2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Uyda tayyorlangan shakar xamirini tayyorlash ozchilikning uddasidan chiqa olmaydigan qiyin vazifa. Hozirgi kunda bu kerak emas. Shakar xamiri bozorda turli xil ranglarda, turli xil kesmalarda, turli kompaniyalardan va har xil narxlarda mavjud.
Qachon shakar xamir bilan ishlash nozikliklar bor va u bilan ishlaydigan har bir kishi ularni bilishi kerak. Ushbu nozikliklarni bilish bizning ishimizni osonlashtiradi va yoqimli qiladi.
Bu erda shakar xamiri bilan ishlashning ba'zi nozikliklari keltirilgan
Birinchidan, sizga siljitish vositasi kerak. Uchun shakar xamirni yoyish maxsus polietilen rulmani ishlatish yaxshi. Ushbu silindrni ishlatganda siz xamirni yopishib qolishdan va uni yirtib tashlashdan qutqarasiz.
Ikkinchidan - shakar xamirini tortadigan stol yoki stol usti shakar kukuni yoki kraxmal bilan yaxshilab sepilishi kerak. Ha shakar xamiri yopishmaydi.
Ushbu turdagi xamirni quritib, qotib qolmasligi va elastikligini yo'qotmasligi uchun tezda ishlash kerak.
Istasangiz shakar xamirni rang berish uchun boshqa rangda ozgina bo'yoq qo'shib, kerakli rangni olguncha yoğurun. Kerakli rangga ega bo'lgandan so'ng, siz kamida bir necha soat davomida xamirni qo'yishingiz kerak.
Ulardan oldin maxsus bayramlar uchun pishiriqlar shakar xamir bilan qoplangan, ganache bilan yaxshi bo'yalgan bo'lishi kerak. Fondan ostida havo bo'lmasligi kerak.
Biz aylanayotganda tortni yopish uchun shakar xamir u bilan biz kerak bo'lgandan ko'proq narsani tarqatish yoqimli. Shunday qilib, biz hamma joyda pirojniyni fondan bilan qoplashimizga amin bo'lamiz.
Surat: Mariana
Xamirni cho'zib yubormaslik uchun qandli xamir raqamlarini o'tkir tish pichoqlari bilan kesish kerak.
Boshqa shakar xamir bilan ishlashning nozikligi uni saqlash. To'g'ri saqlanmagan bo'lsa, xamir juda quruq bo'ladi. Qachon shakar xamirini quritish, u yorila boshlaydi. Bu u bilan ishlashni qiyinlashtiradi. Shakar xamirini sotib olayotganda paket to'liqligini tekshirishimiz kerak.
Agar u bilan ishlagandan keyin shakar xamirimiz qolgan bo'lsa, uni qayta ishlatishimiz uchun yaxshilab qadoqlangan bo'lishi kerak. Qolgan xamirimizni cho'zilgan folga bilan o'rashimiz kerak, shunda havo qolmaydi. Shakar xamiri xona haroratida saqlanadi.
Tavsiya:
Xurmo Xamiri Shirinlikdagi Shakar O'rnini Bosadi! Qanday Qilib Uni O'zingiz Qilishingiz Mumkin
Qayta qilingan shakar deyarli barcha mahsulotlarda - pirojnoe, rulo, pechene, sous, sendvich, sharbatlar, alkogolsiz ichimliklar va boshqalarda uchraydi. Shubhasiz, u do'kondan sotib olgan oziq-ovqatning katta qismida topilgan. Ushbu shakar qonda yuqori shakar, tana og'irligi, yurak muammolari, diabet va boshqalar bilan bog'liq xavfli sog'liq uchun xavf tug'diradi.
Shakar Shakar
Shakar quyuvchisi yoki Kastor shakar bu juda nozik shakarli shakar, oddiy va chang shakar o'rtasida bir narsa. U Angliyada pechene va pirojniy tayyorlashda muntazam ravishda ishlatiladi, aksincha, uni topish qiyinligi sababli juda tez-tez ishlatilmaydigan Amerika Qo'shma Shtatlaridan farqli o'laroq - uni ixtisoslashgan do'konlarda topish mumkin.
Kashtanni Qayta Ishlashda Pazandalik Nozikliklari
Kuzning boshidan va qish davomida bahorgacha qovurilgan kashtanlar nafaqat Evropada, balki ko'plab shaharlarning ko'chalarini xushbo'y va iliqlik bilan isitadi. Ovqatlanadigan shirinliklar kashtan ular birinchi kuz oyining oxirida pishadi va qish davomida saqlanishi mumkin, bu ularni eng sovuq mavsum uchun mevsimlik mevaga aylantiradi.
Pizza Xamiri Qanday Tayyorlanadi
Sizning afzalliklaringizga qarab, siz turli xil pizza xamirlarini tayyorlashingiz mumkin. Odatda pizza xamiri 2 choy qoshiq un, 200 gramm sariyog 'yoki margarin, 1 osh qoshiq shakar, 2 osh qoshiq aroq, yarim choy qoshiq tuz, 2 tuxumdan tayyorlanadi.
Ekler Xamiri Nima Va Uni Qanday Tayyorlash Mumkin
Ekler xamiri bir qator pirojniy tayyorlash uchun javob beradi. Eklerlarni tayyorlashdan tashqari siz undan qovurilgan sharlar yoki uzuklar yasashingiz mumkin, ularni istalgan krem bilan to'ldirishingiz mumkin, shuningdek, asrlar davomida Qirollik sudida tayyorlangan taniqli frantsuz shirinligi binet sufli.
