Parhez Oshxonasidan Oson G'oyalar

Video: Parhez Oshxonasidan Oson G'oyalar

Video: Parhez Oshxonasidan Oson G'oyalar
Video: BIR OYDA 30 KG OZISH (900 KALORIYA PARXEZ REJASI) 2024, Sentyabr
Parhez Oshxonasidan Oson G'oyalar
Parhez Oshxonasidan Oson G'oyalar
Anonim

Italiya sabzavotli sho'rva ozishga yordam beradi va tez va oson tayyorlanadi. Tarkibi: 1 bosh qizil lavlagi, 1 osh qoshiq sirka, 1 sabzi, 1 piyoz, yarim selderey ildizi, kichik karamning chorak qismi, 3 kartoshka, 3 tish sarimsoq, 2 litr tug'ralgan sabzavotli bulon, 2 osh qoshiq zaytun yog ', 2 ta pomidor, 1 osh qoshiq tomat pastasi, bir chimdik dengiz tuzi, ta'mga ko'ra qora qalampir, bir chimdik oregano, qalampir va bir hovuch tug'ralgan maydanoz, qaymoq qo'shing.

Qovoqni tozalang, maydalang va ingichka chiziqlar bilan kesing. Chuqur qovurilgan idishda, sirka qo'shib, lavlagi qovuring. O'rtacha olovda sakkiz daqiqa qovurilganidan so'ng, mayda to'g'ralgan piyoz qo'shing.

Yana to'rt daqiqa qovuring. Sabzini maydalang, seldereyni kubiklarga bo'ling. Lavlagi va piyozga qo'shing. Ikki daqiqa qovuring, 3 osh qoshiq suv qo'shing va yana to'rt daqiqa qovuring. Hammayoqni ingichka qilib kesib, sabzavotlarga qo'shib qo'yishadi. Tuz qo'shing va qopqoq ostida to'rt daqiqa qaynatib oling.

Tomat pyuresi bilan birga maydalangan yoki maydalangan pomidor qo'shiladi. Uch daqiqa davomida pishiring. Kesilgan kartoshkani qaynab turgan bulonga qo'shing va o'n daqiqa davomida pishiring. Qovurilgan sabzavotlarni bulonga qo'shing. Olti daqiqa davomida qaynatib oling. Bulonga tug'ralgan sarimsoq va maydanozsiz barcha ziravorlarni qo'shing va to'rt daqiqa davomida pishiring.

Qizil lavlagi bilan sabzavotli sho'rva
Qizil lavlagi bilan sabzavotli sho'rva

Idishni olovdan olib tashlang va yopiq holda o'n besh daqiqaga qoldiring. Har bir xizmatni maydanozga sepib, bir osh qoshiq qaymoq qo'shib xizmat qiling.

Bug'da pishirilgan mol go'shti köfte - Bu energiya beradigan parhezli taom. Qovurilganlarning oltin ko'rinishiga ega bo'lmagan bug'langan köfte yanada ishtahani ochish uchun rang qo'shiladi - qizil lavlagi.

Tarkibi: 250 gramm maydalangan mol go'shti, 2 bo'lak non, 2 osh qoshiq yogurt, 1 bosh lavlagi, qora qalampir, tuz va maydalangan go'sht uchun ziravorlar.

Pancar tozalanmasdan qaynatiladi - shuning uchun u sharbatroq bo'ladi. Qaynatayotganda, qobig'i olib tashlangan bo'laklarni kublar bilan kesib oling. Yogurt bilan sug'orib oling va 1 osh qoshiq suv bilan aralashtiring.

Nonni maydalangan go'sht va ziravorlar bilan aralashtiring, ustiga 2 osh qoshiq qaynatilgan lavlagi qo'shing, tozalanadi va qirg'ichdan o'tkaziladi. Olingan maydalangan go'shtdan tuxum kattaligidagi sharlar hosil qiling va muzlatgichda qoldiring. Bir soatdan keyin ularni olib chiqib, köfte shaklida tekislang va ularni yigirma daqiqa davomida bug'lating.

Fasol bilan jo'xori pyuresi
Fasol bilan jo'xori pyuresi

Sabzi parhezli pechene foydali va mazali, sabzi esa hatto sezilmaydi. Tarkibi: 1 stakan yarim maydalangan sabzi, 1 stakan yarim un, 1 stakan jo'xori uni, 3 osh qoshiq o'simlik moyi, 3 osh qoshiq mayiz, 3 osh qoshiq maydalangan yong'oq, yarim stakan shakar yoki stakanning uchdan bir qismi asal, a chimdik dolchin, 1 choy qoshiq pishirish kukuni.

Sabzini mayda qirg'ichdan o'tkazing, moy, asal yoki shakar va mayiz bilan aralashtiring. Yulaf po'stini qo'shing va yarim soatga qoldiring.

Un pishirish kukuni va dolchin bilan aralashtiriladi. Sabzi va un aralashtiriladi. Qoshiq yoki qo'llar yordamida sharlar hosil qiling va ularni moylangan idishga soling. Oldindan qizdirilgan 200 daraja pechda yarim soat davomida pishiring. Darchin bilan seping.

Tavsiya: