2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bugungi kunda sizning idish-tovoqlaringizga lazzat berish va haqiqiy oshpazlik vasvasalarini tayyorlash uchun turli xil ziravorlar mavjud. Keng assortiment orasida siz nafaqat oq yoki qora qalampirni, balki pushti rangni ham topishingiz mumkin.
Albatta, bu ziravorni hali ham osonlikcha topish mumkin emas, lekin u tobora ommalashib bormoqda. Shunga qaramay, biz uning qalampir bilan hech qanday aloqasi yo'qligini ta'kidlashimiz kerak, garchi u juda o'xshash bo'lsa. Uning o'ziga xos xususiyati shundaki, u o'ziga xos hidga ega va uning o'tkir ta'mi juda yengil.
Pushti qalampirdan foydalaning
Uning mevalari odatda pishirishda ishlatiladi. Ko'pgina mamlakatlarda u turli xil pishiriqlar va ichimliklarga qo'shiladi. Qo'shimcha, pushti qalampir ko'pincha qo'shiladi souslarga, salatlarga va dengiz maxsulotlari, parranda go'shti, go'sht va baliq ovqatlariga. Ba'zi mashhur restoranlarda tajribali qushqo'nmas ham xizmat qiladi pushti qalampir.
Pushti qalampir qo'shiladi turli xil aralashmalarga va deyarli har qanday taomning ta'mini yaxshilashi mumkin. Tuproq paytida pushti qalampir uzoq vaqt davomida o'z ta'mini saqlab turolmaydi. Ushbu ziravorni, hatto yangi shaklda ham, 6 oydan ortiq saqlash mumkin emasligini unutmang. Bundan tashqari, ko'p miqdorda pushti qalampir zaharli ekanligini bilishingiz kerak.
Foydali fazilatlar
Pushti qalampir bilan har qanday taomni nafaqat xushbo'y va achchiq qilishingiz mumkin, balki u juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Avvalo, bu ovqat hazm qilish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ko'pincha diareyani davolash uchun ishlatiladi.
Bundan tashqari, u yurak-qon tomir tizimining faoliyatini yaxshilashi mumkin. Pushti qalampir ko'pincha revmatizm, gut va turli xil artrit kabi kasalliklarda ishlatiladi.
Uning mevalari efir moylarini ishlab chiqarishda ham qo'llaniladi. Tibbiy va kosmetik maqsadlar uchun pushti qalampir ishlatiladi juda ehtiyotkorlik bilan, chunki terining tirnash xususiyati xavfi mavjud.
Ba'zi hollarda allergik reaktsiya paydo bo'lishi mumkin. Agar siz gastrit yoki oshqozon yarasi bilan og'rigan bo'lsangiz, unda pushti qalampirni iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir. Ushbu kasalliklarda u kontrendikedir, chunki u shilliq qavatni bezovta qiladi va vaziyatning kuchayishiga olib kelishi mumkin.
To'g'ri pushti qalampirni qanday tanlash mumkin?
Agar siz ushbu ekzotik ziravorni g'ayrioddiy ta'mga sotib olishga qaror qilsangiz, unda mevalarni diqqat bilan o'rganib chiqing. Ular porloq yuzaga va yorqin rangga ega bo'lishi kerak. Bundan tashqari, ular nafaqat dumaloq, balki etarlicha katta bo'lishi kerak. Paketda qora yoki kulrang loviya ko'p bo'lsa, ziravor sotib olmaysiz. Bu mahsulot sifati pastligidan dalolat beradi.
Agar siz oshxonada tajriba o'tkazishni va idish-tovoqlarga yangi, turli xil va qalin lazzatlarni qo'shishni yaxshi ko'rsangiz, unda siz pushti qalampirni jasorat bilan sinab ko'rishingiz mumkin. U ko'plab ovqatlar bilan osonlikcha birlashtiriladi, ammo sog'liq uchun juda foydali.
Tavsiya:
Qizil Kartoshka - Ular Haqida Nimani Bilishimiz Kerak?
Kartoshka bu Evropa tuprog'iga mukammal moslashgan va tezda eng sevimli ovqatlar orasida o'z o'rnini topadigan Yangi Dunyodan olib kelingan birinchi sabzavotlardan biridir. Dunyo bo'ylab kartoshkaning 4000 ga yaqin navlari mavjud. Ushbu ulkan navlar orasida yo'nalish ularning etishtirish uslubiga mos keladi, bu to'g'ridan-to'g'ri mos tuproqni tanlash bilan bog'liq;
Tezkor Guruch - Nimani Bilishimiz Kerak?
Guruchlarning xilma-xilligi juda katta bo'lib ko'rinishi mumkin - oq guruch, jigarrang guruch, oqartirilgan guruch, basmati guruchi, yasemin guruch va boshqalar. Ehtimol siz bilmagan narsa shundaki, bizning tijorat tarmog'imiz ham taklif qiladi tez guruch .
Qayta Qilingan Guruch Haqida Nimani Bilishimiz Kerak
Aksariyat odamlar oq guruchni uning ishtahani rangi, yumshoqligi, yoqimli ta'mi va tashqi ko'rinishiga ko'ra yaxshiroq ko'rinishi tufayli iste'mol qilishni afzal ko'rishadi. Biroq, aslida, oq tozalangan guruch eng muhim qismlari olib tashlangan mahsulotdir.
Tuzli Narsalar Haqida Nimani Bilishimiz Kerak?
Biz merudianing afzalliklari haqida kamdan-kam o'ylaymiz, ular bilan biz eng sevimli taomlarimizni sepishni yaxshi ko'ramiz. Masalan, sho'r - bu juda yoqimli hid va ta'mga ega bo'lishdan tashqari, ko'plab sog'lom sirlarni yashiradigan bolgar oshxonasi uchun an'anaviy ziravor.
Arborio Guruchi Haqida Nimani Bilishimiz Kerak?
Guruchning eng muhim jihati shundaki, u dunyo aholisining yarmidan ko'pi uchun asosiy oziq-ovqat hisoblanadi. Ushbu ta'sirchan haqiqat ushbu madaniyatni pishirishda asosiy narsalardan biriga aylantiradi. Uni etishtirish hozirgi Tailandda miloddan avvalgi 3500 yildayoq juda erta amaliyotdir.
