Siz Piyoz Iste'mol Qilasiz Va Aqlli Bo'lasiz

Video: Siz Piyoz Iste'mol Qilasiz Va Aqlli Bo'lasiz

Video: Siz Piyoz Iste'mol Qilasiz Va Aqlli Bo'lasiz
Video: ХАР КУН ОЧ ҚОРИНГА АСАЛ БИЛАН САРИМСОҚ ЕГАН ОДАМГА МАНА НИМА БЎЛДИ 😱😱😱 2024, Noyabr
Siz Piyoz Iste'mol Qilasiz Va Aqlli Bo'lasiz
Siz Piyoz Iste'mol Qilasiz Va Aqlli Bo'lasiz
Anonim

Piyoz azaldan ajoyib sog'liqni saqlash mahsuloti sifatida tanilgan. Yaponiyalik olimlar piyozning yana bir foydali sifatini kashf etdilar. Ular piyoz miya hujayralarini "tozalab", qarish jarayonini sekinlashtirishi mumkinligini aniqladilar.

Piyoz organizmga osonlikcha singib ketadigan o'ta faol oltingugurt birikmalarini o'z ichiga oladi. Qon oqimi orqali ular bir qator miya sohalariga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Piyozdan ajraladigan moddalar xotira va hissiyotlarni boshqaruvchi miya hujayralarini faollashtiradi va yoshartiradi, deydi olimlar.

Shu bilan birga, Frantsiyadan kelgan olimlar piyozning alohida afzalliklari haqida gapirishdi. Ular sarimsoq va piyozni sezilarli darajada iste'mol qilish ko'krak bezi saratoni kasalligini kamaytirganligini aniqladilar.

Agar bilmasangiz, piyoz eramizdan avvalgi to'rtinchi ming yillikdan beri keng tarqalgan sabzavot ekinidir. Uning tarkibida ko'p miqdorda turli xil mineral tuzlar, vitaminlar, bakteritsid xususiyatiga ega efir moylari, S vitamini, B1, B2, B6, E, PP1 vitaminlari, kaliy, fosfor, kaltsiy, temir va limon kislotasi mavjud. Efir moylari unga achchiq ta'm va o'ziga xos hid beradi.

Piyoz pishirishdan tashqari xalq tabobatida keng qo'llaniladi. Ushbu sabzavot diuretik xususiyatlarga ega va ajoyib davolovchi vosita hisoblanadi. Og'iz bo'shlig'ida yallig'lanishni davolash uchun yangi piyoz suvi ham ishlatiladi.

Piyoz
Piyoz

Asal bilan aralashtirilgan maydalangan piyoz va sariyog 'bilan qovurilgan piyoz yo'talishda yordam beradi. Va bir stakan issiq sut bilan birgalikda oshqozon og'rig'i va asab kasalliklarini engillashtiradi.

Ratsionda piyoz yangi, qovurilgan, qaynatilgan yoki tuzlangan, shuningdek go'sht, baliq va sabzavotli taomlar uchun ziravorlardan foydalaniladi. Oshqozon yoki ichak shilliq qavati bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlar unga juda ehtiyot bo'lishlari kerak.

Yozuvchi Aleksandr Dyumaning sevimli piyoz sho'rvasi bor edi. Uni 5 dona piyoz mayda bo'laklarga bo'linib, ularni 100 g sariyog 'bilan ozgina qovurib tayyorlang. Keyin ularni 7 stakan sut bilan to'ldirdi. Olingan aralash yaxshi qaynatiladi, elakdan suziladi, tuz qo'shiladi va nihoyat sho'rva 3 ta xom tuxum sarig'i, 100 g maydalangan pishloq va yarim stakan qaymoq bilan quriladi.

Tavsiya: