangi petrushka.
Go'sht 2 sm o'lchamdagi bo'laklarga bo'linib, qora, oq va yashil qalampir bilan ziravorlanadi. Bir oz tuz qo'shing. Ziravorlar hidini yutish uchun go'sht 15-20 gacha qoldiriladi. Shu vaqt ichida balochka tarozidan tozalanadi va butunlay qoldiriladi. Go'sht panga solinib, atrofga mayda piyoz taqsimlanadi. Qizil sharob bilan sug'orib oling va idishni folga bilan o'rab oling. Go'sht 200 daraja haroratda 30 daqiqa davomida pishiriladi, so'ngra folga olinadi va unsiz pishiriladi.
Go'sht pechda bo'lsa, guruchni pishiring. U sho'r suvda yuviladi va qaynatiladi. Tayyor bo'lgandan keyin sovuq suv bilan yuving. Zaytun moyini isitish uchun bir yirtqichlardan soling. Tayyor bo'lgandan keyin piyoz, qalampir, sabzi, no'xat va makkajo'xori qo'shing. 2-3 daqiqa qovuring va keyin guruch qo'shing. Yana 2-3 daqiqa qovuring. Olovdan olib tashlaganingizdan so'ng, guruchni qora qalampir va mayda maydanoz va zaytun bilan seping.
Go'shtni plastinka ustiga guruch bilan joylashtiring va hosil bo'lgan sharob sousiga cho'chqa go'shtini quying.
Shirinlik uchun siz har kimning sevimli kreplarini shokolad bilan tayyorlashingiz mumkin.
Tez, oson va mazali menyu, har kuni kechki ovqatga ham, mehmonlarga ham mos keladi.
Tavsiya:
Sharobni Saqlashda Eman Bochkalariga Pul Tikish
Optimal ta'mga ega bo'lish uchun sharoblarni fermentatsiya jarayonidan keyin pishib etish kerak. Sharobingizni quyishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi idish - bu yog'och bochka. Nima uchun? Sizning javoblaringiz. Eman bochkalari oq va qizil sharobni saqlash uchun eng ko'p ishlatiladiganlardir.
Mehmonlar Uchun Qanday Ovqat Pishirish Kerak
Siz mehmonlarni kutayotganda siz yaxshi oshpazlik an'analari va yangi tendentsiyalarning biluvchisi sifatida porlashingiz kerak. Mehmonlar uchun qulay va mazali taomlardan biri tuzlangan karam bilan to'ldirilgan qalampir . Kerakli mahsulotlar :
Mehmonlar Uchun Mazali Kechki Ovqat
Agar siz mehmonlarni kutayotgan bo'lsangiz, ularni mazali va murakkab taomlar bilan ajablantiring. Bunday idish Norvegiya sousi bilan spagetti. Tarkibi: 200 gramm spagetti, 50 gramm pishloq, 20 ta qo'ziqorin, 2 ta pomidor, 2 dona sarimsoq, 1 bosh piyoz, 30 mililitr oq sharob, 200 mililitr suyuq qaymoq, 2 osh qoshiq sariyog ', 2 chimdim zanjabil, 2 chimdim muskat yong'og'i, yarim choy qoshiq achchiq qizil qalampir, ta'mga tuz.
Kechki Uxlash Uchun Kechki Ovqatda Lososni Iste'mol Qiling
Yangi Zelandiyadagi Otago universiteti tadqiqotchilari uyqu sifati kechki ovqat paytida iste'mol qilinadigan ovqatga bog'liqligini ta'kidlamoqda. Shirin uxlash va ertalab tetiklashish uchun mutaxassislar kechki menyuda quyidagi mahsulotlardan foydalanishni maslahat berishadi:
Mehmonlar Uchun Tezkor Kechki Ovqat
Agar to'satdan mehmonlar sizning oldingizga kelishsa va sizda ularni davolash uchun hech narsa yo'q bo'lsa, bir vaqtning o'zida mazali va og'zingizda eriydigan oson va tez ovqatlarni pishiring. Ulardan biri kartoshka bilan frantsuz go'shti. 500 g go'sht - mol go'shti yoki cho'chqa go'shtini kesib oling, 5 yirik kartoshka, 1 piyozni kesib oling va qatlamlarga bo'ling.
