2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Siz mehmonlarni kutayotganda siz yaxshi oshpazlik an'analari va yangi tendentsiyalarning biluvchisi sifatida porlashingiz kerak. Mehmonlar uchun qulay va mazali taomlardan biri tuzlangan karam bilan to'ldirilgan qalampir.
Kerakli mahsulotlar: 8 xil rangli qalampir, 4 piyoz, 500 gramm tuzlangan karam, 100 gramm qarag'ay yong'og'i, 150 mililitr go'shtli bulon, 1 osh qoshiq sariyog ', 1 osh qoshiq kunjut urug'i, 200 gramm smetana, yarim shamlardan yashil piyoz, yarim shamlardan petrushka, qora qalampir va ta'mga tuz.
Bitta piyoz kubiklarga bo'linib, shaffof bo'lguncha qovuriladi. Hammayoqni to'kib tashlang va mayda maydalang. Piyozga qo'shing va past haroratda 15 daqiqa qaynatib oling.
Qarag'ay yong'oqlarini oltinga qadar quruq idishda qovuring. Ular karamga qo'shiladi. Susan urug'ini qo'shing va qora qalampir va tuz bilan ziravorlang. Qalampir uzunasiga yarmida kesiladi, urug'lar olinadi.
Tayyorlangan aralashma bilan yarmini to'ldiring. Tandirni yog'lang va piyozning qolgan boshlarini bo'laklarga bo'linib qo'ying. Yarim qalampirni piyozga qo'ying va ustiga bulonni quying. 200 daraja qizdirilgan pechda 30 daqiqa davomida pishiring.
Piyoz va maydanozni mayda maydalab, qaymoqqa solib aralashtiring. To'ldirilgan qalampir bilan xizmat qiling.
Fondi sousli tovuq mehmonlar uchun javob beradi va tezda tayyorlanadi. Kerakli mahsulotlar: 400 gramm tovuq filesi, 200 gramm pastırma, 200 gramm sariq pishloq, 1 stakan tovuq bulyoni, 2 stakan oq sharob, bir chimdim muskat yong'og'i, ta'mga ko'ra qora va oq qalampir, 1 osh qoshiq sariyog '.
Pech 180 darajaga qadar isitiladi. 200 gramm sariq pishloq yoki 100 gramm sariq pishloq va 100 gramm Emmentalni maydalang.
O'rtacha bo'laklarga bo'linadigan tovuq filesi juda ozgina eziladi, bir necha tomchi zaytun moyiga sepiladi va bekon bo'laklariga o'raladi. Yog 'solingan idishda, o'ralgan filetkalarni joylashtiring. 10 daqiqa davomida pishiring.
Sos sharob va bulonni aralashtirib tayyorlanadi va qaynatiladi. Keyin maydalangan sariq pishloqni qo'shing va aralashtirib, o'rtacha olovda pishiring. Pishloqni eritib bo'lgach, ta'mga ko'ra qora va oq qalampir va bir chimdim muskat yong'og'ini qo'shing. Yog 'qo'shing va aralashtiring. Sos bilan sug'orilgan filetkalar beriladi.
Yodingizda bo'lsin, mehmonlarga xizmat ko'rsatayotganda, ularni dazmollangan dasturxon, chiroyli plitalar va idishlar va ajoyib shakldagi garnitür bilan xush ajablantirasiz.
Tavsiya:
Ovqat Pishirish Uchun Qanday Ovqatni Tanlash Kerak
Turli xil idishlarning ijobiy va salbiy tomonlari bor. O'zingiz uchun ideal bo'lgan narsani tanlash uchun biz ulardan ba'zilarini tahlil qilamiz. Quyma temir idish - juda sekin qiziydi, lekin issiqlikni uzoq vaqt saqlaydi. Ular sirtini chizish haqida tashvishlanmasdan kesilishi mumkin.
Vegan Uchun Qo'llanma: Sayt Nima Va U Bilan Qanday Ovqat Pishirish Kerak
Shayton vegetariancha "go'sht" ga nisbatan ishlatiladigan atama bo'lib, undan unchalik g'ayrioddiy tarzda tayyorlanadi. Seitan tarkibida ko'p miqdordagi oqsil, ta'mi va go'shtga o'xshaydi va shuning uchun butun dunyoga sabzavot sifatida tanilgan go'sht o'rnini bosuvchi .
Qanday Qilib Xavfsiz Ovqat Pishirish Kerak Va Oshxonada Qanday Dezinfektsiyalovchi Vositalardan Foydalanish Kerak
Mamlakatdagi epidemiologik vaziyatni hisobga olgan holda, biz ham o'ylashimiz kerak bizning oshxonamizda yaxshi dezinfeksiya . Nima qilsa bo'ladi? Bu to'g'rimi? biz dezinfeksiya qilamiz ? Shu maqsadda to'g'ri mahsulotlarni tanladikmi? Biz oshxonani yaxshi tozalashdan tashqari, yaxshi dezinfeksiya qilish to'g'risida ham g'amxo'rlik qilishimiz kerak bo'lgan davrda yashayapmiz.
Dock Bilan Qanday Va Qanday Ovqat Pishirish Kerak
Dock bilan mazali va foydali idishlar va hor'yuvrlarni tayyorlash mumkin. Juda mazali ishtahani tayyorlash oson bo'lgan dok barmoqlari. Kerakli mahsulotlar: 2 dasta dok, 100 gramm sariq pishloq, qovurilgan yog ', 50 gramm petrushka, 1 dona tuxum, 100 gramm maydalangan Parmesan pishloqi va 150 gramm non.
Qizlar Bilan Qanday Va Qanday Ovqat Pishirish Kerak
Qizlar bilan mazali va xilma-xil taomlarni tayyorlash mumkin. Agar siz qizlarning tabiati va didiga nisbatan xurofotlarga to'la bo'lsangiz - yo'q! Qizlar uzoq vaqtdan beri frantsuz oshxonasida noziklik deb hisoblangan (va nafaqat!) Va agar siz mehmonlaringizni ular bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, bu yaxshi ta'mga ega.
