2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ovqat pishirish bilan tanish bo'lmagan bo'lsangiz ham, buni o'rganish yaxshi. Har bir uy bekasi oshxonada qulayroq bo'lish uchun ushbu kichik fokuslarni bilishi kerak.
1. Qo'ziqorin keki tekislanmasligi uchun, uni pishirishdan keyin darhol zanjir panjasiga burab, soviganicha qoldiring;
2. Yopishqoq makaron yoki spagetti olmaslik uchun ularni katta va chuqur idishda avvalroq tuzlab qo'ygan suv bilan qaynatishingiz kerak;
3. Lazanya sizga yopishib qolmasligi uchun, uni tomat sharbati bilan pishiradigan idishning pastki qismini oldindan moylang va keyin tartibga soling;
4. Kanellonlarning yorilib ketishining oldini olish uchun ularni sovutilgan plomba bilan to'ldirishingiz va ustiga sovuq sous quyishingiz kerak;
5. Agar yong'oq yanada xushbo'yroq bo'lishini istasangiz, ularni xamir xamiriga qo'shmasdan oldin ularni sariyog 'bilan ozgina qovuring;
6. Shokoladni maydalashni osonlashtirish uchun uni oldindan muzlatgichga yoki muzlatgichga qo'ying;
7. Oq pishloqni issiq suvga solib qo'ymaslik kerak, chunki u yog'ning katta qismini va ko'p eruvchan oziq moddalarini yo'qotadi;
8. Qovurilgan tovuqingizni achchiq qilish uchun, uning tashqi va ichki tomonlarini 2 osh qoshiq aralashmasi bilan oldindan moylang. eritilgan sariyog ', 2 osh qoshiq. limon sharbati va 2 tish sarimsoq pyuresi;
9. Agar qaymoq sho'rvangiz ingichka bo'lib qolgan bo'lsa, uni bir necha osh qoshiq quruq pyure kartoshka qo'shib qalinlashtirasiz;
10. Pomidor sousini va har xil kislotali asosli pyureni oksidlanadigan idishlarda saqlamang. Yopiq yopilgan shisha idishlarga qo'yish tavsiya etiladi;
11. Salat uchun metall idishlardan foydalanmang - sabzavot tarkibidagi vitamin miqdori kamayadi;
12. Yangi ziravorlarni ishlatishdan oldin darhol tozalang va yuving;
13. Quruq ziravorlarni ochiq havoda saqlamang, chunki ularni yuvishning imkoni yo'q. Buni mahkamlangan qopqoqli mos idishlarda qiling. Bu ularning aromati saqlanishini ta'minlaydi;
14. Agar siz olovga chidamli idishda pishiradigan bo'lsangiz, uning tagligi doimo suyuqlik bilan qoplanishi kerak;
15. Agar siz [bosimli pishirgichda] ovqat pishirayotgan bo'lsangiz, idishning barcha tarkibiy qismlarini bir vaqtning o'zida qo'yishingiz kerak. Pishirish vaqti qaynab turgan daqiqadan boshlab o'lchanadi, ya'ni. bug 'asosiy valfdan chiqa boshlaganda.
Tavsiya:
Agar Siz Aqlli Ishlaydigan Ayol Bo'lsangiz, Haftalik Menyuingizni Rejalashtiring
Siz kun bo'yi dushanbadan jumagacha ishlaganingizda va kechqurun uyga kelganingizda, albatta, ozgina bo'sh vaqtingizni bolalar va yaqiningizni ko'rish uchun o'tkazishni xohlaysiz. Biroq, ular sizdan mazali va iliq kechki ovqatni kutishadi. Variantlardan biri - butun hafta oxiri o'zingizni uyda yoping va hafta davomida qayta isitish uchun bir nechta turli xil idishlarni tayyorlang.
Agar Mikroto'lqinli Pechda Tez-tez Ovqat Pishiradigan Bo'lsangiz, Buni O'qing
Mikroto'lqinli pechda pishadigan vaqt uchun ishlatiladigan mahsulotlarning harorati muhim ahamiyatga ega. Va mantiqan - muzlatilgan mahsulotlar xona haroratiga qaraganda ko'proq vaqt talab etadi. Mahsulotlarning zichligi oshpazlikni qayta ishlashga ham ta'sir qiladi.
Agar Siz 40 Yoshdan Oshgan Bo'lsangiz, Qarishga Qarshi 10 Ta Oziq-ovqat
Chiroyli va yorqin teri dietaga juda bog'liq, shuning uchun bular qarishga qarshi ovqatlar ular ham katta yordam berishi mumkin. Antioksidantlar, sog'lom yog'lar, suv va zarur oziq moddalarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarini dietamizga qo'shsak, tanamiz o'z minnatdorchiligini eng katta organi - terimiz orqali namoyon qiladi.
Spirtli Ichimliklar Bilan Pishirayotgan Bo'lsangiz Yoki Alangalanayotgan Bo'lsangiz, Buni Bilishingiz Kerak
Spirtli ichimliklar bilan idishlarni tayyorlashning maqsadi ichimlik bug'langandan keyin ta'mi va xushbo'yligini saqlashdir. Arzon sharobni ishlatmaslik, balki yaxshi va xushbo'y sharobni qo'shish juda muhimdir. Esingizda bo'lsin: - 6 kishiga etadigan asosiy kursda 200 ml sharob yoki pivo soling;
Agar Siz Hali Ham Qozonga Tuz Urmasangiz, Buni O'qing
Tuzni eritish va mahsulotlarni to'g'ri tatib ko'rish uchun ular tayyorlangandan ma'lum vaqtga qadar tuzlanadi. Bu vaqt turli xil mahsulotlar uchun farq qiladi, ya'ni: - go'shtli bulyon to'liq tayyor bo'lganda tuzlanadi, baliq esa - pishirish boshida;
