2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
O'sgan yong'oqlar, donalar, urug'lar va dukkaklilar / unib chiqqan o'simliklar tabiatda davolash va profilaktika qilish uchun eng kuchli dori hisoblanadi. Bir kunda ikki osh qoshiq nihol olish odamlarda ratsiondagi ko'plab kamchiliklarni qoplashi mumkin.
O'simliklarni yakka o'zi yoki boshqa idishlar bilan birga iste'mol qilish mumkin. Ushbu foydali ovqatlar tez ovqat sifatida ham ishlatilishi mumkin.
Yong'oq, don, urug 'va dukkaklilar foydali bo'lishi uchun unib chiqqan, unib chiqqan yoki faollashtirilgan / namlangan / shaklida iste'mol qilish kerak - boshqa shakllarida ular unchalik foydali emas.
Yong'oqni qovurayotganda ular tarkibidagi foydali yog 'kislotalari oddiy yog'larga aylanadi va endi ularni suvda eritib bo'lmaydi. Bu ularning hazm bo'lishini juda qiyinlashtiradi, ular tanada to'planadi, bu esa kilogramm ortishiga olib keladi.
Bundan tashqari, issiqlik bilan ishlov berish paytida ular o'zlarining qimmatli tarkibiy qismlarini - vitaminlar, antioksidantlar, fermentlar, kofaktorlarni va boshqalarni yo'qotadilar. Shuning uchun, xom ashyoni iste'mol qilish eng yaxshisidir.
Yong'oq, urug'lar, baklagiller va don tarkibida ferment inhibitörleri mavjud. Ushbu inhibitörler, yong'oq unib chiqishi uchun vosita mos kelguniga qadar ularning chirishini oldini olish funktsiyasiga ega. Inson tanasida ovqatni va organizmdagi barcha boshqa jarayonlarni qo'llab-quvvatlovchi metabolik fermentlarni parchalaydigan hazm qiluvchi moddalar mavjud. Yong'oqlarda joylashgan ferment inhibitörleri inson fermentlarini o'z vazifalarini bajarishiga to'sqinlik qiladi.
Yong'oq, urug ', baklagiller va donlarning zararli yana bir xususiyati shundaki, ularning qobig'ida fitik kislotasi mavjud. Inson tanasiga kirib, u kaltsiy, magniy, mis, temir va ruxni "ushlaydi" va ularning singib ketishiga yo'l qo'ymaydi.
Yong'oqlar, donalar va urug'lar faollashtirilganda (namlangan), ferment inhibitörleri zararsizlantiriladi va fitik kislotasi parchalanadi.
Tavsiya:
Luteinni Iste'mol Qiling - Ularni Muntazam Ravishda Iste'mol Qiling
Sog'lom bo'lishimiz uchun ozuqa moddalari va iz elementlari kerak. Ulardan ba'zilari tananing o'zi tomonidan ishlab chiqariladi, boshqalari ovqatdan olinadi. Ushbu elementlardan biri lutein - ko'rishga foydali ta'sir ko'rsatadigan karotenoid pigmenti.
Yong'oq Va Urug'larni Ho'llashning Afzalliklari
Men kerakmi? yong'oq va urug'larni namlang ularni eyishdan oldinmi? Nega ko'plab vegan retseptlari yong'oqni ishlatishdan oldin ularni ho'llash kerakligini aytadi? Ular nima yong'oq va urug'larni ho'llashning afzalliklari ? Ko'pgina xom ovqat ta'riflari buni talab qiladi namlangan yong'oq yoki urug'lar .
Urug'larni Va Yong'oqlarni Namlash Qoidalari
Xom shaklidagi barcha yong'oqlar va urug'lar juda foydali. Ular bizning sog'lom turmush tarzimizga hissa qo'shadi. Ular bilan biz kerakli miqdordagi oqsil va yog'larni olamiz. Band bo'lgan kundalik hayotda ular piyoda tez tishlash uchun eng yaxshi tanlovdir.
Qovurilgan Va Sho'r Haqida Unuting, Baliq Iste'mol Qiling
Qonda xolesterin miqdorini pasaytirish uchun baliqni tez-tez iste'mol qilish tavsiya etiladi. Dengiz mahsulotlarini iste'mol qilishning afzalliklari haqida oddiy misol Eskimosdan keladi. Ularda yurak xuruji va to'satdan yurak o'limi mutlaqo kam uchraydi.
Urug'larni Va Yong'oqlarni Qanday Qilib To'g'ri Singdirish Kerak
Xom yong'oq va urug'lar kerakli foydali oqsil va yog'larni olishning nihoyatda sog'lom usuli hisoblanadi. Biz piyoda yoki ovqatlanish oralig'ida foydali narsalarni iste'mol qilishimiz kerak bo'lganida, ular alternativ ovqatdir. Zamonaviy menyuda ko'plab don va baklagiller mavjud.
