Ishqoriy-kislotali Oziqlanish

Video: Ishqoriy-kislotali Oziqlanish

Video: Ishqoriy-kislotali Oziqlanish
Video: KISLOTA ISHQOR MUVOZANATI BUFER SISTEMALAR pH va pOH ATSIDOZ va ALKALOZ 2024, Sentyabr
Ishqoriy-kislotali Oziqlanish
Ishqoriy-kislotali Oziqlanish
Anonim

Bizga yoshligimizdan odam tanasi asosan suvdan iborat ekanligi to'g'risida doimo o'rgatishadi. Shu sababli, pH darajasi butun tanaga ta'sir qiladi va ko'pincha kasallikning ko'rsatkichidir.

Balanssiz pH bu darajalar uzoq vaqt davomida juda kislotali yoki juda ishqorli bo'lib qolganligini anglatadi. Juda mantiqan, bu yoki boshqa turdagi uzoq muddatli muvozanat tanani yaxshi qabul qilmaydi.

Qattiq organizmning ishqoriy-kislota muvozanati va tarkibidagi turli xil organlar to'qimalar va hujayralardagi barcha biokimyoviy jarayonlarni katalizlaydigan, metabolizmni ta'minlaydigan, tanamizni yangilaydigan va infektsiyalardan saqlaydigan 4000 dan ortiq fermentlarning normal ishlashi uchun zarurdir.

Agar biz import qilsak kislotali ovqatlar, organizm bu kislotalikni zararsizlantirish va qon va suyuqlikning neytral pH qiymatini saqlab qolish uchun bizning do'konlarimizdan ishqoriy elementlarni tortib olishni boshlaydi. Bizning tanamiz bu kislota muvozanatini abadiy qoplay olmaydi va biz uzoq vaqt davomida muvozanatsiz dietani suiiste'mol qilganimizda, biz kasal bo'lgan payt keladi.

Bundan kelib chiqadiki, bizning plastinkamizning tarkibi katta ahamiyatga ega. Bittasi oziq-ovqat gidroksidi yoki kislotali asosan uning mineral tarkibi bilan belgilanadi. Masalan, hosil qiluvchi elementlarning bir qismi kaliy, natriy, magniy, kaltsiy, temir va kislotani hosil qiluvchi elementlar fosfor, oltingugurt, xlor, yod, marganetsdir. Tanamizga olib kiriladigan har bir oziq-ovqat bilan biz kislota-gidroksidi muhitni o'zgartiramiz - agar kislotali pH bilan oziq-ovqat iste'mol qilsak, demak, biz kislota keltiramiz.

Qizig'i shundaki, ovqatning nordon ta'mi uning kislotali yoki yo'qligiga hech qanday aloqasi yo'q. Pishgan limon nordon, ammo ishqoriy oziq-ovqat toifasiga kiradi, chunki limondagi gidroksidi iz elementlarning mineral tarkibi juda yuqori va tanamizga kirib, ishqoriylikni keltirib chiqaradi. Xulosa qilib aytganda, pishgan meva va sabzavotlar va ba'zi o'tlar gidroksidi.

limon
limon

Kislota qiluvchi moddalar - bu kofe, go'sht oqsillari, hayvon yog'lari, tozalangan ovqatlar, sintetik vitaminlar, barcha E va sun'iy qo'shimchalar (rang beruvchi moddalar, achituvchi moddalar, konservantlar, sun'iy tatlandırıcılar), alkogolsiz ichimliklar, dori-darmonlar, issiqlik bilan ishlov berilgan ovqatlar. Ovqat tarkibida qancha vitamin va mineral mavjud bo'lsa, shuncha ko'p gidroksidi bo'ladi.

Ishqoriy parhez Jennifer Aniston, Viktoriya Bekxem, Gvinet Paltrou va boshqa ko'plab Gollivud yulduzlari orasida so'nggi hit bo'ldi.

Agar qaror qilsangiz gidroksidi rejimini sinab ko'ring, kichik o'zgarishlardan boshlash oqilona - oxir-oqibat u ko'rinadigan darajada qiyin bo'lmasligi mumkin va energiya darajasining oshishi va vazn yo'qotish kabi uzoq muddatli sog'liq uchun foydalar tajribaga loyiqdir.

Ushbu parhezning asosiy xabari ijobiydir - ko'proq yashil sabzavotlarni iste'mol qilish, ko'proq suv ichish va iloji boricha kamroq tez ovqat iste'mol qilish.

Tavsiya: