Qovurilgan Va Sho'r Haqida Unuting, Baliq Iste'mol Qiling

Video: Qovurilgan Va Sho'r Haqida Unuting, Baliq Iste'mol Qiling

Video: Qovurilgan Va Sho'r Haqida Unuting, Baliq Iste'mol Qiling
Video: 2 XIL USULDA O`CHOQDA BALIQ QOVURISH. QADRDONLAR DAVRASIDA 2024, Dekabr
Qovurilgan Va Sho'r Haqida Unuting, Baliq Iste'mol Qiling
Qovurilgan Va Sho'r Haqida Unuting, Baliq Iste'mol Qiling
Anonim

Qonda xolesterin miqdorini pasaytirish uchun baliqni tez-tez iste'mol qilish tavsiya etiladi. Dengiz mahsulotlarini iste'mol qilishning afzalliklari haqida oddiy misol Eskimosdan keladi.

Ularda yurak xuruji va to'satdan yurak o'limi mutlaqo kam uchraydi. Biroq, Eskimoslar kunlik ovqatlanishiga kuniga kamida 200 gramm baliq kiritadilar.

Agar har kuni bunday baliq iste'mol qilishdan foydali oziq moddalar bilan tanishishimiz kerak bo'lsa, bu miqdor 20 g baliq yog'iga yoki 2 g to'yinmagan yog 'kislotalariga to'g'ri keladi.

Yurak-qon tomir kasalliklaridan o'lim darajasi pastligi O'rta er dengizi va Uzoq Sharqda ham qayd etilgan. U erda ular stolga o'tirganda meva, sabzavot, baliq va o'simlik yog'larini ta'kidlashadi.

Baliq yog'i mazasi yomon bo'lgani uchun, olimlar to'yinmagan yog'li kislotalarga boy boshqa mahsulotlarni qidirmoqdalar.

Ular umumiy xolesterolni kamaytiradi va qon tomirlarini himoya qiladigan "yaxshi xolesterin" ni ko'paytiradi. Bularning barchasi dukkakli ekinlar, don, soya, yong'oq va mevalar.

Sarimsoqning foydali ta'sirini e'tiborsiz qoldirishning iloji yo'q, chunki u tarkibida dialil sulfid mavjud. Qatiq - fermentatsiya mahsulotlari tufayli yaxshi ishlaydigan yana bir to'liq oziq-ovqat: orotik kislota, laktoza va boshqalar.

Qovurilgan va sho'r haqida unuting, baliq iste'mol qiling
Qovurilgan va sho'r haqida unuting, baliq iste'mol qiling

Parranda go'shti tarkibida atigi 6% yog 'va ko'p miqdorda oqsil, magniy va temir mavjud. Bu chiziqni saqlab qolish uchun juda yaxshi va shuning uchun ovqatlanish mutaxassilari buni tavsiya qiladilar.

Boshqa qutbda (foydasiz ovqatlar) hayvonlarning yog'lari joylashgan. Qo'shma Shtatlarda o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, odamlar ulardan kunlik kaloriyalarining 30-37 foizini oladilar, bu juda ko'p. Ushbu to'yingan yog'lar 24 soat ichida 20% dan ortiq kaloriya yoki 20 grammdan ortiq yog 'bermasligi kerak.

Qovurilgan, konservalangan va tuzlangan ovqatlar tanaga ortiqcha yuk keltiradi. Yoshi o'tishi bilan bizning ovqat hazm qilish tizimimiz sekinroq ishlay boshlaydi va bunday mahsulotlarga ehtiyoj butunlay kamayadi.

Masalan, yillar davomida oqsilga bo'lgan ehtiyoj kamayadi va to'yingan yog'lar va shakarlar sog'lom tananing haqiqiy dushmaniga aylanadi.

Tavsiya: