2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bahor - bu yashil sabzavotlarni iste'mol qilish vaqti. Ular bilan salatlar, oshlar, asosiy taomlarni tayyorlashimiz mumkin, ular nafaqat juda mazali, balki foydali va oxirgi, lekin eng kami - to'ldiruvchi.
Biz tanlagan bahorgi sho'rvalar ozg'in va nisbatan tez tayyorlanadi. Biz ismaloq sho'rvasidan boshlaymiz va kerakli mahsulotlar:
Pomidor bilan sapanach sho'rva
Kerakli mahsulotlar: 500 g ismaloq, 2 ta pomidor, 2 ta sabzi, ½ piyoz, 1 choy qoshiq bulg'ur, 1 choy qoshiq qizil qalampir, yog ', tuz, sabzavotli bulon, suv
Tayyorlash usuli: avval ismaloqni yaxshilab yuvib, bo‘laklarga bo‘ling, keyin bir osh qoshiq sirka va suv solib, ho‘llang. Bulg'urni boshqa idishga soling va uni suv bilan to'ldiring - bir necha soat turish yaxshi.
Piyoz va sabzi mayda maydalab, issiq yog'ga qovuring, so'ngra mayda to'g'ralgan pomidorni qo'shing. ular rangi o'zgarganda, qizil qalampir qo'shing, aralashtiring, taxminan 3 stakan suv quying va bulonni qo'shing.
Ismaloqni qo'shing va sho'rva qaynatilganda bulg'urni qo'shing. Bulg'ur pishirilganda o'chiring. Agar bulgur o'rniga xohlasangiz, jigarrang guruch qo'shing.
Quyidagi taklif bir necha turdagi yashil bargli sabzavotli qaymoqli sho'rva uchun:
Yashil qaymoqli sho'rva
Kerakli mahsulotlar: turshak, dock, qichitqi o'ti, arpabodiyon, 1 ta o'rtacha kartoshka, yog ', qalampir, tuz, 2-3 tish sarimsoq va yalpiz lazzat uchun
Tayyorlash usuli: barcha sabzavotlar tozalanadi va yuviladi va aylanadigan suv bilan yirtqichlardan solinadi. Kartoshka qo'shiladi va barcha mahsulotlar pishirilgandan so'ng, sho'rva pechkadan olib tashlanadi va blender bilan eziladi va bundan oldin siz sarimsoq qo'shishingiz kerak. Nihoyat quritilgan yalpiz va qolgan ziravorlarni qo'shing. Krautonlar bilan xizmat qiling.
Oxirgi taklif turshak va kartoshka bilan, shuningdek lazzat uchun ozgina tovuq go'shti bilan. Buni qanday qilish kerak:
Tovuqli sho'rva va kartoshka sho'rvasining qaymog'i
Kerakli mahsulotlar: 6 ta kartoshka, ½ ulanish turshagi, l l yangi sut, yana mlya. sariyog ', 4 osh qoshiq qaymoq, oq tovuq
Tayyorlash usuli: kartoshkani tozalang va qaynatib oling, ular yumshatilgandan so'ng, ularni maydalang va sutni va agar kerak bo'lsa, ular qaynatilgan suvning bir qismini qo'shing. Sariyog 'bilan maydalangan turshakni pishiring va tovuq bo'laklarini qo'shing.
Qovurilganidan keyin olovdan olib, qaymoq qo'shing, so'ngra kartoshka ustiga quying. Issiq va qovurilgan krujkalar bilan xizmat qiling.
Tavsiya:
An'anaviy Frantsuz Sho'rvalari
Frantsuz oshlarining retseptlari frantsuz oshxonasidagi eng o'ziga xos va qiziqarli taomlardan biridir. Frantsuz sho'rvalari engil va yoqimli. Eng mashhur frantsuz sho'rvalaridan biri buillabaisse. Bu juda qalin bo'lgan Provans baliq sho'rvasi.
Mikroto'lqinli Kartoshka Sho'rvalari
Gotvach.bg sizga mikroto'lqinli pechda tayyorlangan idishlar uchun oson va tezkor retseptlar taqdim etish amaliyotini davom ettiradi. Ushbu turdagi idishlarning afzalligi idishlarni nisbatan tezroq pishirishdir. Quyidagi kartoshka sho'rvalarini sinab ko'ring va eng injiq ta'mni qondiring.
Oson Vegetarian Sho'rvalari
Agar siz mazali ozg'in vegetarian sho'rvasini iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, bizning ajoyib takliflarimizga qarang. Sabzavotli sho'rva Kerakli mahsulotlar: 1 ta sabzi, 1 ta kichik qovoq, ½ pırasa, 350 g qo'ziqorin, sabzavotli bulon, 2 osh qoshiq.
Siz Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan Uchta Ajoyib Rus Sovuq Sho'rvalari
Bolgarlar yozning issiq kunlarida sovuq tarator iste'mol qilishni yaxshi ko'rishgani kabi, ispanlar xushbo'y gazpachoni yaxshi ko'rishadi, ruslar ham sovuq sho'rvalar uchun o'zlarining ajoyib retseptlariga ega. Ular yozda yoki kuzning boshida, ob-havo hali juda issiq bo'lganida va tonik va chanqovni qondirish ta'sirida iste'mol qilinadi.
Sovuq Pomidor Sho'rvalari - Piyolalarda Yoz-kuzgi Tazelik
Yozda, hatto kuzda ham tushlikni tetiklantiruvchi va mazali narsalar bilan boshlash juda jozibali. Va gap tarator haqida emas. Sovuq pomidor sho'rvalari - bu ideal variant. Ular juda xilma-xil va tom ma'noda dahshatli tuyadi bo'lishi mumkin.
