2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kartoshkaning foydali xususiyatlari bugun ular hammaga ma'lum. Kartoshka ozuqaviy va dorivor xususiyatlariga ega ekanligi sababli oshpazlikda va xalq tabobatida keng qo'llaniladi.
Kartoshkaning tarkibi
Ularning og'irligining taxminan 20-25% uglevodlar (kraxmal), taxminan 2% - oqsil va 0,3% - yog '. Protein turli xil aminokislotalarga boy va to'liq oqsillarga tegishli. Ular tarkibida juda ko'p kaliy (100 g ho'l vaznga 568 mg), fosfor (50 mg), katta miqdordagi magniy, kaltsiy va temir mavjud. C, B, B2, B6, B PP, D, K, E vitaminlari, foliy kislotasi, karotin va organik kislotalar: olma, oksalik, limon, kofein, xlorogen va boshqalar. Kartoshkani hech qachon qalay yoki asal idishlarida pishirmang, chunki u holda ko'p miqdordagi S vitamini yo'qoladi.. Agar kartoshkani teri bilan pishiradigan bo'lsak, S vitamini yaxshi saqlanib qoladi.
Kartoshka bilan davolash va go'zallik - nima va qanday?
Allergik toshmalar, kuyishdan keyingi chandiqlar, mayda tomirlar yorilib ketganda, siz har kuni yuzingizni bir parcha bilan artishingiz mumkin xom kartoshka. Qaynatilgan kartoshka va sut yoki metan bilan niqob yuzni yangilaydi, charchoq alomatlarini yo'q qiladi, oziqlantiradi, ajinlar yumshatadi. Quruq teri yumshoq, silliq va mayin bo'ladi. Ayniqsa, qaynatilgan foydali niqob yangi kartoshka qirqdan keyin ayollar uchun.
Agar siz har kuni 5 daqiqa davomida qo'llaringizni kartoshka qaynatmasiga solib qo'ysangiz, teriga ipak va mayin bo'ladi. Bundan tashqari, bu mo'rt tirnoqlar bilan kurashishning samarali usuli bo'lib, har kuni ishlatiladi, u hatto kiruvchi qo'ziqorin infektsiyasini engib chiqishi mumkin. Sigillarni yangi uzilgan kartoshka bilan ishqalash orqali davolash mumkin.
Kuyish, furunkul, oshqozon yarasi, ekzema, hemoroid va hatto chuqur yaralar uchun siz shifobaxsh kompresslardan foydalanishingiz mumkin. xom kartoshka. Buning uchun ular maydalangan va oz miqdordagi zaytun moyi bilan aralashtirilgan bo'lishi kerak. Ushbu o'ziga xos aralash artrit va qo'shma yallig'lanish uchun samarali.
Xom kartoshka sharbati bu o'simlikning barcha qimmatli va foydali mikroelementlarini saqlaydi, shu tufayli sharbat ko'plab ichki organlar uchun foydalidir. Bu inson organizmiga antimikrobiyal, diuretik, laksatif, og'riq qoldiruvchi, davolovchi, tug'ruq, yangilanuvchi, antispazmodik, tonik, yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Xom kartoshka sharbati butun tanani yaxshi tozalaydi, metabolik jarayonlarni normallashtiradi, qondagi gemoglobin darajasini normallashtiradi. Yurak, buyrak kasalliklari, gipertoniya, asab kasalliklari, siyatik, zob, anemiya, bazal kasalliklar uchun tavsiya etiladi.
Oshqozon-ichak faoliyati buzilgan taqdirda (kislotaligi yuqori bo'lgan gastrit, oshqozon yarasi, ich qotishi, meteorizm, pankreatit) kartoshka sharbati juda samarali. Sabzi sharbati va selderey bilan birgalikda ovqat hazm qilish buzilishlariga yaxshi yordam beradi. Odatda och qoringa yangi siqilgan holda olinadi. Davolash kurslari taxminan 10 kun, 10 kunlik dam olish va takroriy takrorlash 10 kunni tashkil qiladi, ammo aniq bir retseptga rioya qilish kerak.
Oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi uchun tuzsiz damlamani (kartoshka qaynatilgan suv) ichish tavsiya etiladi. Gipertenziya holatida, qobig'i bilan pishirilgan kartoshkani iste'mol qilish tavsiya etiladi va bu allergiyaga ham yordam beradi.
Bunday noyob o'simlikning o'simtalari ko'rish keskinligiga aniq shifobaxsh ta'sir ko'rsatadi.
Ular mashhur kartoshkaning foydali xususiyatlari nafas olish yo'llarini davolash uchun. Tomoq og'rig'i, faringit, laringit, bronxit, surunkali yo'talda tunda tayyorlanadigan qaynatilgan kartoshkaning kompresslari yordam beradi. Sut, qaymoq, tuxum sarig'i bilan birlashtirilishi mumkin. Kartoshka, olma va piyozning qobig'i bilan damlamasi yo'talishga yordam beradi. To'liq kartoshka pishirilgan suvdan bug 'bilan nafas olish shamollash va nafas olish muammolariga ham yordam beradi.
Kartoshkani dori sifatida tanlashda buni yodda tuting: ularning ba'zi xususiyatlari kutilgan ta'sirga teskari ta'sir ko'rsatishi mumkin. Buning sababi solanin bilan zaharlanish bo'lishi mumkin - yashil kartoshka po'stining toksik tarkibiy qismi (agar po'stlog'iga noto'g'ri joylashtirilgan holda saqlansa).
Xuddi shu modda o'sib chiqqan kartoshkada mavjud. Ko'ngil aynish va gijjalar, bosh aylanishi, bosh og'rig'i, diareya, nafas qisilishi, hushidan ketish, bezovtalikka olib keladi. Bundan tashqari, solanin homilador ayollar uchun o'ta xavflidir, chunki u homilaga bevosita teratogen ta'sir ko'rsatadi.
Tavsiya:
Sog'lik Va Go'zallik Uchun Qizil Sabzavot Va Mevalarni Iste'mol Qiling
So'nggi paytlarda jamoatchilik fikri ustunlik qilmoqda, bugungi kunda bozorda deyarli barcha oziq-ovqat mahsulotlari zararli. Biroq, bu qizil meva va sabzavotlar haqida gap ketganda, bu to'liq bema'nilik. Lazzatli bo'lishdan tashqari, etakchi ovqatlanish mutaxassilari sog'liq uchun juda ko'p foydalari borligi sababli ularni butun yil davomida iste'mol qilishni maslahat berishadi.
Sog'lik Va Go'zallik Uchun Qovun
Qovun ta'mi va parhezlik xususiyatlari bilan yuqori baholanadi. Yozda u eng ko'p terilgan shirinliklardan biridir. Sharbatli qovun tarkibida oson hazm bo'ladigan shakar, kraxmal, oqsillar, vitaminlar, pektinlar, organik kislotalar, mineral tuzlar mavjud.
Sog'lik Va Go'zallik Uchun Papayya Iste'mol Qiling
Papaya sog'liq uchun bir qator foydali xususiyatlarga ega qimmatbaho mevadir. Uning foydali xususiyatlari haqida ko'proq bilib olganingizdan so'ng, siz "… kuniga bitta olma" degan eski maqolni "… kuniga yarim papaya" bilan almashtirasiz.
Sog'lik Va Go'zallik Uchun Tuxum Iste'mol Qiling, Mutaxassislar Maslahat Berishadi
BGNES tomonidan keltirilgan AQSh olimlari tomonidan o'tkazilgan yangi tadqiqotga ko'ra, tuxum o'zlarining sog'lom mahsuloti sifatida eski obro'sini tobora ko'paytirmoqda. Hayvonot mahsuloti organizm uchun hal qiluvchi zarur vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi.
Sog'lik Va Go'zallik Uchun Banan
Agar siz qon bosimidan aziyat cheksangiz, banan eng yaxshi shirin hisoblanadi. Agar har kuni bitta banan iste'mol qilsangiz, bu sizning qon bosimingizni normallashtiradi. Haddan tashqari vaznli odamlar kuniga bir yarim banan iste'mol qilishlari mumkin, chunki ular qon bosimini ko'tarish xavfi yuqori.
