2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Agar siz mazali ozg'in vegetarian sho'rvasini iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, bizning ajoyib takliflarimizga qarang.
Sabzavotli sho'rva
Kerakli mahsulotlar: 1 ta sabzi, 1 ta kichik qovoq, ½ pırasa, 350 g qo'ziqorin, sabzavotli bulon, 2 osh qoshiq. zaytun moyi, kekik va oregano, qora murch, limon sharbati, ta'mga tuz.
Tayyorlanishi: Pırasa mayda bo'laklarga bo'linib, qovoq va sabzi maydalang. Qo'ziqorinlarni yuving va ularni tilimga kesib tashlang. Barcha sabzavotlarni kastryulga soling va ustiga bulonni quying.
Taxminan o'n daqiqa davomida pishiring va tuz, qalampir, kekik va oregano va limon sharbati bilan tatib ko'ring. Nihoyat, zaytun moyini qo'shing. Tayyor bo'lgach, issiqdan olib tashlang va iliq holda xizmat qiling.
Pırasa sho'rva qaymog'i
Kerakli mahsulotlar: 1 ta kartoshka, praza pırasa poyasi, 2 osh qoshiq. un, tuz va qalampir.
Tayyorlanishi: oldindan tuzlangan bir litr suvni qaynatib oling. Pırasa mayda maydalab, uni qo'shing, shuningdek, tug'ralgan kartoshka. Unni ozgina suv bilan aralashtiring, uni urib, sho'rvaga qo'shing. Sabzavotlar yumshoq bo'lganda issiqdan olib tashlang. Süzün va krujkalar bilan xizmat qiling.
Qizil yasmiq bilan qaymoqli sho'rva
Kerakli mahsulotlar: 500 g qizil yasmiq, 200 g kartoshka, 3 tish sarimsoq, 1 piyoz, 1 choy qoshiq. sho'r, ½ choy qoshiq. qora murch, 100 ml yog ', 3 osh qoshiq. un, 100 g o'simlik moyi, ta'mga tuz.
Tayyorlanishi: Tegishli yirtqichlardan 1, 5 litr sovuq suv quying. Yasmiqni yuving va ichiga to'kib tashlang, piyoz va kartoshkani katta miqdorda kesib oling va ularni qo'ying, sarimsoq, ziravorlar va tuz qo'shing.
Barcha mahsulotlar yumshoq bo'lguncha pishiring. Boshqa idishga o'tkazing va maydalang. Siz ishlatgan idishni yuving va quriting va undagi yog 'va sariyog'ni isitib oling, unni qo'shing va doimo aralashtirib, taxminan 4 daqiqa davomida qovuring. 1 litr qaynoq suv quying va pyure aralashmasini qo'shing.
Har doim aralashtirib, qaynatib oling. Agar sho'rva juda qalinlashsa, siz ko'proq issiq suv qo'shishingiz mumkin. Bir tilim limon bilan xizmat qiling yoki mayda to'g'ralgan petrushka seping.
Tavsiya:
An'anaviy Frantsuz Sho'rvalari
Frantsuz oshlarining retseptlari frantsuz oshxonasidagi eng o'ziga xos va qiziqarli taomlardan biridir. Frantsuz sho'rvalari engil va yoqimli. Eng mashhur frantsuz sho'rvalaridan biri buillabaisse. Bu juda qalin bo'lgan Provans baliq sho'rvasi.
Mikroto'lqinli Kartoshka Sho'rvalari
Gotvach.bg sizga mikroto'lqinli pechda tayyorlangan idishlar uchun oson va tezkor retseptlar taqdim etish amaliyotini davom ettiradi. Ushbu turdagi idishlarning afzalligi idishlarni nisbatan tezroq pishirishdir. Quyidagi kartoshka sho'rvalarini sinab ko'ring va eng injiq ta'mni qondiring.
Muvaffaqiyatli Bahor Sho'rvalari
Bahor - bu yashil sabzavotlarni iste'mol qilish vaqti. Ular bilan salatlar, oshlar, asosiy taomlarni tayyorlashimiz mumkin, ular nafaqat juda mazali, balki foydali va oxirgi, lekin eng kami - to'ldiruvchi. Biz tanlagan bahorgi sho'rvalar ozg'in va nisbatan tez tayyorlanadi.
Siz Sinab Ko'rishingiz Kerak Bo'lgan Uchta Ajoyib Rus Sovuq Sho'rvalari
Bolgarlar yozning issiq kunlarida sovuq tarator iste'mol qilishni yaxshi ko'rishgani kabi, ispanlar xushbo'y gazpachoni yaxshi ko'rishadi, ruslar ham sovuq sho'rvalar uchun o'zlarining ajoyib retseptlariga ega. Ular yozda yoki kuzning boshida, ob-havo hali juda issiq bo'lganida va tonik va chanqovni qondirish ta'sirida iste'mol qilinadi.
Sovuq Pomidor Sho'rvalari - Piyolalarda Yoz-kuzgi Tazelik
Yozda, hatto kuzda ham tushlikni tetiklantiruvchi va mazali narsalar bilan boshlash juda jozibali. Va gap tarator haqida emas. Sovuq pomidor sho'rvalari - bu ideal variant. Ular juda xilma-xil va tom ma'noda dahshatli tuyadi bo'lishi mumkin.
