2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Pechene di Prato - Bu cookie fayllari paydo bo'lgan eng qadimgi ism. Ular birinchi bo'lib Italiyaning Prato shahrida ishlab chiqarilgan. So'z pechene lotincha BISCOCTUS so'zidan kelib chiqqan bo'lib, ikki marta pishirilgan degan ma'noni anglatadi.
Amerika Qo'shma Shtatlarida va dunyoning ayrim qismlarida 29 sentyabr nishonlanadi pechene kunibu qandolatchilikdagi bu qarsillagan klassikalar haqida bir oz ko'proq gapirish uchun imkoniyatdir.
Bir necha yillar oldin, odamlar har ikki tomonda pishirilgan qarsillagan pechene yanada bardoshli va saqlashga yaroqli ekanligini angladilar. Oqsoqol Pliniy hatto bu turdagi oziq-ovqatlarni asrlar o'tgandan keyin ham iste'mol qilish mumkinligini da'vo qildi.
Cookies-ning birinchi yozma retsepti bir necha asrlar ilgari va bugungi kungacha saqlanib kelinmoqda Prato shahri. Bugungi kunda, Italiyaning turli qismlarida, ular har bir shaharning madaniyati va farqlari ta'sirida kantuchini sifatida ham tanilgan. Boshqa narsalar bilan bir qatorda, tayyor pechene Tiramisu kabi ko'plab pirojnoe va xamir ovqatlarida ishlatiladi va pirojnoe zefirining o'rnini bosadi.
Qanday qilib buni o'zingiz qilishingiz mumkin Cookies tayyorlash uchun Italiya | uyda:
Kerakli mahsulotlar:
2 choy qoshiq un, 1/2 choy qoshiq. kakao (tabiiy), 1 choy qoshiq. shakar; 1/2 choy qoshiq tuz; 1/2 choy qoshiq soda; 1 choy qoshiq shakar; ¾ choy qoshiq Pishiriq kukuni; 1/2 choy qoshiq eritilgan sariyog '; 1/2 choy qoshiq vanil ekstrakti, ½ choy qoshiq. yong'oq ulgurji savdosi, ½ choy qoshiq. quritilgan mevalar, 2 dona tuxum.
Tayyorlash usuli:
Barcha quruq ingredientlar aralashtiriladi. Oldin kaltaklangan tuxum va sariyog 'qo'shing. Yopishqoq qattiq aralashma hosil bo'lguncha yoğurmaya boshlang. Yong'oq va quritilgan mevalarni qo'shing.
Eslatma! - italyan pishiriqlarining maxfiy tarkibi bu tuz va soda qo'shilishi. Bir qarashda ularni qabul qilib bo'lmaydigan deb hisoblash, ular kerakli miqdorda qo'shilib, o'ziga xos va takrorlanmas ta'mga ega bo'lganlardir.
Xamirni yaxshilab aralashtirgandan so'ng uni skovorodkada pishirish qog'oziga quying. U taxminan 1-2 sm balandlikdagi ko'zning cho'zinchoq va to'rtburchaklar shaklida hosil bo'ladi.
Pechni oldindan qizdirish kerak - 180 ° C da 25 daqiqa davomida pishiring. Tayyor bo'lgandan keyin uni chiqarib oling va taxminan 30-45 daqiqa sovishini kuting, uni bo'laklarga bo'lib kesib, to'liq sovishini kuting. Agar ehtiyoj bor deb hisoblasangiz, ularni ikkinchisida yirtqichlardan ajratilgan pirojniy sifatida yengil qilishingiz mumkin.
Tayyor bo'lgach, ular qutida yoki muzlatgichda uzoq vaqt saqlanishi mumkin.
Cookie-fayllaringizni tayyorlaganingizdan so'ng pechene kukilar bilan osongina pechene keki yoki qaymoq tayyorlashingiz mumkin.
Yoqimli ishtaha!
Tavsiya:
Haqiqiy Neftni Qanday Tanib Olish Mumkin
Faol iste'molchilar uyushmasining so'nggi tekshiruvidan so'ng, bozorda hanuzgacha soxta sariyog 'sotilayotgani aniq bo'ldi. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, soxta moyni tanib olish uchun ikkita asosiy ko'rsatkich mavjud. Afsuski, biz paketni sotib olib, ochganimizdan keyingina, mahsulot haqiqiy moy ekanligini yoki yo'qligini bilib olamiz.
Arpa Choyi - Tanaga Haqiqiy Eliksir
Arpa - bu turli xil iqlimlarga osongina moslashadigan o'simlik, uni turli hududlarda juda oson o'stirish mumkin. Global miqyosda arpa bug'doyga o'xshash o'simlik hisoblanadi. Ushbu dorivor o'simlik pivo ishlab chiqarishda ishlatilishini deyarli hamma biladi.
Haqiqiy To'liq Donalar Nima?
Har qanday parhez va sog'lom ovqatlanish tarkibida donli don mavjud. Ammo, ko'pincha, ushbu ta'rifni eshitganimizda, qaysi oziq-ovqat mahsulotlarini nazarda tutilganligini aniq eslay olmaymiz. Ning barcha afzalliklaridan foydalanish uchun to'liq donalar , barcha turdagi donalar va ularning orasidagi farqlar bilan tanishish yaxshi.
Haqiqiy Kartoshka Köfte Siri
Köfte milliy taomlarning an'anaviy taomidir, bu bizning mamlakatimizda alohida hurmatga sazovor. Variantlar asosan go'sht bilan, lekin sabzavotlardan tayyorlangan vegetarian köfte ham mavjud. Qovoqli köfte yengil va mazali, ammo ayniqsa kartoshkada juda mashhur.
Bu Erda Mazali Frantsuz Pishiriqlarining Siri
O'zingizning iste'dodingiz, hamyoningiz va sabringiz ekanligiga qaror qilish uchun necha marta ajoyib, ajoyib pishiriqlar bilan to'ldirilgan do'kon peshtaxtalari, oshxona kitoblari va jurnallariga qoyil qoldingiz? Ammo aksariyat hollarda, bir nechta asosiy tamoyillar va usullarni o'zlashtirib olsangiz, bu ajoyib lazzatlar nisbatan sodda.
