2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Dunay ko'prigi chegara o'tish punktida yuzlab bolgariyalik fermerlar sigir sutining arzon sotib olish narxlariga norozilik bildirish uchun yig'ildilar.
Mamlakatimizda sutni qayta ishlash korxonalari sutni sotib olish narxidan norozi bo'lib, ba'zi mahsulotlarini yo'lga quyishdi.
Namoyishga 500 ga yaqin kishi kelgan edi. Fermerlarning so'zlariga ko'ra, ayni paytda bir litr sigir sutining narxi taxminan 50-60 stotinki, lekin uni qayta ishlash korxonalari uni atigi 40 tsentga sotib olishmoqda.
Ba'zi selektsionerlar mamlakatda sigir sutining litri narxi hozirda atigi 20 tsentni tashkil etadigan mintaqalar mavjudligidan shikoyat qildilar.
Shuningdek, ular sut zavodlaridan keyingi oydan boshlab sutni sotib olish narxi yana 10 ta stotinki tushishi to'g'risida xabarlar olgani uchun ular Raqobatni himoya qilish komissiyasiga murojaat qilishganidan xavotirda.
Mahalliy sut ishlab chiqaruvchilar bir necha yillardan buyon sutni chet eldan olib kelinayotgani, bu esa arzonligi sababli Bolgariya sutining narxini pasaytirib yuborishi haqida ogohlantirmoqda.
Bozor dastlab Rossiya uchun mo'ljallangan, ammo embargo tufayli mamlakatimizda amalga oshirilgan sut bilan to'lib toshganligi sababli ichki mahsulot narxini yanada pasaytiradi.
Fermerlar davlatni fermerlar uchun subsidiyalarni oshirishga va nega sutni sotib olish narxlari pastligida do'konlarda sut mahsulotlari narxi pasaymayotganligini tekshirishga undamoqda.
Ularning talablari orasida sut ishlab chiqaruvchilarni ham, import qilinadigan sutni ham to'liq tekshirish kerak.
Mahalliy selektsionerlar agar mamlakatimizda vaziyat o'zgarmasa, yaqin ikki-uch yil ichida mahalliy fermer xo'jaliklari birma-bir yopilib, keyin do'konlarda javonlarda joylashgan sut mahsulotlari butunlay chetdan olib kelinadigan sut bilan ishlab chiqarilishi haqida qat'iy fikrda.
Bolgariya selektsionerlari norozilik namoyishlari talablari eshitilmaguncha davom etishini e'lon qildi. Ular norozilik namoyishlari ruminiyalik hamkasblari tomonidan qo'llab-quvvatlanadigan oy oxirida yana uchrashishga va'da berishmoqda.
Tavsiya:
Xom Sutning Sog'liq Uchun Foydalari
Ko'pchilik, tabiiy oziq-ovqat bilan oziqlangan sigirlardan toza, xom sut 20-asrning boshlarida dori sifatida ishlatilganligini bilishmaydi. Xom sigir suti ovqatning "ildiz hujayrasi" deb nomlanadi. U davolash uchun dori sifatida va ko'p marta ba'zi jiddiy kasalliklarga davo sifatida ishlatilgan.
Sutning Yog'li Tarkibidagi Farqlar
Sut mahsulotlari va ayniqsa sut umuman sog'lom mahsulotlardan biridir. Ular suyak va terining holatini mustahkamlaydigan qimmatli kaltsiy manbai. Sut eng qimmat oqsil manbai hisoblanadi. Shu bilan birga, sutning har xil turlarida yog'ning konsentratsiyasi har xil.
Tuzli Tufayli Yaxshi Hazm Qilish
Xushbo'y ovqat pishirishda keng qo'llaniladi - ko'pincha qora va qizil qalampir, dafna yaprog'i, petrushka, sarimsoq kabi boshqa ziravorlar bilan aralashtirilgan yog'siz va go'shtli ovqatlarga kiradi. Oshxona maqsadlari uchun er usti qismi ishlatilgan - qadimgi Rimda sho'r ishlatilgan, keyinchalik, o'rta asrlarda ziravorlar keklarga qo'shilgan.
Oltin Sutning Mo''jizaviy Dori-darmonlari: Uni O'zingiz Qanday Tayyorlashingiz Mumkin?
Oltin sut mukammal sog'liq uchun zerdeçal va sabzavotli sut bilan qadimiy retsept. Yallig'lanishga qarshi va og'riq qoldiruvchi ta'sirga ega, jigar, yo'tal va shamollash, saraton, nafas olish yo'llari muammolari, uyqusizlik, ovqat hazm qilish tizimi, sog'lom suyaklar uchun, hayz ko'rishi, qonni tozalaydi.
Parhez Oshxonasida Sutning O'rni
Oziq-ovqat oshxonasida sut muhim rol o'ynaydi, shuning uchun har bir organizmning individual ehtiyojlariga moslashtirilgan turli xil sutli parhezlar mavjud. Ko'proq kaloriya olishni istagan bemorlarda ishlatiladigan sutni parhezlari, shuningdek vaznni kamaytirish uchun sutli parhezlar mavjud.
