2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yozda, hatto kuzda ham tushlikni tetiklantiruvchi va mazali narsalar bilan boshlash juda jozibali. Va gap tarator haqida emas. Sovuq pomidor sho'rvalari - bu ideal variant. Ular juda xilma-xil va tom ma'noda dahshatli tuyadi bo'lishi mumkin.
Tayyorgarlik variantlaridan biri pomidor sho'rva loviya bilan. Shu bilan siz mukammal birinchi kursni tayyorlashingiz mumkin. Ushbu sho'rva juda tez tayyorlanadi. Jarayonni sekinlashtiradigan yagona narsa sho'rvaning sovishi. Sovuq pomidor sho'rvasi Andalusiyaning Gazpacho nomi bilan ham tanilgan.
Va Gazpacho haqida gapirganda, bu Gaspacho klassik pomidor sho'rvasi. Bu ispan dehqonlarining sho'rvasi, u uzoq vaqtdan beri ochlikni ham, chanqog'ini ham qondirgan.
Klassik Gazpacho nafaqat pomidorlardan tayyorlanadi. Ushbu ispan oshining tarkibiga non, bodring, qalampir va sharob sirkasi kiradi. Eng issiq kunlarda ispanlar hatto sho'rvaga muz bo'laklarini solib qo'yishdi.
Salmorejo - sovuq pomidor-sarimsoqli qaymoqli sho'rva va Andalusiyaning Kordoba shahriga xosdir. Ushbu sho'rva Gazpachoga yaqin rangga ega - pushti-to'q sariq, ammo mustahkamlik yanada qalinroq. Bu undagi non bilan bog'liq. Ushbu mustahkamlik sho'rvani bir luqma nonni eritish uchun sous sifatida ishlatishga imkon beradi.
Va ular eng mazali bo'lishini unutmaylik pomidor sho'rvalari uyda etishtirilgan pomidor bilan - ular xushbo'y, qattiq, terilari yorqin, silliq va dog'larsiz.
Pomidor sho'rva uchun mos keladigan qo'shimchalar: ohak va zanjabil, mozzarella va balzam, yogurt va zaytun.
Tavsiya:
An'anaviy Frantsuz Sho'rvalari
Frantsuz oshlarining retseptlari frantsuz oshxonasidagi eng o'ziga xos va qiziqarli taomlardan biridir. Frantsuz sho'rvalari engil va yoqimli. Eng mashhur frantsuz sho'rvalaridan biri buillabaisse. Bu juda qalin bo'lgan Provans baliq sho'rvasi.
Mikroto'lqinli Kartoshka Sho'rvalari
Gotvach.bg sizga mikroto'lqinli pechda tayyorlangan idishlar uchun oson va tezkor retseptlar taqdim etish amaliyotini davom ettiradi. Ushbu turdagi idishlarning afzalligi idishlarni nisbatan tezroq pishirishdir. Quyidagi kartoshka sho'rvalarini sinab ko'ring va eng injiq ta'mni qondiring.
Oson Vegetarian Sho'rvalari
Agar siz mazali ozg'in vegetarian sho'rvasini iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, bizning ajoyib takliflarimizga qarang. Sabzavotli sho'rva Kerakli mahsulotlar: 1 ta sabzi, 1 ta kichik qovoq, ½ pırasa, 350 g qo'ziqorin, sabzavotli bulon, 2 osh qoshiq.
Muvaffaqiyatli Bahor Sho'rvalari
Bahor - bu yashil sabzavotlarni iste'mol qilish vaqti. Ular bilan salatlar, oshlar, asosiy taomlarni tayyorlashimiz mumkin, ular nafaqat juda mazali, balki foydali va oxirgi, lekin eng kami - to'ldiruvchi. Biz tanlagan bahorgi sho'rvalar ozg'in va nisbatan tez tayyorlanadi.
Siz Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan Uchta Ajoyib Rus Sovuq Sho'rvalari
Bolgarlar yozning issiq kunlarida sovuq tarator iste'mol qilishni yaxshi ko'rishgani kabi, ispanlar xushbo'y gazpachoni yaxshi ko'rishadi, ruslar ham sovuq sho'rvalar uchun o'zlarining ajoyib retseptlariga ega. Ular yozda yoki kuzning boshida, ob-havo hali juda issiq bo'lganida va tonik va chanqovni qondirish ta'sirida iste'mol qilinadi.
