2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Meva va sabzavotlar terisi va po‘stlog‘i bilan foydaliroq. Ularning yordami bilan siz ichadigan vitaminlar miqdorini ko'paytirasiz, saraton kasalligiga qarshi kurashni yaxshilaysiz va energiya darajasini oshirasiz.
Qobiq biz meva va sabzavotlardan tashlaydigan yagona sog'lom zarracha emas. Ba'zi o'simlik mahsulotlarining poyalari va tomirlarida ko'plab foydali moddalar bo'lishi mumkin.
Doktor Merilin Glenvil quyidagi meva va sabzavotlarni ozuqaviy afzalliklarini to'liq qabul qilish uchun ularni to'liq iste'mol qilishni maslahat beradi.
Kivi - Kivining tukli terisida antioksidantlar ko'p. Saratonga qarshi, yallig'lanishga qarshi va allergiyaga qarshi xususiyatlarga ega. Terida mevaning o'ziga qaraganda uch barobar ko'proq antioksidant mavjud. Agar oddiy kivining po‘stlog‘i siz uchun juda achchiq bo‘lsa, shirin va kam tukli "oltin" kivini tanlashingiz mumkin.
Apelsin va mandarinlar - ularning qobig'i kuchli antioksidantlarga boy. Superflavonoidlar "yaxshi" ni pasaytirmasdan "yomon" xolesterin miqdorini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin. Qobiqdan olinadigan antioksidantlar sharbatlarga qaraganda 20 barobar kuchliroqdir.
Gulkaram va pishloqli idishlarga yoki xamir ovqatlariga maydalangan tsitrus qobig'ini qo'shing. Eng yaxshisi sharbat chiqargichga butun mevalarni solib qo'ying, shunda siz barcha foydali moddalarni birdan olasiz.
Ananas - tikanli po‘stlog‘i yemaydi. Ammo ananasning qattiq yadrosi tarkibida foydali tola va S vitamini mavjud. Ananasning haqiqiy foydasi bromelain deb ataladigan fermentda bo'ladi. Ovqat hazm qilish tizimida to'xtab qoladigan oziq-ovqat va o'lik odam to'qimalarini parchalaydi, shu bilan oshqozonni himoya qiladi. Ananasning yadrosi tarkibida mevaning go'shtidan ikki baravar ko'p bromelin bor. Yadroni maydalab, sharbatni titroqlarga qo'shing.
Banan - banan po'sti ekstrakti ruhiy holatni yaxshilaydigan serotoninga boy bo'lgani uchun depressiyani engillashtiradi. Banan po'stlog'i lyutein tufayli ko'zlarga ham foydali. Bu ko'z hujayralarini ultrabinafsha nurlarining zararli ta'siridan himoya qiluvchi antioksidant. Tayvandan kelgan tadqiqotchilar qobiqlarni o'n daqiqa davomida qaynatib, sovutilgan suvni ichishni maslahat berishadi. Ularni iste'mol qilishning yana bir usuli - ularni sharbat chiqargichga solib, ulardan sharbat tayyorlash.
Kartoshka - Kartoshka zarralari foydali. Buning sababi shundaki, qobiq tarkibida haqiqiy oziq moddalar mavjud. Faqatgina musht kattalikdagi kartoshka zarralari kartoshkada to'q sariq rangdan ko'proq bo'lgan eruvchan tola, kaliy, temir, fosfor, rux va S vitamini uchun tavsiya etilgan kunlik me'yorning yarmini beradi. To'liq kartoshkani po'stlog'i bilan pishiring yoki pishiring, so'ng ularni pyure qiling. Siz ularni bo'laklarga bo'laklashingiz va pechda ozgina zaytun moyi bilan pishirishingiz mumkin.
Sarimsoq - sarimsoq po'stlog'ida oltita alohida antioksidant mavjud. Yapon tadqiqotlariga ko'ra chinnigullar po'stlog'ida antioksidantlar - fenilpropanoidlar yo'q bo'lib, ular qarishga qarshi kurashishga yordam beradi. Ular shuningdek, yurakni himoya qiladi. Sarimsoqning yarmini yoki hatto butun boshini zaytun moyi bilan seping, so'ngra O'rta er dengizi tarzida pechda qovurilgan go'sht yoki sabzavotga soling.
Brokkoli - brokkoli poyalari foydali. Ular gullarga qaraganda kamroq xushbo'y, ammo kaltsiy va S vitaminlariga boy, ular tarkibida eruvchan tolalar va uzoq vaqt to'yingan bo'ladi. Poyalarni ingichka qilib maydalang va idishlarga soling.
Tavsiya:
Ko'proq Meva Va Sabzavotlar, Yaxshi Hayot
Sog'lomroq bo'lishga intilib, o'zlarini kasallik va semirishdan himoya qilish uchun qancha odam ko'proq meva va sabzavot iste'mol qilayotganini bir necha bor eshitganmiz. Biroq, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ko'pchilik odamlar meva va sabzavotlarni etarli darajada iste'mol qilmaydi.
Nima Uchun Pishirilgan Sabzavotlar Xomdan Ko'ra Ko'proq Foydalidir
Xom sabzavot har doim ham oshpazlik ishlovidan o'tgan sabzavotlarga qaraganda foydali emas. Masalan, qaynatilgan sabzi karotenoidlarni xom sabzi bilan solishtirganda besh barobar ko'proq yutishi mumkin. Meva va sabzavotlar kaliy, beta-karotin va S vitamini hamda boshqa vitaminlarning mukammal manbalari hisoblanadi.
Pestitsidlar: Qaysi Meva Va Sabzavotlar Ko'proq Zararli
Bahordan beri mevalar va sabzavotlar yana stolimizga qaytishdi. Rangli, suvli va xushbo'y, ular har qanday mazali kombinatsiyadan zavq olishga tayyor. Ammo bilamizmi, ba'zida ular xavfli. Har yili yuzlab tonna pestitsidlar dunyo fermerlari tomonidan qo'llaniladi va oxir-oqibat ularning toksik qoldiqlari bizning plitalarimizda meva va sabzavotlar yuzasida paydo bo'ladi.
Ko'proq Meva Va Sabzavotlar Tushkunlikni Davolaydi
Barchamiz yaxshi bilamizki, meva va sabzavotlar sog'lom ovqatlanishda qanchalik muhimdir. Biroq yaqinda bir guruh olimlar mutanosib iste'mol qilishning psixologik afzalliklarini isbotlashga muvaffaq bo'lishdi. Ushbu tabiiy mahsulotlar depressiyani atigi ikki hafta ichida engish mumkinligini aniqladilar.
Meva Va Sabzavotlar Bizga Alkogoldan Ko'ra Ko'proq Baxt Keltiradi
Baxtni aniqlash qiyin. Aytish mumkinki, bu quvonch, jimgina qoniqish, mamnuniyat va zavq to'lqini keltiradi. Ba'zilar uchun zavq hayotdagi kichik quvonchlarga bog'liq bo'lishi mumkin, boshqalarni umumiy sevgi, boshqalari esa o'z orzularini ro'yobga chiqarish bilan baxtli qilishi mumkin.
