2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Gabrovo munitsipaliteti Garvan qishlog'i aholisi meva va sabzavotlarni qayta ishlashning qadimgi an'analarini qayta tiklash niyatida. Odamlar ilgari ushbu hududda tez-tez ishlatib turilgan qadimgi olxo'ri quritgichini qayta tiklashga kirishdilar.
30-avgust kuni soat 11.30 da ixlosmandlar loy va somonni aralashtirib, ramziy g'ishtdan g'isht tayyorlashadi va quritilgan quritgich.
Jasoratli harakatga hunarmandlar, masonlar, mahalliy aholi, "Chitalishte Xristo Botev-2008" a'zolari va boshqa jamoat markazlari vakillari kiradi.
Garvan qishlog'ida g'isht quritgichga ega bo'lish istagi o'tmishni tiklash orzusi bilan bog'liq va ehtimol ko'pchilik an'analar tomonidan unutilgan.
Mahalliy aholi yangi quritgich tufayli mevalarni kompot, murabbo va konservalarga aylantirish fonda qoladi deb umid qilmoqda.
Bu oziq-ovqat mahsulotlarini sog'lomroq saqlashga imkon beradi. Bundan tashqari, odamlarning menyusi xilma-xil bo'ladi.
Mahalliy aholi allaqachon quritgich joylashgan joyni tozalashgan va uning atrofidagi joy o'zini dam olish uchun yoqimli joy sifatida ko'rsatishga tayyor.
Devor qurildi va shu erda joylashgan eski quduq xavfsiz holatga keltirildi. Ob'ekt qurib bo'lingandan so'ng, u Garvan qishlog'i aholisiga ham, boshqa aholi punktlaridan mahalliy aholiga ham foyda keltiradi, deb xabar beradi DariknewsBg.
Yangi qurilgan mevali quritgich nafaqat keksa odamlarning nostalji bilan eslab qoladigan an'analarini tiklash, balki ushbu hudud aholisiga tirikchilik qilishning ajoyib usuli hisoblanadi.
Albatta, Garvan qishlog'ini yangi egallashining boshqa ijobiy tomonlari ham bor.
Quritgichdan foydalanish asosan sog'likka yordam beradi, chunki uning yordamida tayyorlangan mevalar barcha foydali moddalarni saqlab qoladi.
Bundan tashqari, suv tejaladi va kompot va marmelad tayyorlashda shakarni ko'p ishlatishingizga hojat qolmaydi.
Uning yordamida elektr energiyasi tejab qolinadi, umuman olganda ovqat pishirish uchun foydalaniladi.
Tavsiya:
Qayta Qilingan Uglevodlar: Ular Nima Va Nima Uchun Zararli?
Hammasi emas uglevodlar tengdir. Haqiqat shundaki, ushbu oziq-ovqat guruhi ko'pincha quyidagicha ko'rinadi zararli . Biroq, bu afsona - ba'zi ovqatlar uglevodlarga boy, ammo boshqa tomondan nihoyatda foydali va to'yimli. Boshqa tarafdan, tozalangan uglevodlar tarkibida vitaminlar va minerallar bo'lmaganligi sababli zararli hisoblanadi, ularning ozuqaviy qiymati yo'q.
Tuzlangan Olxo'ri Va Olxo'ri Murabbo Qanday Tayyorlanadi
Eriklar - mazali meva va bir qator sog'liq muammolarini hal qilish uchun bebaho tabiiy vositadir. Ular, ayniqsa, buyraklar, yurak mushaklari faoliyati, shuningdek, qon bosimi bilan og'rigan insonlar uchun foydalidir. Eriklar, shuningdek, dangasa ichaklar bilan og'riganlar uchun tavsiya etiladigan taomdir, chunki ular ichak peristaltikasini ko'paytira oladilar.
Ular 5000 Yil Oldin Qadimiy Xitoy Pivosini Qayta Tikladilar
Butun dunyodagi odamlar, ayniqsa yozda, sovuq pivodan zavqlanishni yoqtirishadi. Biroq, pivo yangi asrning kashfiyoti emas, balki ming yillar davomida eng sevimli ichimlikdir. Garchi u bizni texnik jihatdan quritsa ham, ichimlik nihoyatda tetiklantiruvchi bo'lishi mumkin.
Qozonloq Viloyatida Ulkan Pomidor Yig'iladi
Mamlakatimizda ulkan pomidor terib olindi. Qizil sabzavot uyda Kazanlakda etishtiriladi va og'irligi qariyb bir kilogrammni tashkil qiladi. Pomidor pushti va ekologik usulda o'stiriladi. Hech narsa bilan urug'lantirilmaydi va quduqdan suv bilan sug'oriladi, dedi uni ko'targan ayol DariknewsBg nashriga.
Yogurt Festivali Smolyan Viloyatida O'z Muxlislarini Yig'adi
Yogurt festivali Smolyan Momchilovtsi qishlog'ida - Rodop sehrini va ko'p asrlik bolgar an'analarini birlashtirgan joy. Mahalliy oshpazlik mahsulotlarining eng mashhurlaridan biriga sig'inishga bag'ishlangan mazali bayram 10-13 sentyabr kunlari bo'lib o'tadi va unda mamlakat va chet eldagi gurmeler yig'iladi.
