2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Zamburug'li o'simlik yoki u bizning mamlakatimizda yaxshi ma'lum bo'lganidek - dorivor bodring - bu O'rta er dengizi havzasi, Sharqiy va Markaziy Evropa, Shimoliy Afrika va Eron bo'ylab asrlar davomida ishlatilgan qadimgi bog 'o'ti.
Borning foydali qismlari deyarli barchasi. Ular foydali tarkibiy qismlarning guldastasi tufayli ham pishirishda, ham xalq tabobatida qo'llaniladi. Boraj barglarida amabilin, oleyk va palmitik kislotalar, gullarda esa tzinin mavjud.
Ko'p miqdorda gamma-linolenik kislota manbai bo'lgan o'simlik urug'idan moy olinadi. U bo'g'imlarni, xaftaga, immunitetni va sog'lom terini saqlash va davolashda muhim rol o'ynaydi.
Borage tarkibida boshqa o'simliklardan ko'proq miqdorda A vitamini bor. Bu yaxshi ko'rish, sog'lom terini va barqaror immunitet tizimini aniqlaydi.
Karotin miqdori ham unchalik katta emas. Ularning kombinatsiyasi o'tni tanani erkin radikallardan himoya qiladigan kuchli antioksidantga aylantiradi.
Faqat 100 g buraj tarkibida B kompleks vitaminlarining kunlik iste'mol qilinadigan miqdorining 25% mavjud. Ularni qabul qilish tanadagi aniq tartibga solish funktsiyasiga ega.
Dorivor bodring tarkibida temir miqdori nihoyatda yuqori, shuning uchun uni ayollar uchun juda tavsiya etiladi. 100 g da taxminan 3,3 mg topiladi, bu kunlik iste'mol qilishning 40% ni tashkil qiladi. Temir - bu mineral, gemoglobin tarkibiy qismidir.
Uning ozgina iste'mol qilinishi bir qator anemiya kasalliklari va surunkali charchoqni keltirib chiqaradi va zerikkani qabul qilish ularni oldini oladi. Bundan tashqari, u qonning kislorod qobiliyatini yuqori darajada aniqlaydi. Burg'ilashda temirdan tashqari kaltsiy, marganets, mis, rux va magniy elementlari ham mavjud.
Borajni ko'p jihatdan iste'mol qilish mumkin. Uning barglari ajoyib ta'mga ega, bodringnikiga yaqin, shuning uchun ular har xil sho'rvalar va salatlarga qo'shiladi. Ismaloq o'rniga etuk barglar ishlatiladi.
Pomidor va kartoshka bilan yaxshilab birlashtiring. Quritilgan barglar va ba'zan zerikarli ildizlar choy va infuziya shaklida olinadi, ular hayzdan keyingi og'riq, artrit va dermatit kabi kasalliklarni davolashadi. Old o'simliklardan sharbat chiqarib olish mumkin.
Tavsiya:
Baliqning Sog'liq Uchun Ajoyib Foydalari Uchun
Foydali omega-3 yog 'kislotalari mol go'shti va tovuq go'shtida juda oz miqdorda bo'ladi, ammo baliq haqiqiy manba hisoblanadi. Stolda va menyuda dengiz mahsulotlari qancha ko'p bo'lsa, o'zingizni yaxshi his qilasiz. Diyetolog nima deydi?
Asalning Sog'liq Uchun Foydalari
Asalning davolovchi xususiyatlari odamlarga qariyb 6000 yildan beri ma'lum bo'lsa-da, ushbu mahsulot dori sifatida tartibga solinmagan. Biroq, dunyoning har bir burchagida yashovchi xalq tabiblari uni tanani kuchaytirish uchun va sovuqni davolash orqali saraton va yurak xastaliklarining oldini olishgacha bo'lgan kepek va osishdan tortib turli xil shikoyatlarga davo sifatida foydalanishgan.
Chia Urug'ining Sog'liq Uchun Barcha Foydalari Bir Joyda
Loyiq chia urug'lari superfud sifatida obro'ga ega. Ular juda kichik bo'lishi mumkin, ammo ular juda ozuqaviy vitamin xitidir. Darhaqiqat, 1 osh qoshiq chia urug'ida atigi 69 kaloriya bor va u 5 gramm tola, 4 gramm yog 'va 2 gramm oqsil bilan maqtanadi.
Horseradishning Sog'liq Uchun Foydalari
Horseradish sintetik antibiotiklarga xos bo'lgan kamchiliklardan to'liq mahrum bo'lgan antimikrobiyal moddalar - fitontsidlar deb ataladigan tabiiy antibiotikdir. Oddiy fitontsidlar barcha o'simliklarda uchraydi, ammo ular juda ko'p miqdorda horseradish, turp, sarimsoq, piyoz, gilosda mavjud.
Makadamiya Yong'oqlarining Sog'liq Uchun Foydalari
Yong'oqlar qirolligining shohi bor va uning nomi makadamiya. Janobi Oliylari Avstraliyadan. Bu turdagi eng qimmat va eng kaloriya vakili. Avstraliyalik yong'oqning yuqori narxi uni etishtirish qiyin bo'lganligi bilan bog'liq. Balandligi 15 m gacha, silliq teri barglari bo'lgan kichik daraxt faqat hayotning 8-10 yillarida meva bera boshlaydi, lekin 100 yilgacha meva beradi.
