2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Eriklar - mazali meva va bir qator sog'liq muammolarini hal qilish uchun bebaho tabiiy vositadir. Ular, ayniqsa, buyraklar, yurak mushaklari faoliyati, shuningdek, qon bosimi bilan og'rigan insonlar uchun foydalidir. Eriklar, shuningdek, dangasa ichaklar bilan og'riganlar uchun tavsiya etiladigan taomdir, chunki ular ichak peristaltikasini ko'paytira oladilar.
Sizga tuzlangan olxo'ri va olxo'ri murabbo tayyorlash uchun ikkita mazali retseptni taklif etamiz.
Marinadlangan olxo'ri
Yangi pishgan, ammo pishmagan va yumshatilgan olxo'ri tanlanadi. Mevalar yuviladi va tozalanadi. Olxo'ri kesilmay va suyak kesilmasdan, idishlarga mahkam joylashtirilgan. Kassaga joylashtirishdan oldin ularni yaxshi holatda saqlashdan oldin ularni bir nechta joylarga igna bilan sanchib olish maqsadga muvofiqdir.
Bu sterilizatsiya paytida kutikulani yorilishdan saqlaydi. 1,25 litr suv, 300-500 gramm shakar, 250 ml sirka (6%), 10 dona chinnigullar, 2 gramm dolchin tayyorlang.
U issiq idishda tayyorlanadi, birinchi navbatda suv va shakar qo'shiladi. Qaynatgandan keyin sirka va ko'rsatilgan ziravorlarni qo'shing. Idishdagi olxo'ri ustiga issiq aralashmani (85 daraja) to'kib tashlang. Yopishdan keyin idishlar 15 daqiqa davomida sterilizatsiya qilinadi. Keyin sovuq suv bilan muloyimlik bilan sovuting.
Olxo'ri murabbo
Tozalash, yuvish va suyakdan so'ng, o'riklar bir yirtqichlardan kesiladi. Odatda 1,3 kg quritilgan o'rikdan 1 kg bo'tqa olinadi. Bir oz suv qo'shing, idishni pechka ustiga qo'ying va qaynab ketguncha kuting.
Keyin aralash suziladi. Unga 450-500 gramm shakar qo'shiladi. Yorma doimiy aralashtirish bilan qaynatiladi. Yog'och aralashtirgichda doimiy iz qolmaguncha u qalinlashishi kutilmoqda. Tayyor marmelad quruq idishlarga quyiladi.
Tavsiya:
Bu Qanday Mazali Tuzlangan Bodring Tayyorlanadi
Siz pishmagan bodringni iste'mol qilishimizni bilasizmi? Pishganlari kattaroq, sariq va katta urug'larga ega. Biz buni kelajakdagi hosilning "onasi" deb bilamiz. Aytgancha, yunon tiliga tarjima qilingan "aguros" so'zi (qadimgi yunonlar bodringni shunday atashgan) - pishmagan degan ma'noni anglatadi.
Yangi Murabbo, Murabbo Va Qora Smorodina Siropi Qanday Tayyorlanadi
Qora smorodina inson tanasida bir qator foydali xususiyatlarga ega. Meva yurak-qon tomir tizimida yaxshi ishlaydigan P vitamini tarkibida nihoyatda yuqori, shu bilan birga kuchli virusga qarshi ta'sirga ega. Shuningdek, qora smorodina kaltsiy va S vitamini uchun yaxshi manba hisoblanadi.
Qanday Murabbo, Kompot Va Malina Siropi Tayyorlanadi
Qishki pishirish mavsumi boshlanishi bilan Gotvach.bg murabbo, kompot va malina siropini tayyorlash uchun uchta mazali retseptni taklif etadi. Malinali murabbo . Marmeladni ham madaniy, ham yovvoyi o'rmon malinasidan tayyorlash mumkin.
Jelly, Murabbo, Murabbo - Ular Qanday Farq Qiladi?
Qish oylarida yozgi kayfiyatni ko'tarish uchun konservalangan mevalar zaxirasiga ega bo'lmagan oila deyarli yo'q. Ular jele, murabbo yoki murabbo bo'ladimi, ahamiyati yo'q - muhimi, quyoshni qishki sovuqda o'tkazish. Ammo, albatta, ular orasidagi farqni bilamizmi?
Qanday Murabbo Va Gilosdan Murabbo Tayyorlash Mumkin?
Sizga murabbo va gilos murabbo uchun ikkita mazali retseptni taklif etamiz. Ularni tayyorlash katta kuch talab etmaydi. Boshqa tomondan, sizga biroz ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Sizga ta'sirchan natija va istalgan vaqtda uy sharoitida tayyorlanadigan gilos lazzatlari bilan o'zingizni shirin qilish imkoniyatini tilaymiz.
