2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ekler xamiri bir qator pirojniy tayyorlash uchun javob beradi. Eklerlarni tayyorlashdan tashqari siz undan qovurilgan sharlar yoki uzuklar yasashingiz mumkin, ularni istalgan krem bilan to'ldirishingiz mumkin, shuningdek, asrlar davomida Qirollik sudida tayyorlangan taniqli frantsuz shirinligi binet sufli.
Quyida ba'zi oddiy retseptlar mavjud ekler xamirini tayyorlash, Bolgariyada bug'langan xamir sifatida tanilgan.
Ekler xamiri uchun retsept 1 (agar eklerlar uchun bo'lsa, yog '25% ga kamayadi)
Kerakli mahsulotlar: 1 choy qoshiq yangi sut, 3/4 kichik sariyog 'to'plami, 2 1/2 choy qoshiq un, 2 choy qoshiq tuz, 10 tuxum.
Tayyorlanishi: Suv, sut, sariyog 'va tuz qaynaguncha isitiladi. Unni seping va har bir narsani juda sekin olovda taxminan 10-15 daqiqa davomida aralashtiring, har doim bir yo'nalishda aralashtiring. Idishni olovdan olib tashlang. Bug'lanishni to'xtatguncha yana aralashtiradigan xamiringiz bo'lishi kerak. Tuxumlarni birma-bir qo'shing va xamirni o'rtacha pechda taxminan 20-25 daqiqa davomida pishiring.
Ekler xamiri uchun retsept 2
Tarkibi: 1 1/2 choy qoshiq un, 1 ta kichik sariyog 'to'plami, 1 1/2 choy qoshiq suv, 5 ta tuxum, bir chimdik tuz va bir chimdik shakar kukuni.
Tayyorlash usuli: suv, sariyog ', tuz va shakarni qaynatib oling va doimo aralashtirib un qo'shing. Tovoqni olovdan olib tashlang va aralashmani bir yo'nalishda sovushigacha aralashtirishda davom eting, doimo aralashtirib, tuxum qo'shing va tayyor xamirni o'rtacha kuchli pechda taxminan 25 daqiqa davomida pishiring.
Ekler xamiri uchun retsept 3
Kerakli mahsulotlar: 1 1/4 choy qoshiq un, 5 osh qoshiq sut, 8 osh qoshiq suv, 1/2 mayda paket sariyog ', 5 dona tuxum, 3 osh qoshiq konyak, 1/2 choy qoshiq ammiak soda, bir chimdik tuz.
Tayyorlanishi: Sut, suv, sariyog 'va tuzni qaynatib oling va doimo aralashtirib un qo'shing. Xamirni sovib ketguncha uni olovdan olib tashlang va tuxumlarni birma-bir qo'shishni boshlang, doimo bir yo'nalishda aralashtiring.
Konyakda oldindan erigan ammiak soda qo'shing va shu tarzda tayyorlangan xamir o'rtacha kuchli pechda taxminan 20-25 daqiqa davomida pishiriladi.
Tavsiya:
Xurmo Xamiri Shirinlikdagi Shakar O'rnini Bosadi! Qanday Qilib Uni O'zingiz Qilishingiz Mumkin
Qayta qilingan shakar deyarli barcha mahsulotlarda - pirojnoe, rulo, pechene, sous, sendvich, sharbatlar, alkogolsiz ichimliklar va boshqalarda uchraydi. Shubhasiz, u do'kondan sotib olgan oziq-ovqatning katta qismida topilgan. Ushbu shakar qonda yuqori shakar, tana og'irligi, yurak muammolari, diabet va boshqalar bilan bog'liq xavfli sog'liq uchun xavf tug'diradi.
Xamirturushli Non Nima Uchun Foydali Va Uni Uyda Qanday Tayyorlash Mumkin
Bugun xamirturushli non eng mashhur makaron turiga aylandi. Uni ko'pincha hunarmand nonvoyxonalar son-sanoqsiz navlarda - kepakli non, zaytun bilan non, ziravorlar, quritilgan pomidorda taklif qilishadi. Bugungi kunda uning foydali xususiyatlari juda kam odamni shubha ostiga qo'yadigan haqiqatdir va bu to'g'ri.
Qahva Uni: Bu Nima Va Uni Qanday Ishlatish Kerak?
Qahva uni nima? Qahva uni bizning sevimli kofeinli ichimliklar ishlab chiqarish standartlariga mos kelmaydigan (hajmi, shakli, rangi va boshqalar uchun talablarga javob bermaydigan) tashlangan kofe mevalaridan tayyorlanadi. Un kofe chiqindilarini qayta ishlatish usuli sifatida ishlab chiqilgan.
Asal Suvi Nima Va Uni Qanday Tayyorlash Mumkin?
Siqilgan meva sharbati qo'shimcha shakarsiz biz murabbo, qayerdadir shilimshiq yoki macun deymiz. O'tmishda bizning mamlakatimizda doimo tayyorlab qo'yilgan noyob shirin vasvasa asalning izchilligiga ega, ammo shakarga boy mevalardan tayyorlanadi.
Qovun Savatini Qanday Tayyorlash Mumkin Va Uni Nima Uchun Ishlatish Kerak?
Qovunlar eng sharbatli mevalardan biri bo'lib, turli xil salatlar, shirinliklar, mevali ichimliklar va hatto sho'rvalar va asosiy taomlarni tayyorlashga yaroqlidir. Qovunlardan shuningdek, bolalar bayramlarida yoki bayramlarda ishtaha ochish uchun ko'plab luqma qilish mumkin.
