2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Turk oshxonasi O'rta er dengizi va arab oshxonalarining kombinatsiyasi deb aytilgan, ammo Bolqon oshxonasining elementlari yo'q. Bu bizning mamlakatimizda juda keng tarqalgan va mashhur turk paxlavasini sinamagan odam deyarli yo'q. Agar siz turk oshxonasidan boshqa mazali taomlarni tayyorlamoqchi bo'lsangiz, bu erda sizga qiziqarli g'oyalarni beramiz.
Turk tilida tovuq
Kerakli mahsulotlar: 1 dona. butun tovuq go'shti / mayda-chuyda narsalar /, 1 piyoz, 40 ml yog ', 100 g guruch, 100 g qaymoq, 1 dona. tuxum sarig'i, maydanoz, sariyog ', tuz va qalampir.
Tayyorlash usuli: Avval siz tovuqni to'ldiradigan to'ldirishni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun piyozni maydalab, tovuqning mayda-chuydalari bilan yog'ga qovuring. Ularni kamida 5 daqiqa qovuring, so'ngra qovurish uchun guruch qo'shing.
Endi siz qora qalampir, ozgina suv va tuz qo'shishingiz kerak. Mahsulotlar yumshaguncha idishni pishiring va keyin maydanoz qo'shing, oldindan maydalang.
To'ldirma tayyor bo'lgach, siz tovuqni sariyog 'bilan yaxshilab moylang / tashqi tomondan / va uni to'ldiring. Uni pishirish uchun pechga qo'ying, ko'pincha pishirish paytida undan tushadigan sharbatni to'kib tashlang.
Alohida ravishda, kremni sarig'i bilan urting. Tovuq pishirilgach, uni shu aralashga yoyib, ishtaha ochadigan qobiq hosil bo'lguncha bir muddat tandirga qaytarish kerak.
Muzqaymoq bilan turkcha irmikli halva
Kerakli mahsulotlar: 1 stakan irmik, 2 osh qoshiq sariyog ', 1 choy qoshiq shakar, 1 stakan suv, ½ stakan sut, muzqaymoq va dolchin.
Tayyorlash usuli: Yormani sariyog 'bilan oltinga qadar qovuring. Shakar, suv va sut qo'shing va qalinlashguncha qaynatib oling.
Keyin, manna halva hali ham iliq bo'lsa, u bilan "yopishib oling"
tegishli o'lchamdagi piyolaning pastki va devorlari. Uni muzqaymoq bilan to'ldiring va uni yana bir manna halva qatlami bilan yoping. Keyin idishni shirinlikka xizmat qiladigan plastinka ustiga aylantiring. Darchin bilan seping.
Tavsiya:
Arab Dunyosi Oshxonasidan Mazali Timsollar
Olti mamlakat Arabiston yarim orolida joylashgan Arab dunyosi . Bular Yaman, Kuvayt, Qatar, Saudiya Arabistoni, Ummon va Birlashgan Arab Amirliklari. Ushbu mamlakatlarning har birining o'ziga xos tarixi, geografik xususiyatlari, qiziqarli an'analari va o'ziga xos mazasi bor Arab milliy taomlari .
Polsha Oshxonasidan Mazali Shirinliklar
Polsha oshxonasi mamlakatda asrlar davomida yashagan turli millatlarning - yahudiylar, ukrainlar, beloruslar va litvaliklarning oshpazlik an'analari tomonidan qabul qilingan elementlarning kombinatsiyasi. Shuning uchun Polsha oshxonasi vaqt o'tishi bilan yanada qiziqarli bo'lib, shirin vasvasalar - tobora ko'proq xilma-xildir.
Parhez Oshxonasidan Oson G'oyalar
Italiya sabzavotli sho'rva ozishga yordam beradi va tez va oson tayyorlanadi. Tarkibi: 1 bosh qizil lavlagi, 1 osh qoshiq sirka, 1 sabzi, 1 piyoz, yarim selderey ildizi, kichik karamning chorak qismi, 3 kartoshka, 3 tish sarimsoq, 2 litr tug'ralgan sabzavotli bulon, 2 osh qoshiq zaytun yog ', 2 ta pomidor, 1 osh qoshiq tomat pastasi, bir chimdik dengiz tuzi, ta'mga ko'ra qora qalampir, bir chimdik oregano, qalampir va bir hovuch tug'ralgan maydanoz, qaymoq qo'shing.
Konya Turk Oshxonasidan Oshxona Vasvasalari
Konyaning oshxonasi Anadolu markaziy mintaqasining odatiy aksidir. Odatda qo'zichoq va qo'y go'shtidan va u bilan birga taomlar tayyorlanadi. Ushbu oshxona pishirilgan kabob va go'shtli nonlari bilan mashhur. Bu oson va tez tayyorlanadi va bu ko'plab odamlar va oilalar tomonidan afzal ko'riladi.
Qovurilgan Karam Boshlari? Va Rus Oshxonasidan Ko'proq Iqtisodiy G'oyalar
Karam , yangi yoki nordon bo'lsin, rus oshxonasida juda muhim o'rin tutadi. Agar siz ularni tayyorlamasangiz, haqiqiy ruscha borsch yoki shining haqiqiy ta'mini tatib ko'rmaysiz karam bilan an'anaviy rus oshlari . Shuning uchun biz sizga har bir o'zini hurmat qiladigan rus uy bekasiga tanish bo'lgan karam bilan 3 ta retseptni taklif qilamiz:
