2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
BGNES tomonidan keltirilgan AQSh olimlari tomonidan o'tkazilgan yangi tadqiqotga ko'ra, tuxum o'zlarining sog'lom mahsuloti sifatida eski obro'sini tobora ko'paytirmoqda.
Hayvonot mahsuloti organizm uchun hal qiluvchi zarur vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi.
Yaxshi yangilik shundaki, tuxum qarish jarayonini sekinlashtiradi. Tadqiqot shuni ham isbotladiki, kuniga bitta tuxum umumiy ko'rinishni yaxshilaydi, yangi va yosh ko'rinishga ega bo'ladi.
Qizig'i shundaki, bugungi tuxumlarda, masalan, o'n yil avvalgiga qaraganda kamroq xolesterin bor. Olimlar bu faktni texnologiyaning rivojlanishi bilan izohlashadi. Shuningdek, mahsulot tarkibidagi D vitamini miqdori ham uning darajasini oshirgani aniqlandi.
Bundan tashqari, tuxumlar tanamizning normal ishlashi uchun zarur bo'lgan deyarli barcha minerallarga juda boy.
Bundan tashqari, tuxumning bir qismi bo'lgan kaltsiy suyak tizimini mustahkamlaydi. Ma'lum bo'lishicha, kuniga bitta tuxum xotiraga yaxshi ta'sir qiladi, ko'rishni yaxshilaydi va miya faoliyatini rag'batlantiradi.
Tuxum oqi tarkibida taxminan 85-90% suv, 10-12% oqsil va 1% dan kam uglevodlar, yog'lar va minerallar mavjud. Oqsil tarkibidagi yog'lar asosan ko'p to'yinmagan va shuning uchun zararsizdir.
Sariq tuxumning eng qimmatli oziq-ovqat qismidir. Sariq tarkibining yarmiga yaqini suvdir. Yog 'taxminan 1/3 qismini oladi. Proteinlar taxminan 15-16% ni tashkil qiladi. Sariq tarkibida A, D va E vitaminlari ham mavjud, 1 ta o'rtacha tuxumning energiya qiymati taxminan 80 kkal.
Tuxumning kimyoviy tarkibiga nafaqat qushlarning parhezi, balki fasl va boshqa omillar ham ta'sir qiladi. Masalan, yozda tuxum sarig'ida A vitaminining miqdori qishga qaraganda bir necha baravar ko'p.
Tavsiya:
Sog'lik Va Go'zallik Uchun Qizil Sabzavot Va Mevalarni Iste'mol Qiling
So'nggi paytlarda jamoatchilik fikri ustunlik qilmoqda, bugungi kunda bozorda deyarli barcha oziq-ovqat mahsulotlari zararli. Biroq, bu qizil meva va sabzavotlar haqida gap ketganda, bu to'liq bema'nilik. Lazzatli bo'lishdan tashqari, etakchi ovqatlanish mutaxassilari sog'liq uchun juda ko'p foydalari borligi sababli ularni butun yil davomida iste'mol qilishni maslahat berishadi.
Sog'lik Va Go'zallik Uchun Papayya Iste'mol Qiling
Papaya sog'liq uchun bir qator foydali xususiyatlarga ega qimmatbaho mevadir. Uning foydali xususiyatlari haqida ko'proq bilib olganingizdan so'ng, siz "… kuniga bitta olma" degan eski maqolni "… kuniga yarim papaya" bilan almashtirasiz.
Luteinni Iste'mol Qiling - Ularni Muntazam Ravishda Iste'mol Qiling
Sog'lom bo'lishimiz uchun ozuqa moddalari va iz elementlari kerak. Ulardan ba'zilari tananing o'zi tomonidan ishlab chiqariladi, boshqalari ovqatdan olinadi. Ushbu elementlardan biri lutein - ko'rishga foydali ta'sir ko'rsatadigan karotenoid pigmenti.
Sog'lik Uchun Har Kuni Dengiz O'tlarini Iste'mol Qiling
Sog'lom bo'lish uchun har kuni suv o'tlarini iste'mol qilishimiz kerak, daniyalik olimlar jamoasi qat'iy. Dengiz maxsulotlari uchun superfoodlar - bu semirishni va u bilan birga keladigan barcha muammolar va kasalliklarning oldini oladigan foydali qo'shimchalar.
Sog'lik Uchun Tuxum Iste'mol Qiling! Xotirani Yo'qotishdan Diabetdan Saqlang
Yangi tadqiqotga ko'ra, tuxumlarning sog'liq uchun foydalari shunchalik ko'pki, ular diabetdan tortib, mushaklarning massasi va xotirasining yo'qolishiga qadar belgilanishi kerak. Ularning oqsillar, vitaminlar va minerallarning noyob aralashmasi shunchalik kuchli deb hisoblanadiki, ularni tabiatan multivitaminlar deb bemalol ta'riflash mumkin.
