2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sog'lom bo'lishimiz uchun ozuqa moddalari va iz elementlari kerak. Ulardan ba'zilari tananing o'zi tomonidan ishlab chiqariladi, boshqalari ovqatdan olinadi. Ushbu elementlardan biri lutein - ko'rishga foydali ta'sir ko'rsatadigan karotenoid pigmenti.
Lutein ko'zlarni kislorod va minerallar bilan ta'minlaydi. Bu tabiiy filtr, ya'ni ultrabinafsha va ko'k nurlarning ko'zning to'r pardasiga ta'sirini kamaytiradi. Bu yallig'lanishga qarshi kurashadigan antioksidant moddadir.
Lutein mavjud retinada va u qanchalik ko'p bo'lsa, ko'rish aniqroq bo'ladi. Pigment ko'p yillar davomida sog'lom ko'rishni saqlab turishga yordam beradi va katarakt va retinaning degeneratsiyasi kabi ko'z kasalliklarining oldini oladi.
Sizga ayon bo'ldiki, bu ayniqsa muhimdir antioksidant etarli miqdorda bo'ling. Keling, uni qanday qilib osongina va qanday qilib olishni ko'rib chiqaylik qaysi oziq-ovqat tarkibida lyutein mavjud?
Qalay jingalak karam
Raw Cale Cale kompaniyasi etakchi hisoblanadi lutein miqdori, shuning uchun uni albatta ovqatlanishingizga qo'shishingiz kerak. Uning yordamida siz salat tayyorlashingiz mumkin, bu go'sht va baliq uchun ajoyib garnitür bo'ladi.
Ismaloq
Bu bargli sabzavot bundan mustasno katta miqdorda lutein tarkibida karotin, A va S vitaminlari mavjud bo'lib, ismaloq salat va to'yimli kokteyllarga qo'shiladi, go'sht va baliq idishlari bilan birga beriladi. Bundan tashqari, sho'rva, makaron va hattoki pishiriqlar tayyorlash uchun ham foydalaniladi.
Momaqaymoq
Yong'oq va qalampir ta'mini qo'shib, salat uchun g'ayrioddiy, ammo ajoyib tarkibiy qism. Dandelion echki pishloq, yong'oq, sho'rlangan baliq yoki go'sht bilan yaxshi mos keladi.
Paprika
Siz hayron bo'lishingiz mumkin, ammo odatdagi oshxona ziravorlari bu ombor lutein. Ziravor ko'plab karotenoidlarni o'z ichiga olgan bolgar qizil qalampiridan tayyorlanadi. Sabzavotlar kukunli ziravorga qayta ishlanadi va yakuniy mahsulot tarkibida yuqori konsentratsiyali lutein mavjud. Ziravor go'sht va yog'siz idishlar, sho'rvalar va turli xil souslarga qo'shiladi.
Sholg'om barglari
Ular tarkibida juda ko'p lutein mavjud ham xom shaklda, ham issiqlik bilan ishlov berishdan keyin. Barglar g'ayrioddiy ta'mga ega - ozgina achchiq, o'tkir va achchiq ta'm. Ular Xitoy va Janubi-Sharqiy Osiyodagi ekzotik retseptlarda qo'llaniladi, ammo siz ularni asosiy taomga garnitür sifatida xavfsiz ishlatishingiz mumkin.
Lutein molekulalari boshqa oziq-ovqat mahsulotlarida ham uchraydi: yashil no'xat, suv terisi, makkajo'xori, Bryussel gullari va brokkoli. Shuningdek, eng yaxshisi ko'zlar uchun lutein turli xil oziq-ovqat qo'shimchalari va vitamin komplekslari shaklida sotiladi.
Tavsiya:
Yaxshi Tuyadi Uchun Muntazam Ravishda Sho'rvalar Iste'mol Qiling
Sho'rvalar xalqimizning sevimli taomidir. Ular ishtahani yaxshilaydigan va ovqat hazm qilish sharbatlari sekretsiyasiga yordam beradigan xushbo'y va boshqa lazzatlarni o'z ichiga oladi. Eng qo'zg'atuvchi moddalar go'sht, baliq, suyak va qo'ziqorinlardan tayyorlangan sho'rvalardir.
Gripp Mavsumida Muntazam Ravishda Greyfurt Iste'mol Qiling
Gripp va sovuq mavsumda siz tsitrus mevalarini muntazam ravishda iste'mol qilishingiz kerak, ammo shubhasiz greypfrut ular orasida eng foydali hisoblanadi. Uning vazn yo'qotish dietalaridagi foydalari ma'lum, ammo ozgina odamlar bu meva tanaga viruslar bilan kurashishda yordam berishini bilishadi.
Mozzarellani Muntazam Ravishda Yuqori Qon Bosimiga Qarshi Kurashish Uchun Iste'mol Qiling
Italiya mozzarella pishloqi dunyo bo'ylab keng tanilgan. U yorqin oq rangga, nozik shirin ta'mga va elastik to'qimalarga ega. Asl italiyalik mozzarella bufalo sutidan tayyorlanadi. Eng mazali - yumaloq shaklda tayyorlangan bir kunlik saqlash muddati.
Oq Sho'r Pishloqni Muntazam Ravishda Iste'mol Qiling! Nima Uchun Bu Erda Ko'ring
Oq pishloqli pishloq o'ziga xos ta'm va sifat parametrlariga ega an'anaviy bolgar mahsulotidir. U uy xo'jaliklarida qo'y, sigir, echki yoki bufalo sutidan tayyorlangan. Yumshoq iqlim, ulkan yashil o'tloqlar va yaylovlar, tog'li hududlarda mo'l-ko'l o'simliklar yuqori sifatli sut ishlab chiqarish uchun eng yaxshi sharoitdir.
Hammayoqni Muntazam Ravishda Iste'mol Qiling! Shunung Uchun
Qadimgi Misrda ham, Yunoniston va Rimda oq boshlarning davolovchi xususiyatlari ma'lum bo'lgan karam . Uning tarkibida shakar, oqsillar, yog'lar, tsellyuloza, fermentlar, minerallar, tuzlar va B 1, B 2, B 6, C, PP, K va U vitaminlarining katta kompleksi mavjud.
