Agar Mikroto'lqinli Pechda Tez-tez Ovqat Pishiradigan Bo'lsangiz, Buni O'qing

Video: Agar Mikroto'lqinli Pechda Tez-tez Ovqat Pishiradigan Bo'lsangiz, Buni O'qing

Video: Agar Mikroto'lqinli Pechda Tez-tez Ovqat Pishiradigan Bo'lsangiz, Buni O'qing
Video: Uyda Go'sht yo'qmi? Go'shtdan ham mazali TAOM/ Необычные Чебуреки! 2024, Sentyabr
Agar Mikroto'lqinli Pechda Tez-tez Ovqat Pishiradigan Bo'lsangiz, Buni O'qing
Agar Mikroto'lqinli Pechda Tez-tez Ovqat Pishiradigan Bo'lsangiz, Buni O'qing
Anonim

Mikroto'lqinli pechda pishadigan vaqt uchun ishlatiladigan mahsulotlarning harorati muhim ahamiyatga ega. Va mantiqan - muzlatilgan mahsulotlar xona haroratiga qaraganda ko'proq vaqt talab etadi.

Mahsulotlarning zichligi oshpazlikni qayta ishlashga ham ta'sir qiladi. Qalin, kesilmagan mahsulotlar mikroto'lqinli pechda uzoqroq qizdirilishi kerak.

Retseptlarni amalga oshirishda mahsulotlarning tarkibi muhim ahamiyatga ega. Yuqori shakar va yog'lar qisqa muddatli issiqlik bilan ishlov berishni talab qiladi, chunki ular mikroto'lqinli energiyani yuqori suvli mahsulotlarga qaraganda tezroq o'zlashtiradi. Shuning uchun, non mahsulotlari uchun emas, balki sabzavotlarni tayyorlash uchun ko'proq vaqt talab etiladi.

Xuddi shu mahsulot mavsumga va saqlash uslubiga qarab turli xil suv tarkibiga ega bo'lishi mumkin, bu mikroto'lqinli pechni qayta ishlash vaqtini hisoblashda hisobga olinishi kerak.

Mahsulotlar miqdori hisobga olinishi kerak - agar siz ingredientlar miqdorini ko'paytirsangiz, mos ravishda pishirish vaqti ko'payadi.

Mahsulotlarning shakli va hajmi mikroto'lqinli pechda ovqat tayyorlashga ta'sir qiladi. Kichikroq va to'g'ri shakllangan bo'laklar tartibsiz shaklga ega bo'lgan katta bo'laklarga qaraganda teng ravishda pishiriladi.

Bu jarayonda go'sht tarkibida suyaklarning mavjudligi ham rol o'ynaydi. Suyaklar issiqlikka yo'l qo'yadi va ularga yaqin bo'lgan go'sht eng tez pishiriladi. Pishirish yanada tekis bo'lishi uchun go'shtni suyakdan tushirish oqilona.

Tavsiya: