2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yog 'tarkibidagi yog'lar yurakka zararli, degan olimlarning ayblovlari asossiz, deyishadi Daily Mail va Reuters tomonidan keltirilgan dietologlar.
70-80-yillarda olib borilgan tadqiqotlar natijalari shuni ko'rsatdiki, yog'siz mahsulot tarkibidagi yog 'sog'liq uchun va ayniqsa yurak uchun o'ta zararli. Qo'shma Shtatlar va Buyuk Britaniyaning sog'liqni saqlash rasmiylari fuqarolarga yurak-qon tomir kasalliklaridan qochish uchun ushbu turdagi yog'ni iste'mol qilishni kamaytirishni maslahat berishdi.
O'sha paytda mutaxassislar odamlarga kuniga 30 foizdan ko'p yog'ni iste'mol qilmaslik va to'yinganlik 10 foizdan oshmasligi kerakligini tavsiya qilishgan. Sariyog ', qaymoq va yog'li go'shtlarni iste'mol qilish 1970-80 yillarda amerikaliklar va britaniyaliklar tomonidan katta muammo deb hisoblangan.
Tavsiyalar, shuningdek, ishlab chiqaruvchilarni yog'i past bo'lgan mahsulotlarni ishlab chiqarishni boshlashga majbur qildi. Doimiy ogohlantirishlardan so'ng, odamlar asta-sekin to'yingan yog'lardan voz kechishni boshladilar va ularning ko'p miqdorini o'z ichiga olgan mahsulotlarni iste'mol qilishdan qochdilar.
G'arbiy Shotlandiya universiteti va Sent-Lyuk kardiologiya instituti olimlarining yangi tadqiqotlariga ko'ra, moyning yurakka zararli ekanligi haqidagi da'vo haqiqat emas. Boshqa omillar yurak va vaznga ko'proq zararli ta'sir ko'rsatadi - bu uglevodlar va shakar haqida.
Zoe Xarxem (G'arbiy Shotlandiya universiteti) va Jeyms Nikolantonio (Avliyo Lyukning kardiologiya instituti) jamoalariga ko'ra, haddan tashqari iste'mol kilogramm ortishi va yurak kasalliklarining asosiy aybdoridir.
Ba'zi bir ovqatlanish mutaxassilari bu pozitsiyaga qarshi bo'lib, sariyog 'va qaymoqdagi yog' aslida yurak muammolarini keltirib chiqaradi deb da'vo qilmoqdalar.
Ularning fikriga ko'ra, o'tgan asrning 70-80-yillarida joriy qilingan parhez qoidalari aslida amerikaliklar va britaniyaliklarning ahvolini sezilarli darajada yaxshilagan. Ushbu qoidalar tufayli yurak-qon tomir kasalliklari kamaydi.
Tavsiya:
Shokolad Qalqonsimon Bezni Yo'q Qilishi Va Miyaga Zarar Etkazishi Mumkin
So'nggi yillarda deyarli barcha sevimli ovqatlarimiz sog'ligimiz uchun xavfli bo'lganga o'xshaydi. Va nafaqat biz uni ortiqcha qilsak, balki umuman olganda. Afsuski, bu gap haqiqatdan yiroq emas. Oshpazlik vasvasalarini sog'liq uchun xavfli tomonga aylantirishda aybdor GMO mahsulotlari bo'lib, ular oziq-ovqat ishlab chiqarishda qo'llaniladi.
Qalqonsimon Bezga Zarar Etkazishi Mumkin Bo'lgan Ovqatlar
Shikastlanishning eng muhim, ammo ayni paytda eng sezgir organlaridan biri bu qalqonsimon bezdir. Hatto ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish bilan ham uning faoliyati buzilishi mumkin. Mana 6 qalqonsimon bez uchun zararli ovqatlar .
Gazlangan Gaz Yurakka Zarar Etkazadi
Sog'lom ovqatlanish ko'p miqdordagi ranglar, konservantlar, tatlandırıcılar, lazzatlar va boshqa kimyoviy tarkibiy qismlarni o'z ichiga olgan gazlangan ichimliklar bilan birga emas, balki toza ichimlik suvi yoki yashil choy bilan ta'minlanadi.
Sariyog 'bo'laklari Yurakka Zarar Etkazmaydi
Shu paytgacha inson salomatligini himoya qilish uchun sariyog'ni iste'mol qilishni taqiqlash kerak deb o'ylar edilar. Shuningdek, bu yurak xurujlari va boshqa sog'liq muammolariga yordam beradi. Avvalgi tadqiqotlarga ko'ra, to'yingan yog'lar har yili yurak-qon tomir kasalliklari tufayli 200 mingga yaqin erta o'limga olib keladi.
Sizga Zarar Etkazishi Mumkin Bo'lgan 5 Ta Foydali Mahsulot
So'nggi yillarda superfud so'zi moda bo'lib qoldi. Ba'zi ovqatlanish mutaxassilari deyarli bunday mahsulotlarni to'xtovsiz iste'mol qilish kerakligini aytishadi. Biroq, biz buni so'zning to'g'ridan-to'g'ri ma'nosida qabul qilmasligimiz kerak, chunki hatto eng foydali mahsulotlarda ham zararli moddalar bo'lishi mumkin.