Sof Yog 'yurakka Zarar Etkazishi Mumkin Emas

Video: Sof Yog 'yurakka Zarar Etkazishi Mumkin Emas

Video: Sof Yog 'yurakka Zarar Etkazishi Mumkin Emas
Video: Muzik aka. Bevafolar gul emas tikon 2024, Noyabr
Sof Yog 'yurakka Zarar Etkazishi Mumkin Emas
Sof Yog 'yurakka Zarar Etkazishi Mumkin Emas
Anonim

Yog 'tarkibidagi yog'lar yurakka zararli, degan olimlarning ayblovlari asossiz, deyishadi Daily Mail va Reuters tomonidan keltirilgan dietologlar.

70-80-yillarda olib borilgan tadqiqotlar natijalari shuni ko'rsatdiki, yog'siz mahsulot tarkibidagi yog 'sog'liq uchun va ayniqsa yurak uchun o'ta zararli. Qo'shma Shtatlar va Buyuk Britaniyaning sog'liqni saqlash rasmiylari fuqarolarga yurak-qon tomir kasalliklaridan qochish uchun ushbu turdagi yog'ni iste'mol qilishni kamaytirishni maslahat berishdi.

O'sha paytda mutaxassislar odamlarga kuniga 30 foizdan ko'p yog'ni iste'mol qilmaslik va to'yinganlik 10 foizdan oshmasligi kerakligini tavsiya qilishgan. Sariyog ', qaymoq va yog'li go'shtlarni iste'mol qilish 1970-80 yillarda amerikaliklar va britaniyaliklar tomonidan katta muammo deb hisoblangan.

Tavsiyalar, shuningdek, ishlab chiqaruvchilarni yog'i past bo'lgan mahsulotlarni ishlab chiqarishni boshlashga majbur qildi. Doimiy ogohlantirishlardan so'ng, odamlar asta-sekin to'yingan yog'lardan voz kechishni boshladilar va ularning ko'p miqdorini o'z ichiga olgan mahsulotlarni iste'mol qilishdan qochdilar.

G'arbiy Shotlandiya universiteti va Sent-Lyuk kardiologiya instituti olimlarining yangi tadqiqotlariga ko'ra, moyning yurakka zararli ekanligi haqidagi da'vo haqiqat emas. Boshqa omillar yurak va vaznga ko'proq zararli ta'sir ko'rsatadi - bu uglevodlar va shakar haqida.

Yog '
Yog '

Zoe Xarxem (G'arbiy Shotlandiya universiteti) va Jeyms Nikolantonio (Avliyo Lyukning kardiologiya instituti) jamoalariga ko'ra, haddan tashqari iste'mol kilogramm ortishi va yurak kasalliklarining asosiy aybdoridir.

Ba'zi bir ovqatlanish mutaxassilari bu pozitsiyaga qarshi bo'lib, sariyog 'va qaymoqdagi yog' aslida yurak muammolarini keltirib chiqaradi deb da'vo qilmoqdalar.

Ularning fikriga ko'ra, o'tgan asrning 70-80-yillarida joriy qilingan parhez qoidalari aslida amerikaliklar va britaniyaliklarning ahvolini sezilarli darajada yaxshilagan. Ushbu qoidalar tufayli yurak-qon tomir kasalliklari kamaydi.

Tavsiya: