Uzoq Umr Ko'rish Uchun Keksa Pishloqlarni Iste'mol Qiling

Video: Uzoq Umr Ko'rish Uchun Keksa Pishloqlarni Iste'mol Qiling

Video: Uzoq Umr Ko'rish Uchun Keksa Pishloqlarni Iste'mol Qiling
Video: Uzoq umr korish sirlari ALBATTA KORING AZIZLAR 2024, Sentyabr
Uzoq Umr Ko'rish Uchun Keksa Pishloqlarni Iste'mol Qiling
Uzoq Umr Ko'rish Uchun Keksa Pishloqlarni Iste'mol Qiling
Anonim

Turli xil eski pishloqlar, yoshi ulug 'va mog'orlangan mog'or bilan qoplangan, allaqachon bizning menyuimizning bir qismiga aylangan. Ba'zilar uchun ular haqiqiy noziklik va sevimli taomdir, boshqalari o'ziga xos hid va ta'mga ega.

Umumjahon uy hayvonlari bo'lganlar ham bor. Bunday misollardan biri - dunyoga mashhur italyan oshxonasining o'ziga xos qismi va spagetti, salatlar va hatto sho'rvalarning ajralmas qismi bo'lgan parmesan.

Yaqin vaqtgacha mazali bo'lganidek, pishloq yuqori kaloriya miqdori tufayli sog'liq uchun juda foydali bo'lmagan taom sifatida mashhur edi. Ammo yangi tadqiqot natijalariga ko'ra bu haqiqat emas. unga ko'ra keksa pishloqlar Cheddar, brie va parmesan kabi yordam berishi mumkin umr ko'rish davomiyligini uzaytirish va jigar saratonining oldini olish uchun.

Texas universiteti tomonidan o'tkazilgan tadqiqotlar shuni aniqladi pishloq sifatida tanilgan birikmani o'z ichiga oladi spermidinbu zararlangan jigar hujayralarining ko'payishini to'xtatadi. U erkin fibrozni oldini olish qobiliyatiga ega - organizmning ko'pgina kasalliklarida uchraydigan tolali to'qimalarning to'planishi va jigar saratonining eng keng tarqalgan shakli bo'lgan gepatotsellulyar karsinoma.

Keksa pishloqlarni iste'mol qiling
Keksa pishloqlarni iste'mol qiling

Sichqonlarda spermidin bilan davolashni butun umri davomida tahlil qilib, tadqiqotchilar kemiruvchilarning umr ko'rish darajasi 25% ga ko'payganligini aniqladilar. Bu odamlarda sodir bo'lishi mumkinligini aniqlash uchun qo'shimcha tadqiqotlar o'tkazish kerak. Agar shunday bo'ladigan bo'lsa, bu bizga hozirgi 81 yil o'rniga 100 yillik hayotga erishishimizga yordam beradi.

Tadqiqotchilar qo'ziqorin, soya, dukkakli va to'liq don kabi oziq-ovqat mahsulotlarini muntazam iste'mol qilish ham bir xil ta'sirga ega bo'lishi mumkinligini aniqladilar.

Uzoq umr ko'rish uchun keksa pishloqlarni iste'mol qiling
Uzoq umr ko'rish uchun keksa pishloqlarni iste'mol qiling

Universitet dotsenti Leyuyan Lui kaloriyalarning jiddiy pasayishi, metionin (go'sht va boshqa oqsillarda mavjud bo'lgan aminokislotaning turi) miqdorini cheklashi va rapamitsin preparatini qo'llaganligi ko'rsatilgan. umurtqali hayvonlar.

Ammo ozroq ovqatlanish va go'shtdan voz kechish ko'pchilik tomonidan ma'qul kelmaydi. Bundan tashqari, rapamitsin inson immunitet tizimini bostiradi, shu bilan spermidinni yaxshi eritma qiladi.

Ushbu effektlarni odamlarga o'tkazish bo'yicha tadqiqotlarni kutayotgan bo'lsak-da, bizda mazali alternativ - tobora ko'proq eski pishloqlarni iste'mol qilish qoladi. Uzoq umr ko'rish imkoniyatidan tashqari, ularning yana bir afzalligi bor - tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, odamlar ko'proq pishloq iste'mol qiling, kuchsizroq.

Tavsiya: