2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ismaloq bizning ovqatlanishimizga asosiy oziq-ovqat sifatida kiritadigan eng foydali sabzavotlardan biridir. U ozuqaviy moddalarga to'la va sog'liq va tibbiy yordamning bir qator afzalliklarini beradi. Ammo bu o'simlikni ortiqcha iste'mol qilish biz uchun xavfli bo'lishi mumkin, chunki u ba'zi bir yon ta'sirga ham ega.
Ismaloqni ortiqcha iste'mol qilish tanamizning minerallarni yutish qobiliyatiga ta'sir qilishi mumkin. O'simlik tarkibida kaltsiy, magniy, sink va boshqalar kabi bir qancha asosiy mineral birikmalar bilan birikishi ma'lum bo'lgan juda ko'p oksalat kislotasi mavjud. Shuning uchun tanamiz ushbu elementlarni etarlicha qabul qilmaydi. Bu bizning tizimimizning normal ishlashiga xalaqit berishi va minerallar etishmasligi bilan bog'liq turli kasalliklarga olib kelishi mumkin.
Ismaloq xun tolasining boy manbaidir. Tolalarni iste'mol qilish sog'lom hazm qilish uchun foydali bo'lishiga qaramay, tanamizga odatlanib qolish uchun vaqt kerak. shunung uchun ismaloq sabab bo'lishi mumkin oshqozon ichidagi gaz, shishiradi, kramp va hatto ich qotishi kabi bir qator oshqozon kasalliklari ortiqcha iste'mol qilinganda.
Bunga yo'l qo'ymaslik uchun uni odatdagi ratsioningizga asta-sekin qo'shib ko'ring.
Ismaloq tufayli kelib chiqqan oshqozon-ichak traktining eng yomon holatida engil va o'rtacha diareya paydo bo'lishi mumkin. Bu ko'pincha tolaga boy oziq-ovqat mahsulotlarini haddan tashqari ko'p iste'mol qilishda yuz beradi. Shu sababli, siz dietada tolaga boy bo'lgan boshqa ovqatlar bilan bir qatorda ismaloqni iste'mol qilishni davom ettirsangiz, oxir-oqibat isitma va qorin og'rig'i bilan birga bo'shashgan ichak harakatlari paydo bo'lishi ehtimoli katta.
Ismaloq tarkibiga kiradi katta miqdordagi purinlar. Bu tanamizda ortiqcha miqdorda bo'lsa, siydik kislotasiga aylanadigan organik birikmalarning ma'lum bir guruhi. Bu bizning buyraklarimiz sog'lig'iga juda zararli, chunki siydik kislotasining ko'pligi buyrakda kaltsiyning cho'kishini ko'paytirishi mumkin. Natijada biz kichik va o'rta kattalikdagi buyrak toshlarini rivojlantiramiz.
Ismaloq tarkibidagi oksalat kislotasining tarkibi ham buning uchun javobgardir, chunki u oziq-ovqat tarkibidagi kaltsiy bilan birikib, kaltsiy oksalatining cho'kmasini hosil qiladi. Avval aytib o'tganimizdek, ismaloq tarkibida purinlar ko'p bo'lib, ular bizning tanamizda metabolizmga uchraydi va natijada siydik kislotasi miqdorini oshiradi.
Shunday qilib, agar siz allaqachon gut artriti kabi kasalliklarga moyil bo'lsangiz, ismaloqni ortiqcha iste'mol qilishni to'xtatish kerak. Aks holda, bo'g'imlarda kuchli og'riq, yallig'lanish va shish paydo bo'ladi.
Ammo bular ismaloqni ko'p iste'mol qilishning zarari. Shunday qilib, ismaloq parheziga rioya qilishda ehtiyot bo'ling. Ratsioningizni sog'lom va muammosiz qilish uchun uni boshqa foydali moddalar bilan muvozanatlashtiring. Yo'l qo'ymang ismaloq bilan ozish sizga zarar etkazishi mumkin.
Tavsiya:
Agar Mikroto'lqinli Pechda Tez-tez Ovqat Pishiradigan Bo'lsangiz, Buni O'qing
Mikroto'lqinli pechda pishadigan vaqt uchun ishlatiladigan mahsulotlarning harorati muhim ahamiyatga ega. Va mantiqan - muzlatilgan mahsulotlar xona haroratiga qaraganda ko'proq vaqt talab etadi. Mahsulotlarning zichligi oshpazlikni qayta ishlashga ham ta'sir qiladi.
Susumni Qayta Iste'mol Qilishdan Oldin Buni O'qing
Yaqinda Bolgariyada sushi tobora ommalashib bormoqda. Yapon mutaxassisi lazzat kurtaklari uchun mazali, ammo ayni paytda foydali oshpazlik obro'siga ega bo'ldi. Ammo nima eshitgan bo'lsangiz ham, yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar natijalariga ko'ra buni bilish kerak quritilgan xom baliqdan tayyorlangan, ichakka yopishgan parazit bilan kasallanib, qattiq og'riq, qusish va isitmani keltirib chiqarishi mumkin.
Agar Siz Amaliy Uy Bekasi Bo'lsangiz, Buni O'qing
Ovqat pishirish bilan tanish bo'lmagan bo'lsangiz ham, buni o'rganish yaxshi. Har bir uy bekasi oshxonada qulayroq bo'lish uchun ushbu kichik fokuslarni bilishi kerak. 1. Qo'ziqorin keki tekislanmasligi uchun, uni pishirishdan keyin darhol zanjir panjasiga burab, soviganicha qoldiring;
Go'sht Pishirishni Boshlashdan Oldin Buni O'qing
Go'sht - bu uy hayvonlari va yovvoyi hayvonlardan oladigan hayvonot dunyosining ushbu qimmatbaho sovg'asi oshxonada ustunlik qiladi. Uning kimyoviy tarkibi: suv, oqsillar yoki oqsillar, yog'lar, tuzlar, uglevodlar, sut kislotalari va ekstraktlar uni ratsiondagi tarkibiy elementga aylantiradi.
Agar Siz Hali Ham Qozonga Tuz Urmasangiz, Buni O'qing
Tuzni eritish va mahsulotlarni to'g'ri tatib ko'rish uchun ular tayyorlangandan ma'lum vaqtga qadar tuzlanadi. Bu vaqt turli xil mahsulotlar uchun farq qiladi, ya'ni: - go'shtli bulyon to'liq tayyor bo'lganda tuzlanadi, baliq esa - pishirish boshida;
