Oziqlanish Xususiyatlariga Ega Beshta Sabzavot

Mundarija:

Video: Oziqlanish Xususiyatlariga Ega Beshta Sabzavot

Video: Oziqlanish Xususiyatlariga Ega Beshta Sabzavot
Video: Грунтовка развод маркетологов? ТОП-10 вопросов о грунтовке. 2024, Noyabr
Oziqlanish Xususiyatlariga Ega Beshta Sabzavot
Oziqlanish Xususiyatlariga Ega Beshta Sabzavot
Anonim

Sabzavotlar tolaga nihoyatda boy va juda foydali. Agar ular bug'langan va zaytun moyi bilan bezatilgan bo'lsa, ular vazn yo'qotish va ingichka chiziq uchun eng zo'r parhezdir. Diyetologlar tolaga boy bo'lgan sabzavotlarning beshta turini tavsiya qiladilar.

Shuning uchun quyidagilarni iste'mol qilish kerak:

Ismaloq - bu antioksidantlarning haqiqiy bombasi. Yuz gramm ismaloq tarkibida to'rt milligramm beta-karotin bor, bu tavsiya etilgan kunlik dozadir. Ismaloq tarkibidagi muhim antioksidantlar immunitet tizimining to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan C va E vitaminlari, selen va sink, kaliy, linoleik kislotadir. Ammo bu muhim tarkibiy qismlardan foydalanish uchun ismaloqni xom ashyo bilan iste'mol qilish kerak.

Yashil loviya minerallarga - kaliy, kaltsiy, magniy, temir, selen, sink, ftorga juda boy. Beta karotin va C, E va B6 vitaminlari juda ko'p. Tarkibida juda ko'p miqdordagi tola, glitsidil va oqsil mavjud bo'lib, u boshqa ovqatlarga qaraganda tezroq to'yinganlikka olib keladi. Barcha vitaminlar va minerallarning yaxlitligini saqlab qolish uchun pishirish jarayoni qisqa bo'lishi kerak.

Qovoq mukammal diuretikdir, chunki u suv va kaliyga juda boy. Ular shuningdek, toksinlarni tanadan olib tashlashga yordam beradi. Oqsillar va temirni sintez qilishda ishtirok etadigan B9 vitaminining muhim manbai. Va ular tarkibida oson eriydigan xun tolasi borligi sababli ularni singdirish ham oson. Ular muzlatgichda 48 soatdan ortiq saqlanmasligi kerak, chunki ular qimmatli xususiyatlarini yo'qotadilar.

Oziqlanish xususiyatlariga ega beshta sabzavot
Oziqlanish xususiyatlariga ega beshta sabzavot

Brokkoli vitaminli bomba hisoblanadi. Ular tarkibida ko'p miqdordagi S vitamini mavjud, E vitamini va antioksidantlarning manbai hisoblanadi. Ularda infektsiyalardan himoya qiluvchi oltingugurt, suyaklarni mustahkamlovchi kaltsiy va temir va kaliy ko'p. To'yish tuyg'usi muvozanatli tarkibidagi glitsidil va oqsil tufayli erishiladi. S vitamini to'liq saqlab qolish uchun brokkoli dimlangan bo'lishi kerak. Va muzlatgichda uzoq vaqt saqlanmasligi kerak.

Patlıcan tarkibida eriydigan pektin mavjud bo'lib, u yog'ning emishini oldini oladi. Ularda hujayralardagi suv darajasini tartibga soluvchi kaliy, magniy - aqliy muvozanat uchun zarur bo'lgan va charchoqni ketkazadigan temir moddasi mavjud. Baqlajon - bu hazm qilish uchun juda oson ovqat.

Tavsiya: