2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yong'oq dunyodagi eng maqbul, sevimli va keng tarqalgan yong'oqlardan biridir. Tabiat tomonidan bizga taqdim etilgan ushbu kichik oqsil bombalari ozuqaviy moddalarga boy va bizning menyuda turli xil dasturlar (xamir ovqatlar, idishlar, souslar va soslar) uchun juda ko'p imkoniyatlarga ega.
Ular, shuningdek, bir stakan yoqimli viski yoki sovuq pivo uchun ajoyib appetizer va kompaniya.
Ushbu yong'oqlarning ta'mini saqlab qolish va hatto uni yaxshilash uchun ularni dukkaklariga qovurish yaxshidir. Keyin ular haqiqatan ham chidamsiz va juda xushbo'y bo'ladi.
Agar siz ushbu parametrni ilgari sinab ko'rmagan bo'lsangiz - uyda tayyorlangan qovurilgan yerfıstığı, Sizga buni tavsiya qilaman.
Yong'oqni allaqachon qovurilgan holda sotib olishimiz mumkin bo'lsa-da, ularni har doim uyda tayyorlash yaxshiroqdir - bu juda kam harakat va natijalar, shubhasiz, ularni qoplaydi.
Birinchi qadam yaxshilab yuvish kerak, chunki qobiq ba'zida toza ko'rinishga ega bo'lsa ham, teshiklar orasida axloqsizlik va axloqsizlik qatlami mavjud.
Yong'oqni katta suzgichga soling va ustiga sovuq suv quying, ularni oqim ostida bir necha marta silkit. Ular toza mato bilan yaxshilab quritilishi kerak va keyin ularni to'liq quritish uchun bir qavatda sim panjara ustiga yoyish kerak.
Pech 170-180 darajaga qadar isitiladi va dukkakli yerfıstığı yana bir qatlamga mos laganda joylashtirilgan. Bu ular bir xil pishishi va bir-biriga yopishmasligi uchun kerak.
Yong'oqni qobig'i bilan qovurish vaqti taxminan 20 minutni tashkil qiladi va 12-dan keyin ular kuzatiladi va aralashtiriladi. Ular yoqimli hidni boshlaganlarida, ularni yerfıstığı chiqarib, uni bir necha daqiqaga sovitib qo'ying. Yong'oqning rangi singan va topilgan, u oqdan kremga juda ozgina o'zgarishi kerak va qobiqning tashqi qobig'i ichki qismdan ko'ra quyuqroq bo'lishi kerak.
E'tibor bering, pechdan chiqarilgandan keyin ham dukkakli qovurilgan yeryong‘oq, pishirishda davom etadi, chunki ular podada issiqlikni saqlab qolishgan.
O'zingizning sevimli usulingiz bilan iste'mol qilishdan oldin ularning to'liq sovishini kuting.
Po'choqli er yong'oqlari ular hali ho'l bo'lgan holda oldindan tuzlangan bo'lishi mumkin. Ba'zilar, qobiqning yong'oq bilan aloqasi yo'qligi sababli, bu ma'nosiz deb aytishadi. Ha, bu to'g'ri, ammo sizda qon bosimi yoki tuz ishlatmaslik yaxshi bo'lmagan boshqa muammolar bo'lmasa, ushbu variantni rad etishga shoshilmang.
Yong'oq yong'og'ini tuzlash sizning qovurilgan yong'oqlaringizni yanada mazali qiladi, chunki ularning xushbo'y hidi ochilib, yaxshi singib ketadi. Boshqa nuqta shundaki, keyinchalik qobiq singanida, barmoqlarda tuz qoladi, u ozgina miqdorda yong'oqga tushadi va uni tatib ko'radi.
Ispaniya singari, yerfıstığı asosan shu tarzda iste'mol qilinadigan mamlakatlarda odamlar ularni hatto tishlari bilan sindirishadi va bu yoqimli sho'rlanish to'g'ridan-to'g'ri yerfıstığı yeb bo'lgunga qadar osmonda qoladi. Shuning uchun suv ostida tozalash vaqti muhim ahamiyatga ega.
Qaysi usul sizga ko'proq yoqishini sinab ko'ring.
Yong'oqlar tarkibida ozuqaviy moddalar to'plangan kapsulalarga o'xshaydi. In yerfıstığı oqsil miqdori yuqori, qizil go'shtdan bir necha baravar ko'p, Omega 3, Omega-6, Omega-9 yog 'kislotalari, E, B3, B9-foliy kislotasi vitaminlari, magniy, kaltsiy, kaliy, fosfor minerallari, shuningdek uglevodlar va tola (9/100).
Ushbu foydali moddalarning aksariyati, shuningdek, qimmatbaho resveratrol va polifenollar yong'oqni qoplaydigan terida mavjud.
Yong'oq ham yog'ga boy, ularning tarkibidagi tarkibning deyarli 50%, bu ularning kaloriyalarida juda yuqori ekanligini va ularni ortiqcha ishlatmaslik kerakligini anglatadi. Bunga ehtiyot bo'lish yaxshidir, chunki agar biz ularni tishlashni boshlasak, to'xtatish qiyinligi bilan bog'liq bo'lgan ozgina bog'liqlik mavjud.
Qovurilgan yeryong'oqni me'yorida iste'mol qilishdan tortinmang, shunda siz sog'liq uchun ko'plab foydali tomonlarni kafolatlaysiz - ular yurak-qon tomir tizimiga, suyaklarga foydali ta'sir ko'rsatadi, saraton va Altsgeymer kasalligiga qarshi kurashishda yordam beradi, stressni kamaytiradi, umrni uzaytiradi va bizga energiya va yaxshi kayfiyatni oshiradi., bu ularni surunkali charchoq va charchoq bilan og'rigan odamlarga juda mos keladi.
Siz buni hozirgacha bilmagan bo'lishingiz mumkin, ammo yerfıstığı boshqa narsalar qatorida ular kuchli afrodizyakdir.
Yong'oqni iste'mol qilish bo'yicha maslahatlar
- Yong'oqni yutishdan oldin yaxshilab chaynash kerak, aks holda ular yoqimsiz gazlarni keltirib chiqarishi mumkin. Ular tarkibida oligosakkaridlar - bakterial fermentatsiya sodir bo'lgan ingichka ichakka singib bo'lmaydigan katta hajmdagi molekulalar va aynan shu shakarlarning degradatsiyasi gazlarni keltirib chiqaradi;
- Yong'oqni iste'mol qilishda nojo'ya ta'sirlardan saqlanish uchun allergiya yo'qligiga ishonch hosil qiling;
- Tavsiya etilgan doz - har 4 kunda 50 g.
Tavsiya:
Quritilgan Pomidorni Qanday Tayyorlash Mumkin
So'nggi yillarda quritilgan pomidorlar ommalashmoqda. Ularni tayyorlash juda oson va g'ayrioddiy baharatlı ta'm va hidga ega. Yaxshilab pishgan, zich tuzilishga ega, ayniqsa katta bo'lmagan go'shtli pomidorlar quritish uchun eng mos keladi. Eng yaxshisi, ular issiqxonada emas, balki quyoshda pishgan bo'lsa, chunki pishgan pomidorlar yanada aniqroq hid va ta'mga ega.
Quritilgan Baliqni Qanday Tayyorlash Mumkin
Va biz Nikolay mavzusida bo'lsak, yangi baliqlar tezda yomonlashayotganini eslaylik. Buning uchun qandaydir usulni saqlab qolish kerak. Bunday quritish - oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash, ulardan suv olib tashlash orqali ishlaydi. Suv, odatda, bug'lanish bilan tozalanadi (havoni quritish, quyoshni quritish, chekish yoki shamolni quritish), lekin liyofilizatsiya (muzlash) holatida suv sublimatsiya yo'li bilan olinadi.
Zaytun Moyida Quritilgan Pomidorni Qanday Tayyorlash Mumkin
Pomidorlar bizning mamlakatimizda qadimdan e'zozlangan. Ular allaqachon butun yil davomida bozorda. So'nggi yillarda quritilgan pomidorlar ommalashib ketdi va endi deyarli har bir do'konda mavjud. Zaytun moyida quritilgan pomidor Italiyadan - boy va xilma-xil ta'mga ega mamlakat.
Uyda Quritilgan Qovurilgan Kofe Donalarini Qanday Tayyorlash Mumkin
Mmmmmmmmmmmmmm. Kofe! Chikagoda yashovchi yapon olimi Satori Kato 1901 yilda eriydigan qahva uchun g'oyani ilgari surganidan beri uyda loviyani qovurish eskirgan. Xudoga shukurki, bu erda eriydigan qahvaning standartlashtirilgan versiyalaridan norozi bo'lgan yangi avlod, uy sharoitida qahva pishirish amaliyotini qayta tiklashga qaror qildi.
Uyda Quritilgan Piyozni Qanday Tayyorlash Mumkin
Piyoz bizni behisob foydalari bilan quvontiradi. Ammo biz uni har qanday vaqtda yangi iste'mol qila olmaymiz. Bu har bir oshxona uchun zarur bo'lgan mahsulotdir, chunki bu deyarli barcha idishlarni tayyorlashning bir qismidir. Shuning uchun vitaminlar va minerallar zaxirasini to'ldirish uchun biz yillar davomida ishlatadigan uy qurigan piyozni tayyorlashimiz mumkin.
