2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Hamma biladiki, aromatik ziravorlar bilan idishlar yanada mazali bo'ladi. Agar siz ularga o'tlarni yoki hatto gullarni qo'shsangiz, ularning xushbo'yligi haqiqatan ham ajoyib bo'ladi.
Bir chimdim kekik har xil turdagi go'shtli taomlarni ziravorlash uchun va hattoki ziravorli pitssalarga ham mos keladi. Agar qo'lingizda kekik quritilmagan bo'lsa, kekik choy paketidan foydalaning - idish ajoyib hidga ega bo'ladi.
Mamlakatimizda karahindiba iste'mol qilish juda keng tarqalgan emas, ammo Frantsiyada ular salat o'simliklari sifatida etishtiriladi - barglari ishlatiladi. Achchiq barglarda hazm qilish va metabolizmni yaxshilaydigan momaqaymoqning foydali moddalari mavjud.
Dandelion barglaridan salat tayyorlashning bir necha yo'li mavjud. Ulardan biri qaynoq suvni quyishdir, ammo keyin faqat sho'rvalarda ishlatish uchun yoqimli juda yumshoq barglar olinadi.
Yana bir usul - tug'ralgan barglarni sho'r suv bilan to'kib tashlash - 1 litr suv uchun 1 osh qoshiq va eng kuchli achchiqlikni yo'qotish uchun yarim soatga qoldiring.
Uchinchi usul - o'simlikni nurdan mahrum qilish - uni quti yoki temir idish bilan yoping, uni qora neylon bilan yopish o'rinli. Bir hafta o'tgach, barglar oq va qarsillab yirtilib ketishi mumkin.
Siz yangi salatlarga romashka gullarini qo'shishingiz mumkin. Bu asosan Angliyada amalga oshiriladi, u erda salatlar va sendvichlar romashka gullari bilan bezatilgan.
Lotin tilidan har xil turdagi salatlar uchun qo'shimcha sifatida foydalanish mumkin. Lotin ranglari bilan siz yanada mazali bo'ladigan turli xil makaron turlarini bezashingiz mumkin.
Pesto sousidan pesto sousini tayyorlash uchun an'anaviy rayhon o'rniga ushbu gulning barglaridan foydalaniladi. Lotin barglaridan siz mazali va nafis karam rulolarini olasiz.
Lotin gullari yumshoq pishloq, mayda tug'ralgan dudlangan losos, bir necha tomchi limon sharbati va yashil ziravorlar aralashmasi bilan to'ldirilgan bo'lsa, juda mazali bo'ladi.
Vejetaryen taom uchun qovoq ranglarini ishlatishingiz mumkin. Juda chiroyli bo'lishdan tashqari, ular non bilan to'ldirilsa juda mazali bo'ladi.
Tavsiya:
Lyutenitsaga Qanday Ziravorlar Qo'yish Kerak?
Haqiqiy bolgar lyutenitsasini sinab ko'rgan deyarli har bir kishi barmoqlarini yalagan. U bir bo'lak nonga yoyiladimi, köfte yoki kabobga garnitür sifatida xizmat qiladimi yoki mazali pishgan loviya bilan aralashtiriladimi, u eng ko'p iste'mol qilinadigan konserva mahsulotlaridan biri bo'lib qoladi.
Pishirishda Indrisni Qanday Qo'yish Kerak
Indrisheto - bu Zdravetsovi oilasining yarim butasi, geranium va geraniumning qarindoshi. Bu gibrid va faqat etishtirilgan shaklda uchraydi. Shimoliy Afrika, Shimoliy Amerika va Janubiy Evropada o'sadi. Mamlakatimizda indrisheto tez-tez ishlatiladigan ziravor hisoblanadi.
Qanday Qilib Idishlarni Idishlarga Qo'yish Kerak
Qog'ozlar Capparis spinosa - tikanli sarv o'simliklaridan olinadigan mazali moyli yashil to'playdi. Bu nozik va ko'p yillik shaggy gullari bo'lgan buta. U O'rta er dengizi va Markaziy Osiyodagi issiq toshlar orasida o'sadi. Capers nomi shoxlangan butaning gul kurtaklarini bildiradi.
Salviya Va Uni Idishlarga Qanday Qo'yish Kerak
Adaçayı'nın yumshoq, lekin shirin baharatlı ta'mi, sog'liq uchun juda ko'p foydalari bilan birga, uni sog'lom ziravorlarning birinchi joylaridan biriga aylantiradi. Barglari yoki kukuni bilan yangi, quritilgan, u butun yil davomida mavjud. Bibariya singari, adaçayıda ham turli xil efir moylari, flavonoidlar (shu jumladan apigenin, diostetin va luteolin) va fenol kislotalari, shu jumladan fenol kislotasi, rozmarin nomi berilgan.
Qanday Qilib Ozgina Ovqatlanish Va To'yish Kerak
Britaniyalik dietologlar, och qolmaslik uchun doimo ovqatlanishimiz shart emas deb hisoblashadi. Agar biz ovqatimizni to'g'ri tanlasak, ortiqcha funt olmasdan ochlik bilan kurashishimiz mumkin, faqat ma'lum qoidalarga amal qilishimiz kerak. Meva va sabzavotlarni ovqatlanish boshida iste'mol qilish tavsiya etiladi.
