2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Olti mamlakat Arabiston yarim orolida joylashgan Arab dunyosi. Bular Yaman, Kuvayt, Qatar, Saudiya Arabistoni, Ummon va Birlashgan Arab Amirliklari.
Ushbu mamlakatlarning har birining o'ziga xos tarixi, geografik xususiyatlari, qiziqarli an'analari va o'ziga xos mazasi bor Arab milliy taomlari.
Ushbu maqolada siz ba'zi bilan tanishasiz ramziy arab taomlaribu sizning uyingizga ekzotizm va tomog'ingiz uchun yoqimli zavq bag'ishlaydi.
1. Qatar - Lukaymat Qatar oshxonasi uchun an'anaviy taomlardan biridir. Bu Ramazon oyida amalga oshiriladi. Ovqat un, sut, sariyog ', shakar, za'faron va kardamon aralashmasidan iborat. Ingredientlarni aralashtirish kerak va aralashdan kichik köfte tayyorlash kerak. Köfte yaxshilab qovurilgan bo'lishi kerak, so'ngra shakar siropi bilan sepiladi va siropga qo'shimcha ravishda asal sepiladi. Natijada yoqimli shirin ta'mi bilan yumshoq dumpling va tashqi tomondan tiniq bo'ladi.
2. Birlashgan Arab Amirliklari - Bug'doy Al Hares - BAA oshxonasida an'anaviy taom. Bu Ramazonda ham beriladigan noyob taom. U go'sht va bug'doydan tayyorlanadi, ular bir hil aralashma shaklida tayyorlanadi va sariyog 'va ziravorlar bilan ishlanadi.
Agar siz Birlashgan Arab Amirliklarining poytaxti sifatida Abu-Dabiga borishga qaror qilsangiz, ushbu oshxona uchun an'anaviy shirinliklardan bir qismini sinab ko'rishingiz kerak. Restoranda o'tirganingizda, quyidagi arabcha shirinliklardan birini tanlang, afsuslanmaysiz:
- mayiz va yong'oq bilan puding;
- Mellabiya yeryong'oq pyuresi;
- shirin tvorogli pirojnoe;
- asal bilan donuts;
- Assyda - asl arabcha shirinlik
3. Quvayt - Agar siz Quvaytga borishga qaror qilsangiz, Quvaytda no'xat bilan an'anaviy Basmatini sog'inmaslik yaxshiroqdir. U guruch, limon, tovuq suvi, piyoz, sariyog ', arpabodiyon, no'xat, kardamon va tuz bilan tayyorlanadi. Tarkibi birma-bir qaynatiladi va tayyor bo'lgach, iliq holda iste'mol qilinadi. Siz uni boshqa taomga garnitür sifatida buyurtma qilishingiz mumkin, shunda siz an'anaviy Kuvayt oshxonasining bir nechta qismlaridan bahramand bo'lishingiz mumkin.
4. Ummon - Ummon milliy oshxonasida qo'zichoq yoki echki go'shti guruch, ko'mir bilan qovurilgan qo'chqor, begona o'tlar, qalampir bilan dimlangan pomidor, dimlangan sabzavotlar, oq no'xat va boshqa ko'plab narsalar mavjud. Ular uchun muhim narsa Ummonda ishlatiladigan asosiy ziravorlar, ya'ni za'faron va kardamondir.
5. Saudiya Arabistoni - Madina, Arar, Tabuk va ushbu mamlakatning boshqa biron bir shahrida siz kuzatilayotgan qiziqarli an'analarni ko'rishingiz mumkin. Har bir restoranda siz ba'zi birlarini sinab ko'rishingiz mumkin arab dunyosining timsolli taomlari - tabula salatasi. Ushbu salat juda mayda to'g'ralgan pomidor va maydanozdan tayyorlanadi.
Nonushta uchun ular sizga doner, palov yoki hatto qovurilgan go'shtni asl o'qishlarini taklif qilishlari mumkin. Keyinchalik siz no'xat va taxinli idishlarni sinab ko'rishingiz kerak. Shirinlik uchun sizga kadaif, baklava, tulumbichki va boshqa siropli xamir ovqatlar taklif qilinishi mumkin.
Bu erda boshqa mutaxassisliklar haqida ko'p narsa aytilmagan. Sizni hayratga soladigan ajoyib arabcha ko'cha taomlarini sog'inmang.
Tavsiya:
Polsha Oshxonasidan Mazali Shirinliklar
Polsha oshxonasi mamlakatda asrlar davomida yashagan turli millatlarning - yahudiylar, ukrainlar, beloruslar va litvaliklarning oshpazlik an'analari tomonidan qabul qilingan elementlarning kombinatsiyasi. Shuning uchun Polsha oshxonasi vaqt o'tishi bilan yanada qiziqarli bo'lib, shirin vasvasalar - tobora ko'proq xilma-xildir.
Arab Oshxonasidan Qaytarib Bo'lmaydigan Shirinliklar
Arab oshxonasi ko'pgina taniqli va unchalik tanish bo'lmagan shirin vasvasalarni yashiradi, bu bizning hayotimizni yanada shirin va yoqimli qilishi mumkin. Bolgariyada allaqachon taniqli bo'lgan baklava bundan mustasno, arab oshxonasidan eng keng tarqalgan ikkita shirinlikni qanday tayyorlash mumkin.
Arab Oshxonasidan Tojin Uchun Mashhur Retseptlar
Arab oshxonasi uni o'ziga xos qiladigan xushbo'y hid va lazzatlarning mohirona kombinatsiyasi tufayli butun dunyoda mashhur bo'lib ketdi. Bu eng qadimiylardan biri hisoblanadi va vaqt o'tishi bilan saqlanib qolgan oshpazlik an'analari bilan faxrlanadi, bu bugungi kunda ko'plab ustoz oshpazlarni hayratda qoldirmoqda.
Vegan Dunyosi Qanday Ko'rinishga Ega Bo'lar Edi?
Siz butunlay vegan dunyo qanday bo'lishini hech o'ylab ko'rganmisiz? Unda hech kim go'sht yemaydi yoki hayvonlarni ekspluatatsiya qilmaydi. Olimlar bunday muqobil dunyoda nima bo'lishini tushuntirishadi: Qotilliklar to'xtamaydi Hayvonlar hudud, resurslar va urg'ochilar uchun kurashni to'xtatmaydi.
Soslar Dunyosi Haqida Qisqa Qo'llanma
Soslarning xilma-xilligi mavjud. Ular ta'mni diversifikatsiya qilish, taomning ko'rinishini yaxshilash, qo'shimcha lazzat va ta'mga ega bo'lish va ovqat hazm bo'lishiga yordam berish orqali oziq-ovqat sifatini oshiradi. Ularsiz idishlar ba'zan tugallanmagan ko'rinishga ega.
