Sog'liqni Saqlash Va Atrof-muhitga Eng Yomon Ta'sir Ko'rsatadigan Ovqatlar

Video: Sog'liqni Saqlash Va Atrof-muhitga Eng Yomon Ta'sir Ko'rsatadigan Ovqatlar

Video: Sog'liqni Saqlash Va Atrof-muhitga Eng Yomon Ta'sir Ko'rsatadigan Ovqatlar
Video: Atrof-muhit muhofazasi va ishsizlik 2024, Noyabr
Sog'liqni Saqlash Va Atrof-muhitga Eng Yomon Ta'sir Ko'rsatadigan Ovqatlar
Sog'liqni Saqlash Va Atrof-muhitga Eng Yomon Ta'sir Ko'rsatadigan Ovqatlar
Anonim

Ma'lumki ovqat bizning sog'ligimiz uchun katta ahamiyatga ega. Axir biz haqiqatan ham biz nima yeymiz. Sog'lom ovqatlanish zamonaviy jamiyatda ko'plab odamlarning hayotiy falsafasiga aylandi va bu tanlovning sabablari bor.

Organik oziq-ovqat mahsulotlarini yuqori narxni sotib olishga qodir odamlar tobora ko'proq afzal ko'rmoqda, va organik dehqonchilik insoniyatni qutqaradigan davo sifatida ko'rilmoqda tobora zararli oziq-ovqat, zaharli xususiyatlarga ega bo'lishni boshlaydi.

Uchun tadqiqot ta'sir turli xil turlari inson salomatligi va atrof-muhitga oziq-ovqat to'da, va xulosalar optimistik emas.

Sog'liqni saqlash va atrof muhitga eng yomon ta'sir ko'rsatadigan ovqatlar
Sog'liqni saqlash va atrof muhitga eng yomon ta'sir ko'rsatadigan ovqatlar

Eng salbiy ta'sir go'shtga tushadi, bu erta o'lim uchun eng xavfli hisoblanadi. Britaniyalik va amerikalik mutaxassislar tomonidan o'tkazilgan 15 ta oziq-ovqat mahsuloti bo'yicha tadqiqot xulosasi shu.

Ushbu xulosaga kelish uchun sifatsiz oziq-ovqat tufayli yuzaga keladigan diabet, oshqozon saratoni, yurak xastaligi va qon tomir kabi keng tarqalgan kasalliklar uchun global xavf omillari tekshiriladi. Shu maqsadda bitta taomning beshta ko'rsatkichga ta'sirini ko'rsatadigan indeks joriy etildi: issiqxona gazlari chiqindilari; ishlab chiqarish uchun er maydoni; sug'orish zarurati; ishlab chiqarish jarayonida ifloslanish; atrof-muhit omillari.

Atrof muhitga past ta'sir ko'rsatadigan ushbu ovqatlar o'lim xavfini ham sezilarli darajada kamaytiradi. Bularga to'liq donalar, mevalar, sabzavotlar, yong'oqlar va zaytun moyi kiradi. Baliq xavfi yuqori, qizil go'sht esa eng yuqori ko'rsatkichga ega.

Sog'liqni saqlash va atrof muhitga eng yomon ta'sir ko'rsatadigan ovqatlar
Sog'liqni saqlash va atrof muhitga eng yomon ta'sir ko'rsatadigan ovqatlar

Baliqning o'rtacha darajasi parranda va sut mahsulotlari bilan taqsimlanadi. Tuxum sog'liq uchun qizil go'sht kabi zararli, ammo ular atrof muhitga sezilarli darajada salbiy ta'sir ko'rsatmaydi va shuning uchun ularning ko'rsatkichi pastroq.

Dahshatli tendentsiya shu zararli oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish juda tez o'sadi. Ratsionni to'yinmagan yog'lar bilan o'simlik tarkibidagi oziq-ovqat mahsulotlariga ko'chirish uchun keng tushuntirish ishlarini boshlash uchun ushbu tendentsiya jadal rivojlangan hududlarda. Ushbu ovqatlar sog'liq uchun ham, atrof-muhit uchun ham eng kam zararli hisoblanadi.

Tavsiya: